store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    Други    Луксозни и подаръчни издания    Сладкарство - Основен курс - Едит Аунгер-Пфунф, ...
Начало   Книги    ...    Луксозни и подаръчни изд...  
Търсене
Хиляди книги на
супер изгодни цени
Книги
Списания

Сладкарство - Основен курс


Едит Аунгер-Пфунф, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц

Цена:  44.70 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.
Това помагало може да бъде доставено в дните:
Петък 05-06-2020 г., Понеделник 08-06-2020 г. или
Вторник 09-06-2020 г.
Продукт#26971
ВидПомагало
НаличностДа, на склад при доставчик
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2008 г.
ИздателствоДионис
Категории
КорицаМека
Страници448
Размери21.50 / 28.50 / 2.00 cm
Тегло1.005 kg
EAN9789548496780
ISBN9789548496780
Описание
Организиране и функциониране на сладкарската работилница.
Тази книга с огромен успех се ползва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария.
Представяме ви адаптирано издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машините и инструментите в сладкарската работилница, за техниките за декориране... всичко това, погледнато през погледа на безупречната хигиена и високите професионални критерии.
Страници от това помагало




 
Рейтинг
Рейтинг: 9.03 / 32 гласа 
За да оцените помагалото "Сладкарство - Основен курс", изберете цифрата отговаряща на Вашата оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искате да сте първият дал мнение за това помагало, направете го сега!

Вашето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват помагалото, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видите всички останали мнения, моля натиснете бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите това помагало, купуват също
Алманах. История на българщината - Пламен Павлов, Милко Палангурски - помагало

Алманах. История на българщината


Пламен Павлов, Милко Палангурски


 

Цена:  34.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
"Алманах. История на българщината" или алманахът на "Фермата", представя историята на България така, както не сте я виждали до момента. Той е изчерпателен и безценен за всеки, който иска да пътува назад във времето с желанието да разбере защо и как стигнахме до мястото, където сме днес. Автори на Алманаха са проф. Пламен Павлов и проф. Милко Палангурски, членове на сдружение "Българска история". Древна история, история на Първата българска държава, годините на Османското иго, следосвобожденска история, българска литература - това са само малка част от темите, засегнати в емблематичния за & ...
По-здрави бебета. Всичко за храненето от раждането до 2 години - Магдалена Пашова - помагало

По-здрави бебета. Всичко за храненето от раждането до 2 години


Магдалена Пашова

Сиела
Цена:  18.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Книгата, която българските майки препоръчват. Първият помощник в избора на храна за майката, бебето и прохождащото дете + 60 лесни домашни рецепти. ... Всяко бебе се нуждае от майчина любов и подходяща храна, за да расте здраво и щастливо. И ако любовта идва като безусловен рефлекс, то храненето често пъти е свързано с много въпроси: Как храната е свързана с детското здраве? Кои са истинските и полезни храни сред многото хранителни продукти на пазара? От какви хранителни вещества се нуждае бебето? Какво е нужно да знаем за кърменето? Кога и как да започнем със захранването? Как да изберем правилния вид ...
Детето и ние - Д-р Хаим Гинът, д-р Алис Гинът, д-р Х. Уолас Годард - помагало

Детето и ние


Д-р Хаим Гинът, д-р Алис Гинът, д-р Х. Уолас Годард

Изток - Запад
Цена:  10.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата, която промени представите за възпитанието. ... През последните тридесет и пет години "Детето и ние" е помогнала на милиони родители по цял свят да общуват по-пълноценно с децата си (само в Съединените щати тиражът на книгата отдавна надмина 5 милиона броя). Написана от известния психолог д-р Хаим Гинът, този истински наръчник за родители дава конкретни съвети за възпитание не със строгост, а със съпричастност, и представя нови техники за общуване, променили начина, по който родителите говорят с децата си и ги изслушват. Новаторският подход към възпитанието на д-р Гинът оказва влияние върху цяло едно ...
Любов - Елиф Шафак - помагало

Любов


Елиф Шафак

Егмонт
Цена:  19.90 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Книгата е част от поредицата "Анишър" на издателство "Егмонт". ... Ела Рубинстайн е 40-годишна домакиня от Бостън, майка на три деца и рецензент към литературна агенция. Първата ѝ задача е да прочете и оцени "Сладко богохулство" - роман, написан от напълно неизвестен автор на име Азис Захара. Книгата на Захара разказва през погледа на различни хора за пътя, извървян от Шамс към Руми, както и за ролята, която дервишът изиграва при трансформирането на успешния, но нещастен духовник, в отдаден мистик, страстен поет и защитник на любовта. Завладяна от "правилата" на суфизма, които ...
Монтесори от самото начало - Пола Полк Лилард, Лин Лилард Джесън - помагало

