store.bg - бързо, лесно и удобно
store.bg - бързо, лесно и удобно!
Използваме бисквитки, за да осигурим възможно най-доброто преживяване в нашия уебсайт. За да работи store.bg правилно е необходимо съгласие с употребата им!
Детайлни настройки
Съгласен съм с бисквитките
Грижа за клиента   |   За контакти
Начало   Книги    За дома и семейството    Кулинарни книги    Българска трапеза - Мария Николаева
Начало   Книги    ...    Кулинарни книги  
Търсене
Хиляди книги на
супер изгодни цени
Книги
Списания

Българска трапеза


Мария Николаева

Цена:  8.99 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.
Тази книга може да бъде доставена в дните:
Понеделник 24-02-2020 г. или
Вторник 25-02-2020 г.
Тази книга може да бъде доставена в София и
експресно за 4 часа в работно време.
Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10 ч. ÷ 20 ч. в работни дни!
Продукт#44617
ВидКнига
НаличностДа, на склад в store.bg
Физически наличен в основния склад на store.bg
ИздателствоМАЙ
Категории
КорицаМека
Страници160
Размери16.50 / 23.40 / 1.40 cm
Тегло0.259 kg
EAN9789548645294
ISBN9789548645294
Описание
Християнски празници
Празнични обичаи
Традиционни готварски рецепти
Няма празник без веселие, няма веселие без богата трапеза.
А ние, българите, имаме много празници и за всеки от тях и наричанията, и трапезата са си нашенски - останали от вековете, но живи и до днес.
В забързания делник обаче нищо чудно да установим, че не познаваме добре празничния календар и току-виж сме пропуснали някой важен ден. Ще установим също така, че не сме сигурни какво символизира съответният празник, какви са традициите и обичаите, задължителни за него според вярванията от векове, или с други думи - "какво се прави на този ден". И накрая ще разберем, че не знаем нито какви ястия да сложим на трапезата, нито как да ги приготвим. А това е много важно, защото ястията, които трябва или не трябва да се поднасят за всеки празник, имат магическо значение, те са своеобразни заклинания за здраве, плодородие, сполука, а също и жертва - курбан за злите сили, та по този начин да се предпазим от лоши събития, от болести и неуспехи.
Целта на настоящата книга, в която сме включили 56 големи български празника, е да запознае читателите с характерните обичаи за най-важните празници, които се почитат у нас (или да им ги припомним).
В началото на главата, посветена на всеки отделен празник, е посочено неговото съдържание в съответствие с разбиранията на православното християнство. След това са описани най-важните обреди, ритуални действия и вярвания, характерни за всеки празник. Накрая са посочени традиционните храни и ястия за всеки празник и някои рецепти за тяхното приготвяне. Тук са включени както старинни, добре познати готварски рецепти, така и по-съвременни, но напълно съобразени с духа и изискванията на съответния празник.
Съдържание
Уводни думи
Нова година, Васильов ден, Сурваки (1 януари)
Свети Силвестър, Карамановден (2 януари)
Кръста, Зимен Кръстовден, Водокръщи, Попова коледа (5 януари)
Богоявление, Водици, Йордановден (6 януари)
Ивановден, Свети Йоан Кръстител (7 януари)
Бабинден (8 януари)
Антоновден, Андоновден (17 януари)
Атанасовден (18 януари)
Свети Евтимий, Петльовден (20 януари)
Трифон Зарезан (1 февруари)
Сретение Господне, Зимна Богородица (2 февруари) и Зимен Симеоновден (3 февруари)
Свети Харалампий (10 февруари)
Власовден (11 февруари)
Месни заговезни, Неделя месопустна (подвижна дата)
Сирни заговезни, Неделя сиропустна (подвижна дата)
Тодоровден (подвижна дата)
Свети Четиридесет мъченици (9 март)
Благовещение, Благовец (25 март)
Лазаровден (подвижна дата)
Цветница, Връбница, Вход Господен в Йерусалим (подвижна дата)
Великден, Възкресение (подвижна дата)
Гергьовден (6 май)
Свети Герман (12 май)
Свети Константин и Елена (21 май)
Спасовден, Възнесение Господне (подвижна дата)
Петдесетница, Света Троица (подвижна дата)
Еньовден (24 юни)
Петровден (29 юни)
Летен Атанасовден (5 юли)
Свети Прокопий (8 юли)
Горещници (15, 16, 17 юли)
Илинден (20 юли)
Лятна Света Ана (25 юли)
Свети Панталеймон, Свети Седмочисленици (27 юли)
Макавей, Свети седем мъченици Макавеи (1 август)
Преображение Господне (6 август)
Голяма Богородица (15 август)
Секновение (29 август)
Симеоновден (1 септември)
Малка Богородица (8 септември)
Кръстовден (14 септември)
Вяра, Надежда и Любов (17 септември)
Петковден (14 октомври)
Димитровден (26 октомври)
Свети Нестор (27 октомври)
Архангелов ден, Събор на Свети архангел Михаил (8 ноември)
Свети апостол Филип, Коледни заговезни (14 ноември)
Андреевден (30 ноември)
Света Варвара (4 декември)
Свети Сава (5 декември)
Никулден (6 декември)
Игнажден (20 декември)
Бъдни вечер, Малка Коледа (24 декември)
Коледа, Голяма Коледа, Рождество Христово (25 декември)
Втори ден на Коледа, Събор на пресвета Богородица (26 декември)
Трети ден на Коледа, Стефановден (27 декември)
Постни дни и седмици
Задушници
Списък на кулинарните рецепти в книгата
Рейтинг
Рейтинг: 10.00 / 2 гласа 
За да оцените книгата "Българска трапеза", изберете цифрата отговаряща на Вашата оценка по десетобалната система:



1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Мнения на посетители
 

Ако искате да сте първият дал мнение за тази книга, направете го сега!

