„Спорът между чая и бирата“ е написан през XVII в. От Пьотонба и представлява диалог между две феи – Феята на чая и Феята на бирата. Техният спор – кой от тях е по-благородна напитка – трябва да реши царят, в чийто дворец е организиран голям пир. Произведението съдържа много алюзии, цитати от произведения с религиозно-философски характер, позовавания на исторически и легендарни личности и събития и е написано с ярък и интересен език. Българският читател има редката възможност пръв сред всички чужденци да се запознае с това произведение, което досега не е било превеждано на чужд език. ... |
|
|
Тази подробна бирена сбирка е предизвикателство към всеки, който пие бира, да напусне познатите територии и да се запознае, а после и да опита някои от най-хубавите бири на света. Ако все пак искате да разберете разликата между стаут и портър, ако искате да узнаете как се прави пиво, или ако ви е необходим съвет как да се съчетае бирата с храната - това е книгата за вас. Книгата "500 бири от цял свят, които непременно трябва да опитате" премахва догадките и колебанията при избора на бира чрез полезни съвети за всичко, което се отнася до бирата - от избора на чаша до съхранението, наливането и дегустацията на ... |
|
|
Забави темпото, направи си домашна бира - пълно ръководство. ... Открийте вековните тайни на варенето на домашна бира с Домашно пивоварство от нулата. Бирената революция е вече факт. Вече може да се наслаждавате на бутилки истинска бира от цял свят, която можете да направите сами в уюта на вашия дом. Да, приготвянето на качествена бира у дома е лесно и дори излиза изключително евтино, струва само фракция от стойността на бутилка крафт бира в търговската мрежа. И всичко от което се нуждаете е една или две пластмасови кофички и един нагревател, за да си направите бира. Тя ще бъде толкова добра, колкото всяка друга световно ... |
|
|
Те са като керосин и огън, като хайвер и бира. И са на път да се влюбят безумно... ... Само допреди няколко месеца тя е пиела шампанско на партитата на висшата английска аристокрация, омайвайки с чара си дори и принцове. Но след смъртта на майка ѝ всичко в живота ѝ се преобръща и нещастията я сполетяват едно след друго. Сега, разорена и отчаяна, тя куцука по един селски път насред Тексас в розова рокля с кринолин. Той обича три неща: играта на голф, студената бира и красивите жени. Но ако знаеше какви неприятности го очакват с тази надменна английска лейди с грозна бална рокля, никога нямаше да ѝ ... |
|
|
"Господин Ходишек безспорно не беше никакъв алкохолик, тъй като изпиваше само две чаши бира на ден. Той беше порядъчен човек, който се грижеше добре за семейството си. Единствената му слабост, цялото му нещастие бяха тези една-две чаши бира на ден. Да, казвам "нещастие", защото сега ще видите какво произлезе от това..." ... |
|
|
Някои алкохолни напитки, които са традиционни за дадена страна като например уискито за Шотландия, водката за Русия, джинът за Англия, намират широко приложение и в кулинарията. Най-популярни са виното и бирата, тъй като се консумират в почти всички страни. В това издание са събрани рецепти за приготвянето на ястия с месо, риба, субпродукти, дивеч, както и на супи, десерти и тестени изделия, в които не малка роля играе алкохола. ... |
|
|
Мъж на средна възраст попада в затвора. Докато се мъчи да оцелее и да се пребори с чувството за вина, не подозира, че е жертва на заговор на свръх секретна престъпна организация. Крайната ѝ цел е да получи достъп до света на мъртвите, за да се добере до техните тайни с користни цели. Членовете ѝ нямат представа, че те, от своя страна са част от сложния план на могъщ демон да освободи любимата си и себе си от оковалото ги проклятие. Първата книга приспива вниманието на читателя с монотонността на затвора. Той е напълно неподготвен за бясното препускане през митологията, квантовата механика и философията, което ... |
|
|
Не е лесно да си софийски магьосник. Трябва да браниш града от злите здрачници и всички сили на мрака, а в замяна не получаваш дори безплатна бира. Маг-милицията е по-безнадеждна от всякога, а изчезванията на магьосници в столицата зачестяват. Повелителят на предметите Свилен Воев се заема да разкрие мистерията на изчезналите, рискувайки собствения си живот. Междувременно той е длъжен да обучава на магически занаят и младия Бриян, чийто буен потенциал е засенчван единствено от сприхавия му нрав. Сенки вилнеят в мрака, любопитна котка се озовава на всяко местопрестъпление, а слънцето над София залязва ли, залязва... Щом ... |
|
|
Книгата, с която стартира революцията във ферментацията! Хляб. Сирене. Вино. Бира. Кафе. Шоколад. Повечето хора консумират ферментирали храни и напитки всеки ден. В продължение на хиляди години хората се наслаждават на отличителните вкусове и хранителните вещества, получени в резултат на преобразуващата сила на микроскопичните бактерии и гъбички. Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури е първата готварска книга, която широко изследва кулинарната магия на ферментацията. Вкусовете на ферментацията са завладяващи и сложни, буквално живи. Тази книга отвежда читателите на вихрено ... |
|
|
Кои са най-застрашените храни по света и защо трябва да ги спасим? Струва ли ви се, че каквото и да ядете, то има еднакъв вкус, където и да сте по света? Знаете ли, че: основният източник на голяма част от храната ни - семената - е под контрола на едва четири корпорации; че половината от сирената в целия свят се правят с бактерии или ензими, произвеждани от една-единствена компания; че 99% от кравите в млеко-преработвателната промишленост са от една порода; а всяка четвърта бира на пазара е продукт на една компания, независимо от бранда? Как стигнахме дотук? През последните 150 години с галопиращи темпове губим ... |
|
|
Опит от 120 фирми. Как да работим без загуби, да скъсяваме сроковете и да разгръщаме успешен бизнес. ... От какво зависи един бизнес да е успешен? Как да увеличим приходите и да намалим разходите? И най-вече, как да разкрием и елиминираме вътрешните загуби от излишни за клиента ресурси и дейности? Повечето от нормалните бизнеси не могат да влияят значимо на продажните цени, нито на цените на ресурсите. Какво им остава тогава? Остава това, което протича между входа и изхода на фирмата - това са капацитетът и ефективността на вътрешните процеси. В тях и с тях бизнесът създава своята стойност! В продължение на десетилетия ... |
|
|
300 здравословни рецепти от кухнята на диабетика. ... Първото, което трябва да помни диабетикът, е, че тъй като способността на тялото да поема захарта е увредена, организмът никога не трябва да се претоварва. Във всекидневието това означава, че човек трябва да приема храната на три пъти редовно в умерени количества - закуска, обяд и вечеря - заедно с две или три редовни закуски между тези хранения, например, в 11 часа, следобеден чай и малко хапване преди лягане. За инсулинозависимите диабетици храната трябва да се приема 15 до 30 минути след инсулиновата инжекция, за да може инсулинът да се поеме от кръвния поток и да е ... |
