Учебният уред е предназначен за демонстрация на осмотично налягане на елементарно ниво в биологията. Състои се от тръба, поставена вертикално в чаша с вода, с полупропусклива мембрана прикрепена към широкия край на фунията с индикаторна тръбичка. Фунията е фиксирана в резервоара и се доставя с пипета-капкомер.
При добавяне на захарен разтвор течността се издига в тръбата, демонстрирайки ефекта на осмозата. Осмозата представлява явлението на преминаване на молекули на разтворителя през полупропусклива мембрана от разтвор с по-ниска концентрация към разтвор с по-висока концентрация на разтворено вещество.
Стъпки за провеждане на експеримента:- напълнете кръглия съд с гъст разтвор (например захарна вода) до горе
- затворете съда с полупропусклива мембрана и я стегнете здраво с ластици
- напълнете долния съд с вода или друг по-рядък разтвор
- потопете кръглия съд с тръбата във водата, като се уверите, че почти цялата кръгла част е потопена, а тръбата стърчи и не докосва дъното на съда
- наблюдавайте повишаването на нивото в тръбата, което се случва постепенно с напредването на осмозата
- за по-ясен визуален ефект водата в долния съд може да се оцвети, за да се вижда преминаването през мембраната
