111 рецепти около света - Петя Петкова-Шифлер - книга — 111 рецепти около света

Петя Петкова-Шифлер

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		1.00 лв.
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		23‑04‑2024 г. или 24‑04‑2024 г.
Експресна доставка		До офис на Еконт за Вторник Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка! До автомат BOX NOW за Вторник Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на BOX NOW. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка! До адрес в София за Понеделник Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10:00 ч. и 18:00 ч. в работни дни!
Основни параметри:
Продукт		#030-538
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад в store.bg Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена		2009 г.
Издателство		Импулс
Категории		Кулинарни книги Луксозни и подаръчни издания Книги за храненето
Корица		Твърда
Страници		254
Размери		20.00 / 25.30 / 25.00 cm
Тегло		1.060 kg
EAN		9789548435178
ISBN		9548435179

111 рецепти около света

Name: 111 рецепти около света
Rating: 9.09 (32 reviews)
Author: Петя Петкова-Шифлер

Петя Петкова-Шифлер

Доставка:

Доставка за		СофияИзбери друго населено място
Цена за доставка		1.00 лв.
Опция преглед		Да, при всяка доставка до адрес или офис.
Дати за доставка		23‑04‑2024 г. или 24‑04‑2024 г.
Експресна доставка		До офис на Еконт за Вторник Услугата "експресна доставка" до офис се прилага за поръчки направени до 18 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на Еконт. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка! До автомат BOX NOW за Вторник Услугата "експресна доставка" до автомат се прилага за поръчки направени до 16:30 часа в работен ден с доставка за следващия работен ден на BOX NOW. Услугата може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка! До адрес в София за Понеделник Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10:00 ч. и 18:00 ч. в работни дни!

Основни параметри:

Продукт		#030-538
Вид		Книга
Наличност		Да, на склад в store.bg Физически наличен в основния склад на store.bg
Издадена		2009 г.
Издателство		Импулс
Категории		Кулинарни книги Луксозни и подаръчни издания Книги за храненето

Корица		Твърда
Страници		254
Размери		20.00 / 25.30 / 25.00 cm
Тегло		1.060 kg
EAN		9789548435178
ISBN		9548435179

Описание

Луксозното издание е събрало рецепти от цял свят, сред тях са кулинарни шедьоври, приготвяни в някои от най-известните ресторанти в света като Kronenhalle в Цюрих, където предлагат специалитета охлюви по Бургундски. Чести посетители в него са Катрин Деньов, Питър Устинов, Джордж Буш и Борис Бекер.
За първи път в книга българката включва рецепти от парижкия ресторант Chez L'Ami Louris, който съществува от 1924 година. Той е предпочитано място за Бил Клинтън, Жак Ширак и Ален Делон.
Петя Петкова остава вярна и на българската кухня. Тя предлага и рецепти, научени от баба й. Всички кулинарни предизвикателства г-жа Петкова лично изпробва в кухнята си в Давос, където живее от 15 години.

Най-дългото готвене на Петя Петкова-Щифлер траело 9 часа без прекъсване. Приготвила индийско меню за 12 човека, като според индийската традиция сготвила всичко предварително и го сервирала едновременно на масата. Помислила за всеки вкус – от традиционния до пикантния. И за усърдието си получила признанието "Ти си най-добрата домакиня!", изречено от устата на една италианка, представителка на нация, която по определение се счита за властелин на кухнята.
Затова "111 рецепти около света" на Петя Петкова е различна готварска книга. Написана е от една истинска домакиня, която просто обича да готви "за определен кръг хора, за уюта, за приказката и атмосферата."
Всяка една от рецептите, представени в нея, е приготвяна и изпробвана многократно и нито една от тях не е "сглобена" специално за да запълни страница от тази книга.
У дома Петя готви всеки ден. Затова и рецептите в тази книга са рецептите на нейното ежедневие. С подправките, съчетанията, малките хитрости, пробите и грешките, които всеки кулинарен любител прави, докато свещенодейства с храната.
Кулинарната книга е специална и заради още нещо. Тя е плод на почти три години обмисляне, преработване, пробване и допълване на рецептите, като дори всяка снимка на готовите ястия е направена лично от самата Петя. Без монтажи и фотографски трикове.
Кулинарният талант на Петя Петкова не остава скрит за швейцарските и германски медии. Българката се появява със свои рецепти на страниците на авторитетните вестници Blick и Bild. До края на годината се очаква немско и английско издание на книгата "111 рецепти около света".

