Броколите (Brassica oleracea italica calab Natalino) са едногодишни растения с голямо съдържание на протеини, витамини и влакна и са ниско калорична храна, осигуряваща засищане. Растенията са компактни, с прибрани разклонения и могат да се консумират сурови, на пара или печени. Сортът е ранен и е с вегетационен период 110 - 120 дни. Семената за разсад се сеят май и юни на открити лехи като преди сеитбата почвата се напоява, за да се осигури влага в по-дълбоките почвени слоеве. При създадени оптимални условия семената поникват за 3 - 4 дни. След поникване трябва да се поддържа умерена влажност на почвата. Сеитбата на ... |
|
|
Горската ягода (Fragaria vesca Regina) е подходяща за целогодишно саксийно отглеждане при минимална температура от 11°С. Плодовете ѝ са сочни, дребни, вкусни и привлича полезни насекоми в градината. Богати са на Витамин C и дават изобилна реколта. Сеитбата им за разсад е през периода от март до април, а на открито от май до септември. Семената се разпределят равномерно и покриват с тънък слой почва, тъй като са много дребни и могат да не покълнат, ако са засяти дълбоко. Слага се прозрачно фолио или друго върху саксията така, че да осигури достатъчно влажност за покълване и в същото време да се наблюдава растежа. ... |
|
|
Семената на Bavicchi от серията Geo са ранен сорт пъпеш Napoletano Verde. Плодовете са с овална форма и с набръчкана тъмнозелена кора. Сърцевината им е много сладка и със светъл цвят. Консумацията на пъпеша (Cucumis melo) трябва да е незабавно след откъсването му, тъй като не е траен и не може да се съхранява като зимнина. В топли райони семената може да се садят директно в почвата, от март месец, когато дневните температури са високи и почвата е топла. В останалите случаи се прави разсад 3 - 4 седмици преди пресаждането, в топла почва в дълбоки торфени саксии , като се препоръчва да се внимава, за да не се наранят ... |
|
|
Краставиците са изключително полезни за човешкия организъм и подпомагат храносмилането, освен това се използват и като съставка в козметични продукти за гладка и стегната кожа. Краставицата Маркетмор е салатен градински сорт с леко пъпчиви плодове с дължина 18 - 20 cm и отлични вкусови качества. Краставицата Маркетмор е едногодишно и слънцелюбиво растение, като за разсад се сее през месеците януари - март, а на открито от март до юни. Берат се от юли до септември. Сортът е с добра добивност и е много подходящ за отглеждане в полиетиленови оранжерии и на открито, като предпочита аерирана и бързазатопляща се почва и ... |
|
|
Ипомеята (Ipomoea nil) е едногодишно увивно растение, което цъфти през лятото и есента. Има тънки стебла, които могат да се поддържат с необходимите подпори или чрез привързване с канап или подобни материали. Растението е подходящо за покриване на огради , беседки, декоративни решетки, перголи , както и балкони и веранди. Семената се засяват директно без разсад между март и май месец. Поливат се обилно в периода на израстване и цъфтят между юни и октомври. Ипомеята вирее на слънчеви места, защитени от вятър и предпочита добре дренирана почва. При засяване посейте 5 - 6 семена в малки, плитки дупки или в редове на ... |
|
|
Бялата тиквичка (Cucurbita pepo Bianca di trieste) е едногодишно, слънцелюбиво растение, ранен сорт и се отличава с високо съдържание на полезни вещества (натрий, калций, магнезий, калий, фосфор и желязо), витамини и фибри. Тиквичката е един от най-ранните зеленчуци, има нежна сърцевина и присъства в множество средиземноморски ястия. Отглежда се чрез предварително получен разсад (февруари и март) или чрез директна сеитба в градината (от април до август). Възможно е да се култивират и през есента. Плододава от юли до ноември, като при интензивно слънчево греене плододаването е обилно, а изискванията на бялата тиквичка към ... |
|
|
