Йоланта Делибозова , позната също като Йоли, е едно от най-популярните и обичани лица на българската кулинарна сцена. Голямата ѝ любов е музиката, но вкусните и оригинални рецепти пленяват сърцата на десетки хиляди любители на добрата храна. След като води телевизионно предаване, издава две готварски книги и поддържа най-добрите български кулинарни блогове, Йоли отново е тук, за да ни припомни, че: Храната е любов! Няма по-мил и истински начин да кажеш на някого "обичам те" от това да споделиш храната, която сам си приготвил, с него. Да намерите общ вкус и да разберете какво ви харесва. Храната е ... |
|
|
Един от първите ценни източници на народните лечебни практики. ... Настоящото произведение на Цани Гинчев е публикувано за пръв път през 1890 г. в том ІІІ на "Сборник за народни умотворения, наука и книжнина" и съдържа събрани и подредени от автора лечебни средства от народната медицина, ценен източник за фолклора, представите и историята на народната лечебна практика в България през Възраждането. Сборникът не е практическо ръководство по народна медицина! За автора Цани Гинчев Шкипърнев (1835 - 1894) е известен български общественик, просветител, етнолог, събирач на народни умотворения, публицист, поет и ... |
|
|
Настоящето ръководство е съобразено с основните методични единици, залегнали в учебните планове и програми на студентите от специалностите на Аграрния факултет при Тракийски Университет - Стара Загора. Разгледани са въпроси, свързани с основните методи за изследване на мляко и млечни продукти, начините за откриване на фалшификации на суровото мляко и неговото окачествяване. Описани са също и основни анализи на млечни продукти, свързани с окачествяването им, както и такива, извършвани по време на технологичния процес. Ръководството може да бъде ценно помагало и за всички, които работят в областта на млекопроизводството ... |
|
|
Бебешките бисквити на Alce Nero са в опаковка от 250 g и са подходящи за бебета над 6 месеца. Те са идеални за закуска или между храненията, направени с италианска спелта, която се отличава с подчертан сладък аромат и дълъг стрък. Бисквитките са със състав без палмово масло и са подсладени с ябълков сок и оризов сироп. Те са перфектно оформени, така че да са удобни за хващане от малките бебешки ръце. Био бисквитите със спелта: са идеални за закуска или между храненията са направени от 100% италианска спелта съдържат Витамин B1 съдържат глутен не съдържат аромати не съдържат овкусители не съдържат ... |
|
|
Био пръчиците с тиква и розмарин на "Holle" са в опаковка от 100 g и са подходящи за деца над 3 години и възрастни. Те са произведени от био съставки и са идеални за закуска, между храненията или в движение. Гризините са перфектно оформени, така че да са удобни за хващане от детските ръце. Пшеничните пръчици с тиква и розмарин: са в опаковка от 100 g са подходящи за деца над 3 години и възрастни са идеални за закуска, между храненията или на път съдържат глутен не съдържат изкуствени аромати, консерванти и оцветители не съдържат добавени сол и захар Съвети: Съхранявайте на стайна температура и ... |
|
|
Био пръчици от спелта с морков и копър на "Holle" са в опаковка от 100 g и са подходящи за деца над 3 години и възрастни. Те са произведени от био съставки и са идеални за закуска, между храненията или в движение. Гризините са перфектно оформени, така че да са удобни за хващане от детските ръце. Спелтовите пръчици с морков и копър: са в опаковка от 100 g са подходящи за деца над 3 години и възрастни са идеални за закуска, между храненията или на път съдържат глутен не съдържат изкуствени аромати, консерванти и оцветители не съдържат добавени сол и захар Съвети: Съхранявайте на стайна температура и ... |
|
|
Във фототипното издание "Нова готварска книга" ще откриете автентична българска кухня - супи, салати, основни ястия, дивечови ястия, десерти. ... |
|
|
Инстантната млечна каша с пълнозърнест овес, ябълка и ванилия е подходяща за кърмачета и малки деца от 6-месечна възраст, като част от разнообразния хранителен режим. Тя съдържа съставки от биологичен произход, скорбяла, която е разградена по специален начин, чрез метод на топлина и влажност, и пълнозърнест овес, който е преработен така, че да бъде подходящ за бебета. Използването на цели зърна овес запазва до голяма степен хранителните свойства на зърното. Кашата дава възможност да осигурите добре балансирана диета и помага на здравословното развитие на вашето дете. Био инстантната млечна каша с пълнозърнест овес, ябълка ... |
|
|
Книгата За здравословното и полезното хранене е предназначена за широк кръг читатели. Тя представлява веганско хранене - едно от етичните направления на вегетарианството, което не допуска употребата на продукти от животински произход (месо, риба, мляко, яйца, мазнини и растително масло). Това хранене редом с духовния растеж на човека води до здравословен начин на живот. Опитайте да приготвите вкусно и в същото време красиво оформено ядене и ще се убедите, че прекрасно можете да минете без продукти от животински произход. ... |
|
|
Книгата, с която стартира революцията във ферментацията! Хляб. Сирене. Вино. Бира. Кафе. Шоколад. Повечето хора консумират ферментирали храни и напитки всеки ден. В продължение на хиляди години хората се наслаждават на отличителните вкусове и хранителните вещества, получени в резултат на преобразуващата сила на микроскопичните бактерии и гъбички. Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури е първата готварска книга, която широко изследва кулинарната магия на ферментацията. Вкусовете на ферментацията са завладяващи и сложни, буквално живи. Тази книга отвежда читателите на вихрено ... |
|
|
В учебника са описани основните методи за анализ, начините за вземане на проби, основните качествени показатели на продуктите и методите за тяхното определяне. В един от основните раздели - Окачествяване на продуктите, са описани съвременни и приложими методи за анализ на суровините, междинните продукти и готовата продукция при производството на захар, захарни изделия, нишесте и глюкоза. Учебникът е предназначен за учащите се в техникумите по хранително-вкусова промишленост като съдържа материал за допълнителна дейност: самостоятелна и практическа. Той може да се използва и като помагало за повишаване на квалификацията ... |
|
|
Природни начини да запазим мозъка си здрав и млад и да го предпазим от болестите на стареенето."Да, става дума за това Как да запазим дълголетието на мозъка, а не само на тялото си? Но тук трябва да направим една уговорка - двете неща са абсолютно свързани, защото става дума за едно цяло - нашия организъм, където всички процеси са свързани и неразделни един от друг и здравето на едното определя до голяма степен здравето на другото. В тази книга съм се опитала да засегна всички съществени аспекти на дълголетието на тялото, които са непосредствено свързани с мозъка, както и обратното - всички важни аспекти на ... |
