Семейни рецепти от цял свят. Книгата представя вкусни и лесни рецепти, изпратени от семейства от всички краища на света, и предлага своеобразно пътешествие през култури, продукти и кухни по целия свят. Рецептите са подходящи за начинаещи кулинари и се изпълняват с широко достъпни съставки и с оборудване, което може да се намери във всеки дом. Великолепни илюстрации водят в готвенето стъпка по стъпка. Всички рецепти са за вегетариански ястия и са придружени с указания как да бъдат направени без глутен, без млечни продукти, без яйца, без ядки или веган. Илюстрации: Чаая Прабхат. ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
Авторът на тази книга е един от най-големите готвачи в България. Понастоящем създава своите кулинарни шедьоври в хотел "Вега", София. В книгата си той разкрива своите малки тайни, които превръщат готвенето в цяло изкуство. Бонбони от козе сирене с босилек, сушени домати и компот от печени пиперки, поднесена с препечен италиански хляб, галантин от сьомга със зелени подправки и мини шопска салата, миди "Сейнт Джак" с пюре от карфиол с трюфел, пържено чоризо и редуцирана зелена ябълка са само част от неговите рецепти, които са балансирани между високия професионализъм на автора и възможността да бъдат ... |
|
|
Кулинарен атлас на света през очите и стомаха на световноизвестния готвач, писател, телевизионен водещ и пътешественик Антъни Бурдейн . След ненавременната му смърт неговата асистентка и дългогодишен приятел Лори Уливър довършва пътеводителя, като умело събира уникалните му мисли, наблюдения и възприятия за местата, където е бил, и за храната, която е опитал. Включва и собствените си спомени за съвместните им пътувания, както и есета от близки, приятели и колеги. Този забавен, практичен и откровен пътеводител предлага съвети как да стигнете до тези страни, къде да забавите ход, да спрете и да похапнете, какво да си ... |
|
|
Това е интересна, любопитна и полезна книга. За пръв път се прави опит да се съберат кулинарните дирения на Петко Славейков от 1870 г., на Богомил Даскалов от първата половина на ХХ век и на Ирина Димитрова от наши дни. Ведно да се представят най-известните и използвани рецепти от традиционната тревненска кухня и от пъстрия и многолюден Цариград. От книгата ще научите за невероятните умения на българите да използват родни продукти и да приготвят вкусни гозби. Ще научите още за празничните трапези, за начина на хранене и за преклонението на предците ни пред храната и общата трапеза. Подправени с пиперливия език на ... |
|
|
"Книгата представлява иновативно интердисциплинарно изследване, свързващо нематериалното наследство с неговото съвременно (ре-)витализиране и включването му като ресурс за развитие на регионите. Откроява се въпросът има ли бъдеще кулинарният туризъм и как би могъл да помогне на местните общности да използват наследените знания, умения и практики, свързани с чистото земеделие и приготвянето на специфични храни. Сериозните проучвания по темата насочват към проблематики за общностната идентичност, интеркултурното взаимодействие, местното развитие, икономическите ползи от преоткриването на традиционни продукти в ... |
|
|
Сборникът съдържа научни трудове и научно-популярни статии на автора, които са отпечатани в различни издания. ... |
|
|
Когато чуят думата "Анадол", повечето българи не знаят какво да си представят. Някои свързват Анадола с пустинните пейзажи на Близкия Изток, други - с историята и с крепостта Диарбекир. За трети това е далечно и негостоприемно място, което би могло да се намира и на обратната страна на Луната... Истината е, че нито една от тези представи не е вярна. Турският Анадол е огромния кръстопът на поне дузина цивилизации през последните 10 000 години. Това е пространство с размера на почти пет Българии, в което има невероятно многообразие от природа, хора, истории. В Анадола са живели и просперирали всички древни и ... |
|
|
Научнофантастичният роман "Пътешествие до центъра на Земята" излиза за първи път във Франция през 1864 година. В него Жул Верн развива хипотезата за "Кухата земя", която по онова време живо вълнува умовете на учени и писатели-фантасти. Главният герой на романа, професорът по минералогия Ото Лиденброк случайно попада на шифрован ръкопис от XVI век. Разгадавайки мистериозния шифър, заедно с племенника си Аксел заминава за Исландия, където в отвора на вулкан, според тях, е скрит пътят към центъра на Земята. Героите водят научни спорове, попадат на невероятни находки, срещат мистични същества и ... |
|
|
"Слатина" ви предлага едно вълнуващо пътешествие в историята и съвремието. Показва и разкрива миналото на "Слатина" и съвременната жизнена страна в района. Това е една оригинална разходка сред забележителностите, сред познати, но и сред малко известни кътчета, сред места и събития, които не трябва да забравяме. Алманахът не само ни припомня, но и ни предизвиква да погледнем с други очи своята улица и квартал. А може би и да осъзнаем общата си отговорност за още по-успешното развитие както на нашия район, така и на обичаната от всички София. "Вчера и Днес" е уникална поредица в която чрез ... |
|
|
Двуезично издание - на български и английски език. ... "Средец" предлага вълнуващо пътешествие в неговата история и модерно настояще. Ще научите за многобройните му забележителности. Ще откриете неговото гостоприемство, развитие на бизнес средата, културата, образованието, здравеопазването и спорта. Ще опознаете неговите площади, булеварди и улици. Това е една оригинална разходка, която ще ви срещне и с ярки исторически личности и събития. Представената информация и богатият илюстративен материал ще ви бъдат полезни, още повече, тъй като дават възможност и да осъзнаем общата ни отговорност за успешното развитие ... |
|
|
Повече празници, отколкото дни, повече богове, отколкото хора, повече багри, отколкото селища! ... Индия е страна, която не подлежи на обобщения. Необятна вселена, където прастари богове крачат редом със софтуерни визионери от бъдещето, а внушителни дворци преливат в кални гета. Докоснал се до противоречивата ѝ мозайка, чуждоземният пътешественик си спомня за нея като за фантастичен сън. С надеждата, че детайлите ще загатнат контурите на цялото, събирачът на светове Илия Троянов тръгва по ръба на дяволската стена и с всяка поредна спирка от маршрута - пазара за камили в Пушкар, селищата на бишноите в пустините на ... |
|
|
"Пътешествието" е красива и много човешка история от Ричард Пол Еванс за загуба, любов, надежда и спасение, която ще докосне сърцето ви."Казвам се Алън Кристофърсън. Не ме познавате. "Просто поредната книга в библиотеката", би казал баща ми. "Неразгърната и непрочетена". Нямате представа какво съм постигнал и какво съм загубил. И най-вече нямате понятие какво съм намерил." Из книгата Алън Кристофърсън е щастлив човек. Има прекрасен дом, успешна кариера и е женен за любовта на живота си. Един ден всичко това изчезва и Алън осъзнава колко крехко може да бъде щастието. Фирмата му е ... |