Чушките Кайена (Capsicum annum Cayenna) имат силно лютив вкус и са чудесна добавка към ястията на почитателите на пикантното. Освен това те притежават антисептични свойства, които стимулират имунната система, кръвообращението и храносмилането. Съдържат също капсаицин, етерично масло и витамини A и C. Веществото капсаицин е отговорно за пикантния вкус и лютивината на чушките. Този сорт чушки са едногодишно растение, слънцелюбиво и средноранен сорт. Имат цилиндрична форма с дължина 7-10 cm и обща дължина на плода 12-14 cm, а при узряване плодовете са тъмночервени. Консумират се неузрели, като могат и да се сушат - цели или ... |
|
|
Динята (Citrulus lanatus Crimson sweet) е едногодишно растение, обичащо слънчеви места. Динята е позната като източник на пектинови вещества, фибри и витамини и подобрява процеса на смилане и усвояване на храната, а фолиевата киселина, която съдържа, има важна роля при профилактиката на сърдечно-съдовите заболявания. Диненият сок облекчава и лекува при изгаряния на кожата. Сеитбата на семената за разсад се прави през февруари и март, а на открито - април и май, като имат дълъг вегетационен период, а главният корен на динята достига на дълбочина повече от метър. Дините са взискателни към топлина и светлина и се нуждаят от ... |
|
|
Ипомеята (Ipomoea nil) е едногодишно увивно растение, което цъфти през лятото и есента. Има тънки стебла, които могат да се поддържат с необходимите подпори или чрез привързване с канап или подобни материали. Растението е подходящо за покриване на огради , беседки, декоративни решетки, перголи , както и балкони и веранди. Семената се засяват директно без разсад между март и май месец. Поливат се обилно в периода на израстване и цъфтят между юни и октомври. Ипомеята вирее на слънчеви места, защитени от вятър и предпочита добре дренирана почва. При засяване посейте 5 - 6 семена в малки, плитки дупки или в редове на ... |
|
|
Парижките корнишони (Cucumis sativus Verde di Parigi) са едногодишен, ранен сорт с малки и много вкусни плодове с тегло до 50 g. Окраската им е интензивно зелена към дръжката и прошарена откъм върха и с по-светли ивици. Имат сравнително по-големи камери, но много добри вкусови качества. Стъблото на корнишоните е 80-120 cm. Подходящи са за директна консумация или консервиране и могат да се мариноват с подправки , чили, мед или балсамов оцет. Корнишоните са слънцелюбиви, за разсад се садят от януари до март, а сеитбата на открито е през месеците от март до юни. Готовата реколта се прибира от май до ноември. Не се ... |
|
|
Ипомеата (Ipomoea) е едногодишно увивно растение, което цъфти през цялото лято. Има тънки стебла, които могат да се поддържат с необходимите подпори или чрез привързване с канап или подобни материали . Растението е подходящо за покриване на огради , беседки , декоративни решетки, перголи , както и балкони и веранди. Семената за разсад се засяват между март и април, а сеитбата на открито е между април и май месец. При засяване в лехи е препоръчително разстоянието между растенията да е 30 cm, а между лехите 20 cm. Периодът на цъфтеж е от юни до октомври. Цветовете имат фуниевидни форма. Ипомеата вирее на слънце и ... |
|
|
Тиквичката (Cucurbita pepo Radu) е едногодишно, слънцелюбиво растение, ранен сорт и се отличава с високо съдържание на полезни вещества (натрий, калций, магнезий, калий, фосфор и желязо), витамини и фибри. Тиквичката е един от най-ранните зеленчуци, има нежна сърцевина и присъства в множество средиземноморски ястия. Отглежда се чрез предварително получен разсад (февруари и март) или чрез директна сеитба в градината (от април до август). Възможно е да се култивират и през есента. Плододава от юли до ноември, като при интензивно слънчево греене плододаването е обилно, а изискванията на бялата тиквичка към влажността на ... |
