"Изкуството на френската кухня" е върхът в дългата кариера на Джулия Чайлд - книгата, която заедно с многобройните ѝ телевизионни предавания я превръща в кулинарна и културна икона. Създадена в сътрудничество с майстор готвачите Луизет Бертол и Симон Бек, тя повече от петдесет години е незаменим пътеводител из дебрите на френската кулинария. Предназначена е за всички, които обичат добрата храна и искат да пресъздадат в дома си образците на класическата френска кухня. Авторките свеждат тайните на готварското изкуство на французите до разбираеми похвати и ни водят към усвояването му стъпка по стъпка - от ... |
|
|
99 рецепти и идеи за децата. Как да превърнем любимите храни на детето в балансирани и полезни? Книгата е с твърди корици, цветни страници, снимки на всяка рецепта и идея, както и в удобен за тях размер. Книгата съдържа следните раздели: солени закуски; сладки закуски; различни обяди / вечери; много здравословни чинийки; рецепти за балансиране; рецепти за пораснали деца. Това е една книга, която ще ви помага в ежедневието да превръщате детската чинийка в здравословна и балансирана. Децата трябва да си хапват от всичко, но умерено, редовно и храната да е балансирана, за да се радват на добро самочувствие и ... |
|
|
Победителката от третия сезон на MasterChef Божана Кацарова прави нова стъпка в кулинарията с първата си авторска книга Стая 102: 90 рецепти с история. В нея шеф Кацарова, популярна с екстравагантните си и новаторски решения в кухнята, събира лични интерпретации на любимите си ястия от България и света. В книгата Стая 102: 90 рецепти с история Божана дава полезни съвети за продуктите и малки оръжия за различните техники, които да направят готвенето дори на гурме ястия лесно и забавно. Защото в кухнята сложно няма! Първите страници разказват уроците на баба Стоянка в ямболското село Могила, минават през откриването на ... |
|
|
Комплект от 2 книги - роман за пътешествията и любовта и кулинарна книга в рецепти и снимки. ... Вкусът на Живота!... ту малко сладък, ту малко горчив... Вкусът на Живота! Една история за вкуса и Любовта в Живота. Онези, които принадлежат на небцето и душата... Вкусът на Живота! Една книга в две части... Роман, който ангажира Читателя с вкуса на пътешествията, търсенията в Живота и Любовта, която е способна да прекрачи границите на отвъд това, което виждаш, за да повярваш, за да усетиш, за да споделиш. Кулинарна книга, която ангажира Читателя с истинския вкус на веганската кухня, която оставя трайни следи по небцето, а ... |
|
|
За хора с вкус към живота. ... Росица Иванова Генчева - едно име, което добива все по-голяма популярност между най-добрите кулинари в страната ни. За българите, които ценят хубавото и обичат да си похапват вкусно, Кулинарна енциклопедия с 1555 избрани рецепти е неповторимо по рода си издание, което само за няколко месеца се изчерпи и се допечата. Тази неповторима кулинарна книга съдържа 40 раздела от А до Я в кулинарията, а разделът Празници и традиции ни връща към корените ни и забравените традиции. Кулинарната енциклопедия с 1555 избрани рецепти - достъпни, изпълними и точни - е истински шедьовър, една кулинарна ... |
|
|
Две години след издаването на първата си хитова кулинарна книга Ритуали от моята кухня , Ирина Тенчева зарадва почитателите си с втория си сборник с рецепти и истории. Ритуали от моята гръцка кухня събира на едно място всички любими вкусове, които авторът асоциира с щастливите си дни в южната ни съседка, където пребивава често със семейството си през последните 15 години. Рецептите, които ще откриете тук са предимно от гръцката кухня, но не само, защото всяка от тях е инспирирана от спомен или случка с конкретен човек и място. Освен с точни и ясно обяснени стъпки за приготвянето на ястия, в Ритуали от моята гръцка кухня ... |
|
|
21 солени и 39 сладки вкусни, ароматни и здравословни рецепти без глутен. Рецептите са подходящи както за хора, които страдат от непоносимост към глутен (или цьолиакиа), така и за хора, които нямат необходимост да избягват глутена, но искат да се научат да пекат като истински майстори пекари и с алтернативни брашна. Продуктите са семпли, рецептите са изпитани, насладата от печивата е гарантирана! Независимо дали сте начинаещи, или професионалисти в готвенето, тази книга е подходяща за вас, защото всички рецепти са обяснени стъпка по стъпка. Това улеснява изпълнението им, а разнообразието на рецептите ще ви даде ... |
|
|
Време е за още 50 здравословни рецепти от кухнята на любимата Леля на българския YouTube. След феноменалния успех на бестселъра 50 здравословни рецепти Йоана Колева отново отваря вратите на своята кухня (и кемпер), за да ни покаже, че храната е огромно удоволствие и не ни е враг, стига да я консумираме умерено. Между страниците на книгата ще откриете вкусни, здравословни и лесни идеи за супи, салати, основни, десерти и печива, но и за домашно направени компоти, сладка и дори крем сирене. Не съвсем както ги е правила баба ви, но пък носещи същото чувство за уют и дом. Време е за готвене. ... |
|
|
Здравословното и правилно хранене при бебето оказва голямо влияние върху правилното физическо развитие, здравето и бъдещите му хранителни навици. Всеки родител сблъскал се с предизвикателството да изгради вкусови навици у своето дете, знае колко трудна задача може да се окаже това начинание. Комбинираният уред "B-Easy" на "Badabulle" ще ви помогне и улесни в подготовката. Той и е идеален за направата на здравословна и домашно приготвена храна за бебета. Уредът съчетава 4 функции в 1 - готвене на пара, пасиране, подгряване и размразяване на малки порции храна. Работата с него е лесна - просто напълнете ... |
|
|
Практична кухня за сам човек. Рецептите в тази книга са съставени за улеснение на хора, които живеят сами, особено ако са много заети. Обикновено готварските рецепти са за 4 порции и ако трябва да се приготви ястие за един човек, трябва да се разделя количеството на продуктите, за да се приготви една порция. Продуктите в следващите рецепти са предвидени за 1 порция и повечето от тях са за бързо готвене. Погрешно е мнението, че готвенето за един човек е не-рационално. Рецептите в тази книга ще ви помогнат да обогатите менюто от пици, сандвичи и други полуфабрикати. Ще си приготвите пълноценна храна, отговаряща на ... |
|
|
Рибата е един от основните източници на белтъчини за човешкия организъм и се използва като хранителен продукт още от древни времена. Богата е на витамини, желязо и фосфор. По хранителни свойства не отстъпва на месото, при това се усвоява по-лесно. Съдържа необходимите за организма полиненаситени мастни киселини, подпомагащи отстраняването от кръвта на излишния холестерол - един от главните рискови фактори за увреждане на сърдечния мускул. ... |
|
|
Кулинарни рецепти ... Дълголетната традиция повелява на Великден и Гергьовден на българската трапеза да има ястия с агнешко месо - едно от най-вкусните и здравословни меса. Агнешкото чеверме, което се приготвя от цяло агне и се пече на жив огън, е нещо изключително вкусно, както и печеното бутче, пълнената агнешка плешка, прословутата дроб сърма... Чевермето, разбира се не е наш "патент" - "въртят" го и в Северна Африка, и в други арабски страни, където за кухнята са характерни още агнешко или овнешко с кускус. И тук традицията е много силна - да не забравяме, че овцете са първите опитомени животни и ... |
