Îðãàíèçèðàíå è ôóíêöèîíèðàíå íà ñëàäêàðñêàòà ðàáîòèëíèöà. ... "Çàìèñëåíà è ñòðóêòóðèðàíà êàòî ó÷åáíî ïîìàãàëî, îáåäèíèëà óñèëèÿòà íà ãîëÿì åêèï îò ïðîôåñèîíàëèñòè Ñëàäêàðñòâî - îñíîâåí êóðñ - å êíèãà, êîÿòî ñ îãðîìåí óñïåõ ñå èçïîëçâà êàêòî îò ïðåïîäàâàòåëè è ó÷åíèöè, òàêà è îò ñëàäêàðè è ãëàâíè ñëàäêàðè îò Àâñòðèÿ, Ãåðìàíèÿ è Øâåéöàðèÿ. Ïðåä âàñ, áúëãàðñêèòå íè ÷èòàòåëè, ïðåäñòàâÿìå àäàïòèðàíîòî èçäàíèå íà òîçè îãðîìåí òðóä, ñúáðàë â ñåáå ñè öÿëàòà íåîáõîäèìà èíôîðìàöèÿ çà ïðîäóêòèòå è òåõíèòå îñíîâíè êà÷åñòâà, çà âèäîâåòå òåñòà è ìàñè, çà îñíîâíèòå ðåöåïòè, çà ìàøèíè è èíñòðóìåíòèòå â ñëàäêàðñêàòà ðàáîòèëíèöà, çà ... |
|
|
Íàðè÷àí áàùàòà íà àòîìíàòà áîìáà, Ðîáúðò Îïåíõàéìåð å ñðåä íàé-èêîíè÷íèòå ôèãóðè íà ìèíàëèÿ âåê - õàðèçìàòè÷åí ôèçèê, êîéòî ñëåä êðàÿ íà Âòîðàòà ñâåòîâíà âîéíà ñå ïðåâðúùà â íàé-ïîïóëÿðíèÿ ó÷åí íà ïëàíåòàòà... à âïîñëåäñòâèå è â íàé-çíàêîâàòà æåðòâà íà àíòèêîìóíèñòè÷åñêàòà èñòåðèÿ â ÑÀÙ. Îïåíõàéìåð ðúêîâîäè ãèãàíòñêèÿ ïðîåêò çà ñúçäàâàíå íà àòîìíàòà áîìáà, íî ñëåä áîìáàðäèðîâêèòå íàä Õèðîøèìà è Íàãàñàêè ñå âúçïðàâÿ ñ öåëèÿ ñè àâòîðèòåò ñðåùó ñîáñòâåíîòî ñè òâîðåíèå è çîâå óáåäèòåëíî çà ìåæäóíàðîäåí êîíòðîë íàä ÿäðåíîòî îðúæèå. Ïðîòèâîïîñòàâÿ ñå ÿðîñòíî ñðåùó âäèãàíåòî íà çàëîçèòå ñ ðàçðàáîòâàíåòî íà âîäîðîäíàòà áîìáà è ... |
|
|
Åíöèêëîïåäè÷åí ïúòåâîäèòåë íà ñâåùåíèòå ìåñòà. Ñâåòèëèùà, ãðîáíèöè, íåêðîïîëè, îáðî÷èùà, ñâåùåíè èçâîðè, âåêîâíè äúðâåòà, ãðàäèùà, ïàðàêëèñè, öúðêâè, ìàíàñòèðè. ... Òàçè êíèãà å çà âñè÷êè, êîèòî òúðñÿò ìèñòè÷íîòî ïðåæèâÿâàíå íà äðåâíèòå ìåñòà íà ñèëàòà, æàäóâàò çà ñðåùàòà ñ äóõîâåòå-ïàçèòåëè, íóæäàÿò ñå îò äîêîñâàíåòî äî çåìíèòå åíåðãèéíè öåíòðîâå! Ïðîåêò "1001 Ñâåòèëèùà" å ñàìî åäíà îò ôîðìèòå çà ðåàëèçàöèÿ íà öÿëîñòíàòà êîíöåïöèÿ, íàðå÷åíà "Ìèñòè÷åí Ïúòåøåñòâåíèê" è êîÿòî âúçíèêíà êàòî "îòðàæåíèå" íà êâèíòåñåíöèÿòà íà ìèñòè÷íîòî ïúòåøåñòâèå íà æèâîòà! Îñíîâíàòà öåë íà ïðîåêòà "1001 ... |
|
