Семената от Мащерка (Thumus vulgaris) са най-универсалните подправки, които се използват за приготвянето на чай, компреси, козметични продукти, като прясна подправка за салати, супи, сосове и маринати. Мащерката е многогодишно растение, чувствително към количеството светлина в началния период, тъй като се развива бавно и не понася засенчване. Може да се отглежда както на открито в градината, така и в саксии и сандъчета на балкона. За свежа консумация и наситен вкус реколтата се бере преди цъфтеж. За сушене и консервиране мащерката се събира след цъфтеж. Начин на отглеждане: Засейте семената на дълбочина 0.5 - 1 cm и ... |
|
|
Семената от Кориандъра (Coriandrum Sativum) са зимоустойчиви азиатски подправки със свеж и наситен вкус. Кориандърът е едногодишна подправка, която се използва сурова за салати, ястия или супи. Може да се отглежда в саксия или сандъче на балкона или в градината. През зимния период покълва успешно, но като повечето подправки през този период не трябва да се бере прекомерно. За по-бързо покълване, семената се счукват леко предварително в саханче. Кориандърът се сее на открито от март до май и се бере от май до ноември. Начин на отглеждане: Напълнете саксия или сандъче с почва, заравнете и притиснете за контакт. ... |
|
|
Семената от Рукола (Eruca sativa) са едногодишен сорт с много ароматни листа. Семената се сеят директно в саксии или на открито през пролетта или есента. Руколата предпочита слънчеви или полусенчести места, но не и плътна сянка. През зимните месеци се прибира на стайна температура. В домашни или оранжерийни условия семената могат да се отглежда целогодишно. При сеитбата през 10 дни може да се осигури постоянен източник на свежи листа. ... |
|
|
Семената от Чубрица (Satureja) са едногодишни растения, които са широко разпространени в традиционната българска кухня. Съхраняват се в сушено състояние, като запазват вкусовите си качества. За свежа консумация и наситен вкус реколтата се бере преди цъфтеж. За сушене и консервиране чубрицата се събира след цъфтеж. Начин на отглеждане: Засейте семената на дълбочина 1 - 2 cm и поливайте на лека струя за да не отмиете семената. За ароматна и богата реколта осигурете слънчево изложение, добре дренирана почва и редовно поливане. ... |
|
|
Семената от Кориандър (Coriandrum Sativum) са едногодишни растения от семейството на магданоза. Кориандърът е много разпространена подправка в индийската и азиатската кухня за овкусяване на салати, месни ястия и маринати. Може да се отглежда в саксия или сандъче на балкона или в градината. През зимния период покълва успешно, но като повечето подправки през този период не трябва да се бере прекомерно. ... |
|
|
Семената от Копър (Anethum graveolens) са ароматни сортове, които могат да се отглеждат целогодишно. Могат да се отглеждат в домашни условия в саксии или сандъчета и да се използват като подправка към ястия. За свежа консумация и наситен вкус реколтата се бере преди цъфтеж. За сушене и консервиране копърът се събира след цъфтеж. Начин на отглеждане: Засейте семената на дълбочина 1 - 2 cm и поливайте на лека струя, за да не отмиете семената. За ароматна и богата реколта осигурете слънчево изложение, добре дренирана почва и редовно поливане. ... |
|
|
Семената от Босилек (Ocimum basilicum) са продуктивни сортове с ароматни и нежни големи листа. Богати са на витамини и минерали, и се използват като подправка и декорация в кулинарията. Широко използвани са в Средиземноморската кухня. За свежа консумация и наситен вкус реколтата се бере преди цъфтеж. За сушене и консервиране, магданозът се събира след цъфтеж. Начин на отглеждане: Засейте семената на дълбочина 1 - 2 cm и поливайте на лека струя за да не отмиете семената. За ароматна и богата реколта осигурете слънчево изложение добре дренирана почва и редовно поливане. Други имена на Босилека: Царска билка. ... |
|
|
Мащерката (Thumus vulgaris) е многогодишно растение, чувствително към количеството светлина в началния период, тъй като се развива бавно и не понася засенчване. Може да се отглежда както на открито в градината, така и в саксии и сандъчета на балкона. Ароматната подправка намира широко приложение благодарение на наличието на етерично масло, минерални соли, дъбилни вещества и други и се използва за приготвяне на чай, компреси, козметични продукти, както и като подправка за салати, супи, сосове и маринати. Семената се засяват на открито между февруари и юли, а беритбата се извършва от юни до декември. Мащерката е ... |
|
|
Кортадерията (Cortaderia Selloana) от "Vilmorin" представлява висока южноамериканска декоративна трева с грациозни цветни съцветия. Стеблата на декоративната трева са здрави и достигат от 1.80 m до 3.60 m. Тревата цъфти от началото до края на лятото в зависимост от климата, като грижите, които изисква, са минимални - много слънце и добре дренирана почва с постоянна влажност. Стига почвата да не е подгизнала, декоративната трева издържа до -20°C дори и в комбинация със силен вятър. Кортадерията е многогодишно растение и се засява през март и април месец, като започва да цъфти 2 - 3 години след засяването. Други ... |
|
|
Мащерката (Thumus vulgaris) е многогодишно, слънцелюбиво растение, но чувствително към количеството светлина, особено в началния период, тъй като се развиват бавно и не понасят засенчване. Мащерката е подобна на храст, силно разклонена с бледолилави до бели цветове и височина 25 - 30 cm. Намира широко приложение на употреба, благодарение на наличието на етерично масло, минерални соли, дъбилни вещества и други и се използва за приготвяне на чай, компреси, козметични продукти и, естествено, като подправка за салати, супи, сосове и маринати. Може да се отглежда както навън, така и в саксия на балкона, но бидейки растение ... |
|
|
Салвията (Salvia officinalis) е многогодишен вечнозелен и медоносен полухраст, който е богат на етерични масла. Деликатният му аромат го прави предпочитана подправка при приготвяне на риба, пиле и зеленчуци, докато антивъзпалителните му свойства го правят неизменна съставка в домашната аптечка. Вирее добре на топли и слънчеви места. Почвата трябва да бъде пропусклива и богата на хранителни вещества. Растението не търпи преполиване. При нормални зимни температури може да презимува. Цъфти през лятото, а листата се берат през есента (първата година) и при достигане на дължина от 8 до 10 cm. Семената се засяват на открито от ... |
|
|
Корнишоните (Cucumis sativus) са вид краставици, които са средно ранен сорт. Подходящи са както за директна консумация, така и за консервиране. Семената за разсад се засяват между март и април, а сеитбата на открито е между май и юни месец. Реколтата се прибира от май до септември месец. ... |
