Книгата, с която стартира революцията във ферментацията! Хляб. Сирене. Вино. Бира. Кафе. Шоколад. Повечето хора консумират ферментирали храни и напитки всеки ден. В продължение на хиляди години хората се наслаждават на отличителните вкусове и хранителните вещества, получени в резултат на преобразуващата сила на микроскопичните бактерии и гъбички. Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури е първата готварска книга, която широко изследва кулинарната магия на ферментацията. Вкусовете на ферментацията са завладяващи и сложни, буквално живи. Тази книга отвежда читателите на вихрено ... |
|
Ключ към втората младост на жената. ... Все по-често се наблюдава ранна менопауза, дори и при 30-годишни жени. Много жени искат да знаят повече за това какво представлява менопаузата и как тя се отразява върху тяхното здраве и бъдеще. Тази информационно-практическа книга ще отговори на почти всички въпроси, които вълнуват жените и за които те често изпитват неудобство да разговарят с околните. Всяка година милиони жени по света преминават през възрастта на менопаузата - индивидуално обособен период, който настъпва между 40 и 60-годишна възраст. У нас в този възрастов преход са над 1,2 милиона жени. Всяка година 50-60 000 ... |
|
Как да чуваме по-ясно вътрешните си усещания. ... Четвъртата книга на д-р Уил Коул - Чувствата на червата представя лисващото парче от пъзела за оптимално здраве и благополучие - 21 дневен план, 50+ рецепти за овладяване на възпалението и стреса. Не е трудно да се почувстваме разочаровани и объркани, когато става въпрос за хранене и здраве. При изключително големия фокус върху това какво, кога и как да ядем, емоционалният компонент на храненето сякаш често остава извън обсега на вниманието на лекарите, диетолозите и другите специалисти по хранене и здраве. Д-р Уил Коул хвърля светлина върху връзката между вашето ... |
|
Стъпала и главоболие: има ли връзка? Високи токчета или здрави крака? Глезенът - основа на движение. Стъпалото и глезенът са основната пружина на тялото и неговият основен амортисьор. Нарушенията в стъпалото могат да доведат не само до деформации на ставите, подуване, болка, нараняване и плоски крака, но и до сериозни проблеми като болки в гърба, главоболие, различни хронични заболявания и дори умствени увреждания. Част от темите в книгата са: Какви наранявания на глезена са най-често срещани в ежедневието и спорта? Как правилно да се възстановим от травмите? Как да облекчим умората, болката и подуването на краката ... |
|
Разберете кои храни влошават вашето здраве и възстановете организма си. Хроничното възпаление е в основата на всяко влошено здравословно състояние. Това е сериозен проблем, с който мнозина от нас живеят, без дори да подозират. Как да разберете дали самите вие сте здрави? Книгата на специалиста по функционална медицина д-р Уил Коул ни учи как да променим навиците си, за да бъдем във физическа и психическа хармония със себе си. Здравето не е отсъствие на болест. Това е свободата да се събуждате, чувствайки се добре всяка сутрин - свобода от замъгляване на мозъка, храносмилателни проблеми, болки в ставите и мускулите и ... |
|
Уроци по самоизцеление от опита на един хирург с необикновените му пациенти. ... Безусловната любов е най-мощният имуностимулатор. Истината е следната: любовта лекува. На необикновените пациенти, имащи смелостта да обичат и да си сътрудничат със своите лекари, участвайки в процеса на собственото си оздравяване, всеки ден им се случват чудеса. Във всички нас са заложени механизми за "живот" и "смърт"... Умствената нагласа променя състоянието на тялото чрез централната нервна система, жлезите с вътрешна секреция и имунитета. Необикновените раковоболни пациенти демонстрират волята си за живот в най- ... |
|
21 солени и 39 сладки вкусни, ароматни и здравословни рецепти без глутен. Рецептите са подходящи както за хора, които страдат от непоносимост към глутен (или цьолиакиа), така и за хора, които нямат необходимост да избягват глутена, но искат да се научат да пекат като истински майстори пекари и с алтернативни брашна. Продуктите са семпли, рецептите са изпитани, насладата от печивата е гарантирана! Независимо дали сте начинаещи, или професионалисти в готвенето, тази книга е подходяща за вас, защото всички рецепти са обяснени стъпка по стъпка. Това улеснява изпълнението им, а разнообразието на рецептите ще ви даде ... |
|
Диабетът, от който боледуват възрастните хора, или диабетът от тип 2, е болест, на която рядко се посвещават самостоятелни книги. Тази форма на заболяването се описва накратко в ръководствата, насочени основно към по-младите хора, страдащи от диабет тип 1, при който са принудени да си поставят инжекции с инсулин. Двете форми на заболяването се различават съществено. Има разлики и в начините на лечение: диабет от тип 1 се лекува с инсулин, диета, физически натоварвания; диабет от тип 2 - с диета, физически натоварвания, лекарства. Различно е и откриването на заболяването: на млади години то започва бързо, бурно и се ... |
|
Как да развиваме ума си на всяка възраст. Как да поддържаме ума си здрав и буден - научен наръчник на начините да запазим пълноценни мозъчните си функции, създаден от главния медицински консултант на Си Ен Ен, неврохирурга Санджай Гупта. През целия си живот човек търси начини да съхрани ума си жив и продуктивен. Неврохирургът д-р Санджай Гупта споделя прозренията на водещи световни учени, чиито авангардни изследвания ще ни помогнат да усъвършенстваме и поддържаме умственото си здраве на всяка възраст. "Будният ум" развенчава разпространените митове за остаряването и когнитивния упадък, проучва има ли ... |
|
Истината за битката с килограмите. ... "Аз съм Деси и съм дебела! Знам, че тази дума ви удря като излишен килограм върху, надявам се, нормалното ви тяло, но аз предпочитам да наричам нещата с истинските им имена. Вие знаете ли нещо за живота на дебелите? Знаете, че изглеждат зле. Може би често не ги забелязвате. Може да се чудите защо не отслабнат. Може би не ви пречат, а може би ви отвращават. Може би не сте се замисляли за тях и техния живот. Не сте и длъжни. Нас обаче ни има. Хиляди, милиони сме. И ставаме все повече. В тази книга ще прочетете моите лични разкази, свързани със затлъстяването ми. Ще узнаете ... |
|
Дихателни йогистки упражнения. ... Единствената книга, в която световноизвестният лечител Генадий Малахов описва своя практически опит при прилагане на най-ефикасните методи за дишане и йогистки упражнения. Посочени са най-популярните дихателни практики от древността до наши дни: дишане по Бутейко и Стрелникова; холотропна терапия; ребефинг; циркулационно дишане; пранаяма - дишане на йогите; дишане по метода "Чигун". Прилагането на тези дихателни практики ще повиши жизнената ви енергия и ще окаже чудотворно лечебно въздействие върху целия организъм. Дишането по тези методи ще прочисти полевата форма на ... |
|
9 прости начина да избягвате болестите, да се освободите от излишните килограми и да помогнете на тялото си да се възстановява само. Оставете тялото да си върши работата. Нужно ли е да казвате на крака си да се излекува, когато го одраскате? На белия си дроб да вдишва въздух? На тялото си, че е гладно? Не. Вашето тяло прави тези неща автоматично, без усилие. Цветущото здраве ви се полага по рождение и е достъпно за всеки; просто не трябва да му препречвате пътя. В Излекуване без усилие пионерът в онлайн обучението на тема здраве, застъпникът на природната медицина и авторът на бестселъри д-р Джоузеф Меркола разкрива ... |