Организация и функциониране на кухнята. ... Това е един учебник, подготвил поколения австрийски ученици в средните специални училища и гимназии по туризъм, доказал своите качества като учебно помагало, непрекъснато допълван и осъвременяван с най-нови термини, знания и похвати. Той отговаря напълно на съдържанието на учебната програма на МОН, утвърдена за обучение от 2005 г., и е предназначен за ползване в професионалните гимназии по туризъм. Настоящото издание е одобрено от МОН и е съвместимо с учебната програма за 2024/2025 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, ... |
|
|
Сухите кубчета са ефикасно средство за разпалване на барбекю, камини и огън на открито. Инструкции за употреба: Поставете 2 или 3 кубчета сух спирт в основата на материала (дървени въглища, дървета или въглища) и запалете. Оставете да гори 1 или 2 min и добавете материал за горене, като внимавате да не загасите огъня. Състав: петрол вода смола разтворител Важно! При използване за барбекю оставете кубчетата да изгорят изцяло преди печене. ... |
|
|
Барбекюто Kamado на Landmann е подходящо за директно и индиректно готвене, опушване и печене на месо, пица, зеленчуци и други. Снабдено е с емайлирана скара Ø 35 cm, делима на две части. Керамичното му тяло помага за равномерното разпределение на топлината, а специалното уплътнение на капака запазва ястията сочни и ароматни. Разполага още с чугунен клапан за регулиране на циркулацията на въздуха и притежава вграден термометър, с който можете да контролирате температурата на храната по време на нейното приготвяне. Керамичното барбекю е изработено от качествени материали в традиционен японски стил и е подходящо за ... |
|
|
Барбекюто 550C е има 8 стила на готвене и опция за директен пламък. С него ще можете да опушвате, запичате, запържвате, задушавате и печете любимите си ястия за вас и вашето семейство. Изработено е от стомана, която осигурява висока издръжливост и отлично запазва топлината. Снабдено е с голяма зона за печене, която има много нива и PID регулатор за поддържане на прецизни температури. Освен това е оборудвано със страничен рафт, вградена отварачка за бутилки и кукички за по-голямо удобство. Барбекюто има контейнер за пелети с вместимост 9 kg, което позволява опушването на храната до 33 h, а при печене на скара до 10 h. ... |
|
|
За начинаещи и средно напреднали + съвети. Имате Еър Фрайър, но постоянно се чудите какво да сготвите в него? Или вече ежедневно използвате уреда, но искате да разнообразите менюто си с нови и интересни рецепти? Страхотно! Значи нашата книга е точно за вас! В нея ще откриете: над 200 лесни, бързи и вкусни рецепти, включително хрупкави и сочни готвени храни с пилешко, свинско, пуешко и телешко месо, риба, зеленчуци, ястия без месо, любимите ви закуски и невероятно сладки десерти; ценни съвети, които всеки притежател на Еър Фрайър трябва да знае. Благодарение на рецептите в книгата ще можете да се насладите на ... |
|
|
Независимо че уредът е наречен фрайер, т.е. уред за пържене, с него може да се приготви здравословна храна на грил като във фурна, десерти и други с горещ въздух. При готвенето с фрайер с горещ въздух се използва с 80% по-малко мазнина. Уредът не заема много място в кухнята и се ползва много лесно. В горната му част горещият въздух прави кръгообразни движения и по този начин се готви храната от пресни или замразени продукти. Във фрайера има затопляща камера и кошница; както и при други уреди, и при фрайера различните модели са снабдени с допълнителни приспособления като например формички за пица. Ето защо при избора на ... |
|
|
Рецептите на Chef Петров от ефира на TV7. ... "В ръцете си държите първата от поредицата книги "Сезони в кухнята", в която събрах любовта си към храната, за да ви я предам. Преди да прелистите към рецептите, за да ги приготвите за най-любимите си хора, ви подарявам моите "10 начина да бъдеш по-щастлив в кухнята": Мечтай - това ще ти помогне да изградиш едно уникално настояще, да създадеш бъдеще без граници, защото този, който мечтае - живее, а този, който живее - се развива. Бъди иноватор - защото само с нови, дори абсурдни идеи, ще намериш необходимите съставки, които ще балансират творбите ти ... |
|
|
Закуски, супи, салати, предястия, безмесни, рибни, месни, десерти. Съставител: Надежда Лазарова. ... Книгата е част от поредицата "50 рецепти" на издателство "Бон Апети". Дали от реална липса на време, или просто от налегналото ни сладко мързелуване, понякога всички имаме нужда от наръчник за бързо реагиране в кухнята. Максималистите обаче, се вълнуват както от икономисаните минути, така и от абсолютно удовлетворяващия ги финален резултат. Именно за тях тази книга доказва как с малко усилия и със светкавична бързина продуктите от пазарската чанта ще се комбинират в превъзходна домашно приготвена ... |
|
|
Сухи кубчета-разпалки, служещи за първоначално разпалване на огъня в барбекюта, печки, лагерен огън, камини и др., използващи дърва или дървени въглища за твърдо гориво. Състав: спирт около 80 %, смола-формалдехид около 10% Запазват качеството си за неограничено време. Инструкция за употреба: поставете един слой дървени въглища в огнището на грила поставете върху него едно-две кубчета-подпалки за грил и ги запалете поставете още един слой дървени въглища. оставете 2-4 минути да горят изчакайте докато кубчетата-разпалки изцяло изгорят и на повърхността на дървените въглища се появи тънък слой пепел можете да ... |
|
|
Пърленка, името ѝ го подсказва, по правило се пече на жар в пещ. Или върху плочата на старата бабина печка. Ами ако не разполагаме с нито една от тези "екстри"? В никакъв случай не трябва да се отказваме от тази вкусотия! Ще си я направим в сача, на барбекюто, във фурната, на оребрен тиган, когато от огъня за пикника остане само тлееща жарава... Смело експериментирайте! Чесново хлебче можете да си хапнете в толкова много разновидности, колкото и не можете да си представите – от бяло или ръжено брашно, с добавка на ароматни треви и сухи подправки, на лук и сирена. Изпечени в сух тиган, в сач, на барбекю. ... |
|
|
120 рецепти от любими филми и сериали. Любимите филми ни даряват не само с дълбоки емоции, но и с вдъхновение. Често то е кулинарно, защото едва ли има зрител, непожелал да вкуси ястията, които с толкова любов и наслаждение похапват или приготвят героите от филмовата лента. "Звездна кухня" дава възможност на изкушените от храната и готвенето да преминат отвъд екрана, като им поднася изтънчен кулинарно-кинематографичен подбор от автентични рецепти на 120 великолепни ястия от филмови шедьоври. Любителите на киното и апетитните блюда вече съвсем точно ще знаят как да сготвят прочутия рататуй, спечелил звезда & ... |
|
|
Термометърът от серията Fancy Flames на Esschert Design е предназначен за измерване на температурата във вътрешността на месото, докато го печете на вашето барбекю. Изработен е от неръждаема стомана, осигуряваща висока издръжливост и здравина и притежава скали от 0°C до 120°C (30 - 250°F) с деления на всеки градус, за да следите дали ястието е сготвено. Термометърът е с размери ∅ 5.4 x 14 cm и има цветни скали, показващи оптималните температурни граници за приготвяне на различните видове месо. Важно: Продуктът не е подходящ за почистване в съдомиялна. ... |