Монтесори от самото начало


Пола Полк Лилард, Лин Лилард Джесън

Асеневци
Цена:  15.96 лв.
Стандартна цена 19.95 лв.
Вземи сега с отстъпка -20%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Детето у дома от раждането до тригодишна възраст. ... От десетилетия психолози, педагози и родители се изумяват от предимствата на Монтесори образованието, а теориите и откритията на д-р Мария Монтесори за детското развитие продължават да се подкрепят от специалисти и всички, докоснали се до този метод. Искате да прилагате принципите на Мария Монтесори у дома? Какво можете да направите като родител, за да подпомогнете формирането на детето още от момента на неговото раждане? Авторите на тази книга са педагози, посветили живота си на обучаването на деца (и родители) по метода Монтесори. Базирайки се на научно доказаните ...
60 занимания с моето бебе по системата Монтесори - Мари-Елен Плас - помагало

60 занимания с моето бебе по системата Монтесори


Мари-Елен Плас

Колибри
Цена:  16.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Да подготвим неговия малък свят и да му помогнем да се справя само. ... Когато се появи бебето, ние го посрещаме и се грижим за него. Но не по-малко необходимо е да подхранваме и неговото желание за откривателство, да насърчаваме неговата любознателност и да му помагаме да развива способността си за концентрация в атмосфера на спокойствие и сигурност. Тази книга, вдъхновена от педагогическите методи на Мария Монтесори, посветени на най-малките - от раждането до петнайсетмесечна възраст, - предлага идеи и занимания, които: подготвят малкия свят на новороденото; създават и осигуряват подходящите средства за всеки ...
Ръководство по кетогенна диета за начинаещи - Ейми Рамос - помагало

Ръководство по кетогенна диета за начинаещи


Ейми Рамос

Хермес
Цена:  14.95 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Кетогенното хранене никога не е било толкова лесно! 75 бързи и лесни рецепти, с които да постигнете отлично здраве и добра форма. ... През последните години кетогенната диета завладя света на здравословното и фитнес хранене: множество специалисти я препоръчват при хронични заболявания и затлъстяване, а броят на доказателствата за ползите от нея расте непрекъснато. Този режим гарантира невероятни резултати независимо дали искате да се справите с диабет, сърдечносъдови или неврологични проблеми или просто целите да отслабнете. Концепцията да се храните с много мазнини и минимум въглехидрати обаче изглежда колкото проста, ...
Мъжете си падат по кучки - Шери Аргов - помагало

Мъжете си падат по кучки


Шери Аргов

AMG Publishing
Цена:  12.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
101 причини защо добрите момичета печелят място в рая, а лошите - в мъжките сърца. ... Мъжете не биха искали да притежавате тази книга! Защото тя казва ясно и категорично истината: те искат от вас да бъдете добро момиче, но желаят да имат до себе си... кучка. Кучката, за която става дума в тази книга, не е зла, груба, властна или отмъстителна. Тя не е и жената, която владее всички сексуални техники и ги използва, за да манипулира мъжете. Тук става дума за онази жена, за която мъжете мечтаят. А тя е нежна, но силна. Тя е изкусителка, която притежава магнетична власт. Тази жена не се отказва от собствения си живот, за да ...
Умно бебе: Пътеводител за ранното детско развитие - Ива Александрова - помагало

Умно бебе: Пътеводител за ранното детско развитие


Ива Александрова

Сиела
Цена:  14.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Това е книга, посветена на ранното детско развитие и насочена към родители и бъдещи родители. В нея авторът Ива Александрова дава полезни съвети за това какво трябва и какво не трябва да се прави, за да дадем на детето си възможно най-добър шанс в живота. "Умно бебе: Пътеводител за ранното детско развитие" е книга за настоящи и бъдещи родители, която обхваща времето от бременността до края на третата година от живота на детето. В нея се развенчават някои от най-популярните митове за развитието на децата в периода на бременността. Ще откриете и съвети за първите години от живота им, които можете да приложите ...
Откъснати деца - Д-р Робърт Мелило - помагало

Откъснати деца


Д-р Робърт Мелило

Кибеа
Цена:  20.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Революционна програма за балансиране на мозъка при деца с аутизъм, СДВХ, дислексия и други неврологични разстройства. ... "Откъснати деца" излиза в Америка през 2009 година и бързо се превръща в сензация, а авторът ѝ д-р Робърт Мелило добива национална популярност. Само четири години по-късно, през март 2015, излиза второто ѝ издание. Тезата на автора - изтъкнат специалист по неврологични заболявания при децата, се посреща с истинско въодушевление, а впоследствие става водеща в работата на основаните от него Центрове за баланс на мозъка. В книгата е представено виждането му за причината, довеждаща до ...
Класически торти - Надя Пери - помагало