Страници от тази книга

Съдържание

Предисловие
Препоръки
Салати и студени предястия

Шопска ала Петкова
Пикантен домат
Брускети с домати и чесън
Витаминозна салата
Цезар салата
Риба тон салата
Салата с колбас и кашкавал
Патладжанени рулца
Патладжанов мус
Шкембе предястие

Супи

Таратор по жътварски
Борш
Зимна зеленчукова супа
Лучена супа
Супа топчета
Шкембе чорба
Ечемичена супа
Крем супа печурка
Копривена крем супа
Крем супа леша
Крем супа леща
Доматена крем супа

Топли предястия

Чушки по димовски
Чушка бюрек
Тост по панагюрски
Манастирски карпачо
Гъби жулиен (в бутер тесто)
Огретен с манатарки
Паниран лук
Саламени кошнички
Тиквички с картофено пюре
Тортила със зелени аспержи

Вегетариански ястия

Спагети с чесън и мариновани домати
Спагети с доматен сос, пица
Нудели с диви гъби
Макарони със сирена сос
Тофу болонезе
Тестени изделия по алпийски
Лазаня със спанак
Пармезан ризото
Омлет с пържен лук и сирене
Гювечета с рататуй
Зеленчукови кюфтета
Кашкавален “сладкиш”
Кашкавалено суфле
Качамачена пица
Царевични “лодки”
Зеленчуков Wok с китайски спагети
Кус-кус със зеленчуци по ориенталски

Рибни специалитети

“Синя” пъстърва
Задушена сьомга
Риба в морска сол
Миди в лек сметанов сос
Рибно филе в бирено тесто
Пикантни скариди

Месни ястия

Спагети карбонара
Рагу с тестени изделия
Елзаска пица
Киш-Лорен (солен “сладкиш” с шунка)
Рощи с бекон
Бобена яхния с наденица
Кюфтета със зеленчуков сос
Луксозни кюфтета
Месна торта с картофено пюре
Бюрек с кайма и праз
Чили кон Карне
Пилешка винена яхния
Узбекистански пилаф
Макаронски кус-кус
Пиле Тандури
Унгарски гулаш
Хрупкаво телешко по китайски
Телешко по цюрихски
Телешко с къри сос

Тестени изделия

Пълнозърнеста питка (без месене)
Пица-питка
Бърза питка със сирене
Коледна питка
Питки рулца със сусам и мак
Тутманик
Хачапури (грузински “хляб” с кашкавал)
Солен кекс с подправки
“Кифли” със зеленчуци
Козунак
Коледен кекс
Пухкави бухтички

Десерти

Ябълков сладкиш
Панирани ябълки с ванилов сос
Сливов сладкиш
Морковен сладкиш
Плодов сладкиш
Малинов сладкиш
Бирхе мюсли
Палачинкова торта
Креп Сюзет (фламбирани палачинки)
Крем пита
Тирамису
Пържени филийки със сладко
Орехова торта
Орехов пай
Шоколадов сладкиш
Торта Гараш

Дебни сладки и соленки

Курабийки
Канелени пръчици
Меденки с орехи
Бадемови сладки
Масленки с лешници
Локумки
Шоколадови бисквити
Сиренки
Кашкавалки с маково семе

Други интересни предложения

69 изпитани афродизиака
Петя Петкова-Щифлер

Сиела

Цена: 18.00 лв.