|
Åäíà ñóòðèí íåùî, íåùî, íåùî, âåùèöà, ñ äðóãè äóìè, îãðîìåí íåèäåíòèôèöèðàí îáåêò ïàäà îò íåáåòî âúðõó ñåëîòî ñ ìèíè ïåïåðóäè. Ñåëÿíèòå ñå ïðèáëèæàâàò: òîâà ñúñ ñèãóðíîñò å îãðîìåí ïðîáëåì, îò êîéòî òå àáñîëþòíî òðÿáâà äà ñå îòúðâàò. Âñåêè ñè äàâà ìíåíèåòî - åêñïåðòèòå, êîèòî íÿìàò äîñòàòú÷íî ìîùåí äâèãàòåë, çà äà ãî òåãëè; êîìàíäèðúò íà àðìèÿòà, êîéòî èñêà äà ãî âçðèâè; ôèëîñîôúò, êîéòî ïèòà: íî êàêâà å öåëòà ìó? Òîãàâà èäâà ìàëêî äåòå, ïúõà ïðúñòè âúòðå è âúçêëèêâà: "Èìà âêóñ íà ìàíãî!" Êàêâî?! Êàê ìîæå äà áúäå! Äàâèäå Êàëè å èòàëèàíñêè àâòîð íà íàä 40 êíèãè, ïóáëèêóâàíè îò Sarbacane. Ïèñàíåòî ìó å ... |
|
|
Áèâø ñëóæèòåë íà Ïåíòàãîíà ðàçêðèâà øîêèðàùè ïðàâèòåëñòâåíè òàéíè çà äúëãîóêðèâàíîòî ïðèñúñòâèå íà ÍËÎ. ... "Èìà òâîðáè, êîèòî ïðåäèçâèêâàò îãðîìåí èíòåðåñ è ìàñîâè ðåàêöèè. Òå ñà îñòàâèëè ñëåäà – äîáðà èëè ëîøà- â ÷îâåøêîòî äóõîâíî íàñëåäñòâî. Èìà òâîðáè, êîèòî ïðåäèçâèêâàò îãðîìåí èíòåðåñ è ìàñîâè ðåàêöèè. Òå ñà îñòàâèëè ñëåäà – äîáðà èëè ëîøà- â ÷îâåøêîòî äóõîâíî íàñëåäñòâî. Ñïîðåä ñêðîìíîòî ìè ìíåíèå òàêàâà å è òàçè êíèãà. Àêî íåéíàòà ñúäáà å äà îñòàíå çàâèíàãè âúðõó íàé-ïðåñòèæíèòå ëàâèöè íà áèáëèîòåêàòà îò áåçñìúðòíè, íåïðåõîäíè ïðîèçâåäåíèÿ íà ëèòåðàòóðàòà, òî å åäèíñòâåíî ïîðàäè íåéíîòî ñúäúðæàíèå. Òúé êàòî ... |
|
|
Êíèãà îò ïîðåäèöàòà "Òàéíèòå ïîäçåìèÿ íà Áúëãàðèÿ". ... Îòêðèò å îãðîìåí ïîäçåìåí ãðàä â Ðóìúíèÿ Çëàòíè ïëî÷è ñ äîðèéñêà ïèñìåíîñò Ðåïòèëèèòå Ëåãåíäè è ðåàëíîñòè Âèìàíèòå íà çàðàòóñòðà Ìîíñàíòî "Ñòúêëåíèòå ÷åðâåè" íà Ìàðñ Òàéíàòà ñèñòåìà íà çåìÿòà Îíãúëà Øóò Êàëå Èñòèíàòà çà Ñòàðîñåë Àðàíèäà å ïúðâàòà ñòîëèöà íà äðåâíà áúëãàðèÿ Åâðåéñêè íåêðîïîë êðàé Êàðíîáàò Äîéäå è ñòðàõîâèòàòà 2012 ãîäèíà, â êîÿòî ñâåòúò òðÿáâà äà çàãèíå! Íî Çåìÿòà íÿìà äà çàãèíå, òÿ ùå ïðîäúëæè äà ñúùåñòâóâà è äà ðàçêðèâà òàéíèòå ñè. Îòêðèò áå îãðîìåí ïîäçåìåí ãðàä â Ðóìúíèÿ, ìîðñêèòå âúëíè êðàé áóðãàñêèÿ êâàðòàë ... |
|
|
