Каймата е един от най-популярните продукти за готвене в българската национална кухня. Тя представлява смляно с месомелачка или кълцано месо (рядко риба). Към нея могат да се добавят зеленчуци, подправки, яйца, галета и други съставки до получаване на смес, от която се оформят различни по вид и форми ястия. Използва се както за приготвяне на супи, така и за основни ястия, за изпичане на скара (барбекю), за изработване на сурово-пушени, варени и сушени колбаси. Каймата може да бъде произведена както само от един вид месо, така и от няколко вида. Обичайно телешкото е месо от бут, с малко или без мазнина, а свинското е гърди ... |
|
Всяка майка, още по време на бременността си, обмисля въпросите, свързани с храненето на нейното дете. Приемането на течности и храненето са основни жизнени процеси, които осигуряват на малкия човек необходимите за правилния му растеж вещества. Всяка възраст след раждането на бебето се отличава с различен хранителен режим: Кърмене. Захранване. Преминаване към обща храна. Хранене наравно с възрастните. В тази книга е събрана информация за храненето на детето от раждането му до тригодишната му възраст. Посочени са препоръки за здравословно хранене до 3 години, рецепти от детски кухни и мнения на утвърдени специалисти. ... |
|
BabySemp 4 на Semper е млечна напитка, специално пригодена за малки деца, която да задоволи изцяло хранителните им нужди. Тя е направена с мляко от шведски ферми, използва се като алтернатива на обикновеното мляко по време на хранене, например като напитка или за приготвяне на каша. BabySemp 4 съдържа около 64% по-малко протеини и около 40% по-малко сол от обикновеното мляко. Две чаши x 200 ml от млечната напитка осигуряват повече от половината дневна нужда от желязо и Витамин D, и до 80% от дневната нужда на бебето от калций. Млечната напитка BabySemp 4 съдържа: DHA - специални мастни киселини, съдържащи се в ... |
|
Първата година от живота на детето ви е много важен и вълнуващ период. В този албум дневник ще записвате всеки етап в развитието на бебето и ще отбележите първата му усмивка, първата лъжичка пюре или каша, първата му Коледа и много други значими събития от раждането до първия рожден ден. Веселите илюстрации и специалните места за снимки превръщат Моето бебе в красив и уникален семеен спомен. В настоящия албум ще можете да опишете спомените за: раждането на моето бебе; първите дни у дома; името на бебето; нашето семейство; време за сън; захранването; важни моменти в развитието; какво обича бебето; забавления ... |
|
Рибата е вкусна и полезна храна за нашия организъм. В кулинарията са известни стотици рецепти за приготвянето на разнообразни рибни ястия, които могат да задоволят и най-изтънчените вкусове. При това компетентни световни изследвания доказват, че редовното консумиране на риба подобрява човешкото здраве. Средиземноморската и японската кухня залагат изключително много на рибата и морските дарове в своето меню, което обяснява и защо японците например достигат до дълбока старост. Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ... |
|
Рецепти на пара с: яйца и сирене; зеленчуци; плодове; риба и морски деликатеси; птици и месо; ориз, макарони, юфка. ... |
|
Под научната редакция на д-р Петър Илинов. За рационалното хранене на детето не е достатъчно само да се подберат необходимите хранителни продукти в правилно съотношение и количество. Голямо значение за по-бързото и пълно усвояване на хранителните вещества има кулинарната обработка на продуктите. Нейната основна цел е да запази максимално хранителната им стойност, като направи храната не само полезна, но и вкусна, разнообразна, по-лесна за приемане и смилане. ... |
|
В книгата са разгледани охлаждането и замразяването във фризер и са предложени рецепти за домашно замразени ястия."Основните хранителни продукти - мляко и млечни произведения, месо, риба, яйца, плодове и зеленчуци, имат сложен химичен състав и физични и химични свойства, които определят специфичните им качества. Главните съставни части на храните от растителен и животински произход са: белтъчини, мазнини, въглехидрати, минерални вещества, витамини и ензими, както и някои вкусови, ароматни и други съединения." Из книгата ... |
|
Рецепти от Вила Вилекула и южните морета. Всеки познава Пипи Дългото чорапче като момичето, което може да вдигне цял кон, има си торба, пълна със златни парички, и е плавало из южните морета. Но хрумвало ли ви е, че тя е също майстор-готвач? Точно така! Тази книга ще ви научи да приготвяте всичко - от кюфтенцата на Пипи до канелени кифлички и дори хапчета смалидон. Забавлявайте се и сгответе вкусно с една от най-популярните и обичани героини на шведската детска писателка Астрид Линдгрен . Текстовете в книгата са на Давид Сундин. ... |
|
За всеки млад родител няма по-голямо вълнение от появата на неговата рожба! Първата година от живота на детето ви е много важен и вълнуващ период. В този албум дневник ще може да записвате всеки етап в развитието на бебето и да отбележите първата му усмивка, първата лъжичка пюре или каша, първата му Коледа и много други значими събития от раждането до първия рожден ден. Когато поотрасне детето ще ви благодари, че сте съхранили тези безценни мигове от най-ранната му детска възраст. ... |
|
За всеки млад родител няма по-голямо вълнение от появата на неговата рожба! Първата година от живота на детето ви е много важен и вълнуващ период. В този албум дневник ще може да записвате всеки етап в развитието на бебето и да отбележите първата му усмивка, първата лъжичка пюре или каша, първата му Коледа и много други значими събития от раждането до първия рожден ден. Когато поотрасне детето ще ви благодари, че сте съхранили тези безценни мигове от най-ранната му детска възраст. ... |
|
Кулинарни рецепти ... Дълголетната традиция повелява на Великден и Гергьовден на българската трапеза да има ястия с агнешко месо - едно от най-вкусните и здравословни меса. Агнешкото чеверме, което се приготвя от цяло агне и се пече на жив огън, е нещо изключително вкусно, както и печеното бутче, пълнената агнешка плешка, прословутата дроб сърма... Чевермето, разбира се не е наш "патент" - "въртят" го и в Северна Африка, и в други арабски страни, където за кухнята са характерни още агнешко или овнешко с кускус. И тук традицията е много силна - да не забравяме, че овцете са първите опитомени животни и ... |