Хранителна рецепта за бърз метаболизъм
Хейли Помрой

Вдъхновения

Цена: 20.00 лв.

500 супи
Сузана Блейк

Книгомания

Цена: 19.90 лв.

Сладкарство - Основен курс
Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц

Дионис

Цена: 54.70 лв.

Други интересни предложения

			Сладкарство - Основен курс Едит Ауингер-Пфунд, Ерих Брайтенедер, Едуард Фрут, Йозеф Хаслер, Максимилиан Либл, Г. Монтибелер, Р. Райнпрехт, Н. Ренгер, К. Шранц, Ф. Кунц

			Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 54.70 лв.

			Хранителна рецепта за бърз метаболизъм Хейли Помрой

			Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с видео материали Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 20.00 лв.

			500 супи Сузана Блейк

			Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 19.90 лв.

			69 изпитани афродизиака Петя Петкова-Щифлер

			Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 18.00 лв.

Мнения на посетители

Ако искаш да си първият дал мнение за тази книга, направи го сега!

Важна информация!

Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видиш всички останали мнения, натисни бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.

Книги от Петя Петкова-Щифлер

69 изпитани афродизиака

Петя Петкова-Щифлер
Сиела

Цена: 18.00 лв.

"Имайте предвид, че винаги голямата любов и големият успех са свързани с голям риск" е казал Далай Лама. Но за да не се налага да рискувате, ви даряваме с 69 изпитани афродизиака, с които бързо и сигурно да стигнете до любовта... или да я събудите отново! Защото във връзката доживотна гаранция няма. Единственото сигурно е, че желанието да се раздаваме безкористно, винаги дава резултати. Затова не пестете времето, чувствата, вдъхновението си за тези, които обичате. Предлагаме ви 69 начина да проверите дали любовта наистина минава през стомаха. Петя Петкова-Щифлер е известен кулинар, автор на "111 рецепти ...

Книги от Петя Петкова-Щифлер

			69 изпитани афродизиака Петя Петкова-Щифлер

			Възможна е експресна доставка само за 6 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 18:00 часа. Продуктът е представен с вътрешни страници Цена: 18.00 лв.

Закупилите тази книга, купуват също

Глюкозната революция

Джеси Инчауспе
Колибри

Цена: 18.00 лв.

Отслабнете. Спрете пристъпите на глад и яжте всичко, каквото обичате. Опирайки се на над 300 научни изследвания, на собствения си опит, както и на преживяното от своите съмишленици, развенчавайки митове и утвърдени от години схващания, Джеси Инчауспе ни запознава с революционното въздействие, което оказва балансираната кръвна захар върху здравето и благополучието ни. Десет прости съвета са помогнали на хора със здравословни проблеми да подобрят състоянието си, да възвърнат формата и енергията си. Диабетиците, сърдечно болните, преждевременно състарените, хората със свръхтегло, вечно гладните, преуморените, потиснатите, ...

150 любими рецепти

Иван Звездев

Цена: 9.99 лв.

Един от най-добрите майстори-готвачи на Българя, представя своята книга "150 любими рецепти" в която може да намерите специално подбрани от него рецепти за българските му читатели."Уважаеми читателю, Повече от 20 години търся, готвя и опитвам ястията в пъстрата домашна българска кухня. В тази книга са представени тези ястия, които са най-обичани от българина. Въпреки чуждите влияния и модерни продукти, които вече стават традиционни и в нашата страна, знам, че има храни, които вечно ще са на трапезата и нищо и никой не може да ги премахне. Най-задаваният ми въпрос е: "Кое е най-българското ястие?". ...

Яж всичко и отслабвай!

Катина Герова
Информа Принт

Цена: 19.90 лв.