Çàïîçíàéòå ñå ñ: Äæåéìñ Òðîòúð, ëåëÿ Ñïîíäæ è ëåëÿ Ñïàéêúð... Îãðîìåí çëàòåí áàëîí... Ùèïàëêè, çàäóøåíè â ñëóç... Æåëèðàíè êîìàðè... Êàéìà îò ëàâðè... Îãðîìåí íîñîðîã, èçáÿãàë îò ëîíäîíñêèÿ çîîïàðê, èçÿæäà ðîäèòåëèòå íà Äæåéìñ. À ãîðêîòî ìîì÷å å ñïîëåòÿíî îò îùå ïî-ãîëÿìî íåùàñòèå! Èçïðàùàò ãî äà æèâåå ïðè äâåòå ñè íàèñòèíà óæàñíè ëåëè - ëåëÿ Ñïîíäæ è ëåëÿ Ñïàéêúð. Áåäíè÷êèÿò Äæåéìñ å èçêëþ÷èòåëíî íåùàñòåí, äîêàòî íå ñå ñëó÷âà íåùî ÷óäàòî è òîé íå òðúãâà íà íàé-ïðåêðàñíîòî è íåîáèêíîâåíî ïúòåøåñòâèå, êîåòî ìîæåòå äà ñè ïðåäñòàâèòå... 10% îò àâòîðñêîòî âúçíàãðàæäåíèå îò ïðîäàæáàòà íà òàçè êíèãà ñå äàðÿâàò íà ôîíäàöèèòå ... |
|
|
Âèíàãè ñúì ñå âúçõèùàâàë îò îãðîìíàòà èíôîðìàöèÿ íà ÷îâåøêîòî ïîçíàíèå, òðóïàíî ïðåç ñòîëåòèÿòà è ñúáèðàíî â åíöèêëîïåäè÷íèòå èçäàíèÿ ïîä ôîðìàòà íà åäèí êðàòúê, ÿñåí è ðàçáèðàåì çà ÷èòàòåëèòå èçêàç. Åíöèêëîïåäèÿòà å íåùî ìíîãî ïîâå÷å îò îáèêíîâåí ñïðàâî÷íèê èëè ðå÷íèê è íåñëó÷àéíî âñåñòðàííî ðàçâèòèòå ëè÷íîñòè ñ îãðîìåí äóõîâåí ïîòåíöèàë è ïðèíîñ â ðàçâèòèåòî íà ÷îâåøêàòà öèâèëèçàöèÿ ñà áèëè íàðè÷àíè „åíöèêëîïåäèñòè”. Âåðîÿòíî è íåñëó÷àéíî â äóìàòà „åíöèêëîïåäèÿ” äðåâíèòå ãúðöè ñà îáåäèíèëè äâåòå ïîíÿòèÿ „êðúã” è „îáðàçîâàíèå”. Çàä êëàñè÷åñêàòà „ôîðìóëà” îò À äî ß íà åíöèêëîïåäè÷íèòå èçäàíèÿ âñúùíîñò ñå êðèå ìàãèÿòà ... |
|
|
Âñè÷êî, êîåòî å îñòàíàëî íà Ìåãàí îò îáè÷íèÿ ѝ äÿäî, å êúùàòà ìó íà îñòðîâ Õàòåðàñ êðàé áðåãîâåòå íà Ñåâåðíà Êàðîëèíà. Òÿ äúëãî îòëàãà çàâðúùàíåòî ñè òàì, çàùîòî âñå îùå ñêúðáè çà çàãóáàòà íà íàé-áëèçêèÿ ñè ÷îâåê, íî íàêðàÿ ðåøàâà äà ñå èçïðàâè ñðåùó ñåíêèòå îò ìèíàëîòî. Ìåãàí ñå íàäÿâà íà îñòðîâà äà îòêðèå îòãîâîðèòå íà âúïðîñèòå, êîèòî íå ѝ äàâàò ìèðà, çà äà ïîâÿðâà â ñåáå ñè è äà ñå îñìåëè äà ïðåâúðíå ñòðàñòòà ñè êúì êóëèíàðèÿòà â ïðîôåñèÿ. Îùå ïúðâàòà âå÷åð íà ïðèêàçíèÿ îñòðîâ ñ áÿë ïÿñúê è òþðêîàçåíè âîäè òÿ ñå çàïîçíàâà ñ áèçíåñìåíà Òîáè. Òîé âå÷åðÿ ñ äÿäî ñè, êîéòî ñòðàäà îò äåìåíöèÿ è ðåøàâà, ÷å Ìåãàí ... |