Класически торти


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  3.20 лв.
Стандартна цена 4.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -20%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Изданието съдържа рецепти за приготвяне на плодови; шоколадови; глазирани торти; торти с ядки и карамел; специални торти; торти за празници, както и съвети за приготвяне на различни видове блат за торти, кремове и глазури. ...
Производство на млечни продукти в домашни условия - Ангел Кожев - помагало

Производство на млечни продукти в домашни условия


Ангел Кожев

Еньовче
Цена:  6.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книгата ще намерите: редки рецепти от дедите ни до наши дни; как да правим сирене, кашкавал, масло, кисело мляко, родопска брънза и други домашни продукти от козе, овче, биволско и краве мляко; чужди рецепти и как да станете най-добрите майстори и познавачи на млечните продукти. Проф. Д-р Ангел Кожев е дългогодишен директор на "Института по млечна промишленост". Автор е на няколко книги по технология и нови асортименти, кашкавали и други полутвърди сирена от овче, краве, козе и смесено мляко. Три поредни мандата проф. Кожев е член на Управителния съвет на Националната асоциация на ...

Сладкарство - Основен курс


Едит Аунгер-Пфунф, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  44.70 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.
Това помагало може да бъде доставено в дните:
Петък 05-06-2020 г., Понеделник 08-06-2020 г. или
Вторник 09-06-2020 г.
Продукт#26971
ВидПомагало
НаличностДа, на склад при доставчик
Физически е наличен при доставчик на store.bg
Издадена2008 г.
ИздателствоДионис
Категории
КорицаМека
Страници448
Размери21.50 / 28.50 / 2.00 cm
Тегло1.005 kg
EAN9789548496780
ISBN9789548496780
Описание
Организиране и функциониране на сладкарската работилница.
Тази книга с огромен успех се ползва както от преподаватели и ученици, така и от сладкари и главни сладкари от Австрия, Германия и Швейцария.
Представяме ви адаптирано издание на този огромен труд, събрал в себе си цялата необходима информация за продуктите и техните основни качества, за видовете теста и маси, за основните рецепти, за машините и инструментите в сладкарската работилница, за техниките за декориране... всичко това, погледнато през погледа на безупречната хигиена и високите професионални критерии.
Страници от това помагало
Книги за сладкарството
Класически торти
Надя Пери
Стандартна цена 4.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -20%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  3.20 лв.
Шоколадова кухня
Надя Пери
Стандартна цена 4.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -20%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  3.20 лв.
Здравословни десерти
Генади Генадиев
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  18.00 лв.
Кулинарна енциклопедия: Десерти
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Златната книга на шоколада
Ан Макрий, Марко Нарди
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  48.00 лв.
Златни рецепти: Десерти от многолистно тесто
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  5.99 лв.
50 лесни рецепти: Тарти
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  17.99 лв.
50 лесни рецепти: Къпкейкове
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  17.99 лв.
Сладки ноти
Йоланта Делибозова - Йоли
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  25.00 лв.
Понички, бухтички, еклери
Невяна Кънчева
Цена:  4.90 лв.
Тестени закуски и сладкиши
Мария Атанасова
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  6.00 лв.
Чийзкейк
Невяна Кънчева
Цена:  3.99 лв.
Още книги за сладкарството
Други интересни предложения
Класически торти
Надя Пери
Стандартна цена 4.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -20%!
За повече подробности виж в продукта.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  3.20 лв.
Златната книга на шоколада
Ан Макрий, Марко Нарди
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  48.00 лв.
50 лесни рецепти: Тарти
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  17.99 лв.
50 лесни рецепти: Къпкейкове
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  17.99 лв.
Силиконова форма за печене - Бисквитки
С 12 гнезда
Цена:  22.90 лв.
Силиконова форма за декорации - Цифри
С 24 гнезда
Цена:  18.00 лв.
Торбички за сладки и декорации - Винтидж спомени
Комплект от 24 части
Цена:  12.50 лв.
Силиконова форма за декорации - Принцеса
С 12 гнезда
Цена:  18.00 лв.
Златна книга за тестата и за печивата
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  16.90 лв.
500 мъфина и къпкейка, които трябва да опитате
Фъргал Коноли, Юдит Фертих
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  19.90 лв.
Назад към "Луксозни и подаръчни издания"
Фьодор М. Достоевски
Мария Лалева
ТВ сериалът по книгата на Умберто Еко вече и в България.
Почина американската писателка, известна като "кралицата на съспенса"!
Безплатна доставка за София, 2.90 за провинцията!
Намаление на хиляди книги