"Замисляли ли сте се защо в днешния свят, пълен с толкова леснодостъпна информация за отслабване (индивидуални режими, групи, диети), има най-много затлъстели хора? Защото храната е само една част от проблема! За нея идва на помощ Зоната ! Това е начин на хранене, известен вече по целия свят, изучава се в училища, университети, доказано лекува възпаленията в тялото и чисти всички излишни мазнини. Благодарение на това хранене, се нормализира кръвната захар, балансират се хормоните в тялото ни. Както знаете, хормоните контролират всички жизнени процеси и балансът им е изключително нужен на тялото - може да служи ...

Бай Данчо: Всички мои рецепти. Юбилейно издание

Йордан Стоичков
Милениум

Цена: 19.99 лв.

Поемете на едно невероятно гастрономическо пътешествие с готвача на Тодор Живков , Бай Данчо. Юбилейното издание "Всички мои рецепти" събира на едно място цялото кулинарно богатство на Йордан Стоичков , известен като главния готвач на бившия Първи. В него ще намерите повече от 300 от най-изисканите и изпитани авторски рецепти, изпитани през годините от Бай Данчо, но едновременно с това и съобразени с модерните тенденции и технологии, които ще намерите във всяка съвременна кухня. За улеснение на читателя чудните гозби в книгата са подредени в раздели - салати, супи и чорби, предястия, постни ястия, ястия с: ...

Алманах. По следите на България

Пламен Павлов, Людмил Спасов
A&T Publishing

Цена: 26.87 лв.

"Алманах. По следите на България" е третото издание на телевизионната продукция "Фермата", което огромен брой хора очакват с нетърпение. Кои са темите, които ще открием в редовете на новото издание и с какво ще ни изненада то? Новият алманах е посветен на исторически разказ за земите около България, които някога са били населени с българи. Някои от тях все още се населяват с българи - кои са те, разбери сам. "Алманах. По следите на България" е удивително изследване на териториите, от българското етнокултурно пространство, които са останали извън днешните ни държавни граници. На страниците на ...

Изворът на женската сила

Лариса Ренар
Кръгозор

Цена: 18.00 лв.

За тайната мощ на женската енергия За силата на женските слабости За най-сладката власт на земята ... От столетия жените са търсели и предавали - от уста на уста, от майка на дъщеря - тайните техники на съхраняване и засилване на женската енергия. Тази, която е знаела тайните и е умеела да използва своята енергия, е притежавала невероятна мощ. Мъжете били готови да дадат живота си за една нощ с такава жена... Време е да се върнат знанията за женската енергия и жените да възродят своята сила. Ти си тази, която ще избере пътя и ще намери правилните решения. Чакат те много открития, много срещи, много разочарования и ...

Кислородната вода - страж на здравето

Иван Павлович Неумивакин
Жануа

Цена: 10.00 лв.

Иван Павлович Неумивакин - доктор на медицинските науки, професор, действителен член на международните академии по информатизация и енергоинформатизационни науки на Руската академия по естествени и медицинско-технически науки, заслужил изобретател на Русия, лауреат на държавна премия, член на президиума на Общоруската медицинска асоциация на специалистите по традиционна народна медицина и лечители, водещ народен лечител на Русия, удостоен с висши награди в тази област - "Кехлибарена звезда на магистъра", както и много други отличия. От 1959 г. в продължение на 30 години Неумивакин се занимава с космическа ...

Тефтерът на баба

Светлана Илиева
Хермес

Цена: 24.95 лв.

Шеф Светлана Илиева , популярно и обичано лице от телевизионния екран, представя любимите си рецепти от тефтера на баба си - жената, запалила в нея любовта към кулинарията. С уважение към традициите Светлана внимателно подбира и приготвя с много обич и внимание редица типични за трапезата на нейното - а и на много други български семейства, ястия като тестени изделия, постни и месни гозби, сладки и туршии. Тя споделя с множеството си почитатели не просто рецепти, но и привързаността си към семейството и страстта си към храната. Красивите фотографии на Илиан Илиев допълват чудесно тази безценна колекция от рецепти за ...

Пълен списък на купуваното от закупилите тази книга