|
|
Âñè÷êè ïúòèùà âîäÿò êúì Ðèì - äîðè òåçè íà èçâúíçåìíèòå!  åäíà íàé-îáèêíîâåíà ïðîëåòíà óòðèí íàä êðàåí ðèìñêè êâàðòàë ñå ïîÿâÿâà îãðîìåí êðúãúë îáåêò. "Ìàðñèàíöèòå, ìàðñèàíöèòå!" - âèêàò æèòåëèòå, äîêàòî èçëèçàò îò êúùèòå è ìàãàçèíèòå è ñå òúëïÿò ïî óëèöèòå. Ïðèñòèãàò äâàìà ïðîôåñîðè, ïîæàðíèêàðè, ïîëèöàè, öÿë ãåíåðàë è ìíîãî âîéíèöè. Íî íå òå, à äâå ëþáîçíàòåëíè äåöà, Ïàîëî è Ðèòà, ðàçêðèâàò çàãàäêàòà íà ëåòÿùàòà ÷èíèÿ: îêàçâà ñå, ÷å òÿ å íåùî ìíîãî ïî-çàãàäú÷íî... è ñëàäêî. Åäíà îò âå÷íèòå çàáàâíè èñòîðèè íà Äæàíè Ðîäàðè , îáîãàòåíà ñ âåëèêîëåïíèòå èëþñòðàöèè íà Êèàðà Áàëèîíè. ... |
|
|
Íåçàáðàâèìî ïðèêëþ÷åíèå ñ âúëøåáåí âëàê. Êåéò è áðàò ѝ Òîì âîäÿò ñêó÷åí, áåçèíòåðåñåí æèâîò. È àêî òåõíèòå ñêó÷íè, áåçèíòåðåñíè ðîäèòåëè ñà ïðèìåð çà áúäåùåòî, òî òå íÿìà íà êàêâî èíòåðåñíî äà ñå íàäÿâàò. Çàùî Êåéò íå ìîæå äà èìà âúëíóâàùè ïðèêëþ÷åíèÿ è äà ñïàñÿâà ñâåòà êàòî õîðàòà â êíèãèòå? Ïðåäñòîÿùèÿò ѝ åäèíàéñåòè ðîæäåí äåí ñå î÷åðòàâà äà áúäå íàïúëíî îáèêíîâåí, äîêàòî íåéíèÿò ìèñòåðèîçåí è êðàéíî áåçîòãîâîðåí âóé÷î Õúðáúðò - êîãîòî òÿ íèêîãà íå å ñðåùàëà - íå ÿ èçíåíàäâà ñ íàé-íåî÷àêâàíèÿ, ñòðàíåí è íåïîäõîäÿù ïîäàðúê íà âñè÷êè âðåìåíà - îãðîìåí ïàðåí ëîêîìîòèâ, íàðå÷åí Ñðåáúðíàòà ñòðåëà. Ðîäèòåëèòå íà ... |
|
|
Íåî÷àêâàí êðàé íà ãîëÿìà ëþáîâ òëàñêà Êðèñòèí äà ïîñåòè íàñëåäåíà êúùà îò áàáà ñè íà Ôðåíñêàòà Ðèâèåðà. Îùå ñ ïðèñòèãàíåòî ñå ñáëúñêâà ñ ìèñòåðèîçíà ñúñåäêà ñ îãðîìåí áåëåã íà ëèöåòî. Ëúæè è ñòðàííî ïîâåäåíèå ñúáóæäàò ñúìíåíèÿ â Êðèñòèí, êîÿòî çàïî÷âà äà ñå èíòåðåñóâà êàêâî êðèå òàçè çàãàäú÷íà æåíà. Âíåçàïíî îòêðàäíàòà öåëóâêà îò òúìåí è âëàñòåí ìúæ ñúáóæäàò â íåÿ ñêðèòè, ïîòèñêàíè äîñåãà êîïíåæè. Êîé å òîé è çàùî å ïðèâëå÷åíà îò íåãî? Êàêâè òàéíè êðèå íîâàòà ñúñåäêà, çàùî ñå èíòåðåñóâà îò ìëàäàòà æåíà, ùå äîïóñíå ëè Êðèñòèí òîçè ìúæ äî ñúðöåòî ñè - åäíà èñòîðèÿ çà ëþáîâ è ñòðàõîâå, íî è çà íàäåæäà, êîÿòî ïðàâè æèâîòúò ... |