Вашето име:
Тип:
e-mail:
Мнение:
 
Важна информация!
Мненията, които най-добре описват книгата, ще бъдат видими при всяко посещение на страницата. За да видите всички останали мнения, моля натиснете бутона "Покажи всички мнения". Без предупреждение ще бъдат изтривани коментари с обидно, расистко, клеветническо или друго съдържание, което нарушава добрия тон.
Закупилите тази книга, купуват също
500 рецепти за готвене - книга

500 рецепти за готвене


Фабрика за книги
Цена:  26.99 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Библиотека на жената. ... Колекция "Готварница" представя на вниманието на съвременния читател 12 фототипни кулинарни издания от периода 1927 - 1940 г. Авторите описват приготовлението на различни ястия, десерти и напитки от старинната българска кухня. Рецептите са гарнирани с интересни обяснения и полезни съвети. В изданието ще откриете: 500 рецепти за готвене; нова готварска книга; 150 изпитани рецепти за сладки; нови изпитани рецепти за готвене; домашно приготвяне на зимнина; ръководство за конс. на овощия и зеленчуци; соленки и сладки за чай и закуска; диетична кухня; 555 изпитани рецепти за ...
Поправителен за родители - Мадлен Алгафари - книга

Поправителен за родители


Мадлен Алгафари

Алгафари
Цена:  25.00 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
(Не)верните вярвания за възпитанието. ... Не искаме да излезем от Матрицата, защото ще станем свободни. Ще се наложи да пораснем, ако излезем, или по-скоро обратното, ще се наложи да излезем, ако пораснем. А така няма да се грижат за нас. Свободата е най-голямата отговорност. Тя иска смелост и сила. А всъщност ние всички сме бебета с дефицит на грижа. Затова искаме да сме несвободни и слаби - за да си дополучим грижата. Вместо нея обаче получаваме менте-грижа, менте-свобода, менте-живот. А Матрицата се грижи да подменя истината със заблуди. Единствената възраст, в която имаме шанс да вкусим от истината, е детството. Но ...
Размерът има значение. Размерът на талията - Александра Иванова - книга

Размерът има значение. Размерът на талията


Александра Иванова

Милениум
Цена:  9.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Или как промених живота си с удоволствие. Забранено за мъже. ... Телевизионната продуцентка Александра Иванова успява да свали 42 кг за 9 месеца, да възвърне самочувствието си и да се освободи от редица болести, причинени от наднорменото тегло. Този шеметен резултат тя постига чрез системата на д-р Огнян Пелов, която е драстично различна от всичко познато. Днес Александра разказва как се е осъществила огромната промяна при нея и разкрива изцяло тънкостите и детайлите в начинанието. "Аз свалих 18 кг. през първите 3 месеца, 12 - през вторите, до края на следващите 90 дни 100-те ми килограма се стопиха до 58. Тогава ...
Размерът има значение. Наръчникът - Александра Иванова - книга

Размерът има значение. Наръчникът


Александра Иванова

Милениум
Цена:  9.99 лв.
Продуктът е сред най-продаваните в store.bg
Продуктът е представен с вътрешни страници
Как да отслабнеш завинаги! Направи като мен! Книгата е продължение на "Размерът има значение. Размерът на талията". ... След огромния успех на първата си книга авторката Александра Иванова предлага като продължение един чисто практически Наръчник, в който нагледно и още по-подробно са разкрити конкретните стъпки от революционната ѝ система за отслабване. "Размерът има значение. Наръчникът" изчерпва всички въпроси, които са останали у читателите след запознаването с най-успешния до днес метод за оздравяване и постигане на оптимално телесно тегло. Представени са успехите на реални хора от ...
Всичко за кърменето или почти всичко, но практично - Христина Янева - Хедра - книга

Всичко за кърменето или почти всичко, но практично


Христина Янева - Хедра

Сиела
Цена:  14.40 лв.
Стандартна цена 18.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -20%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Отговор на тези и много други въпроси ще получите от Христина Янева - Хедра, IBCLC, сертифициран от международен борд консултант по кърмене: Как да поставя бебето, така че то да засуче добре? Как да разбера дали получава достатъчно мляко? Как да си увелича кърмата? В тази книга ще намерите решения за най-честите проблеми, с които се сблъсквате около кърменето на бебето си, описани подробно и на достъпен език. С нейна помощ ще се ориентирате по-лесно в купищата противоречиви съвети, ще затвърди мотивацията ви да преодолявате трудностите и ще можете да разчитате на практични идеи за всички етапи от процеса на ...
Умно бебе: Пътеводител за ранното детско развитие - Ива Александрова - книга

Умно бебе: Пътеводител за ранното детско развитие


Ива Александрова

Сиела
Цена:  11.20 лв.
Стандартна цена 14.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -20%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Това е книга, посветена на ранното детско развитие и насочена към родители и бъдещи родители. В нея авторът Ива Александрова дава полезни съвети за това какво трябва и какво не трябва да се прави, за да дадем на детето си възможно най-добър шанс в живота. "Умно бебе: Пътеводител за ранното детско развитие" е книга за настоящи и бъдещи родители, която обхваща времето от бременността до края на третата година от живота на детето. В нея се развенчават някои от най-популярните митове за развитието на децата в периода на бременността. Ще откриете и съвети за първите години от живота им, които можете да приложите ...
Сладки ноти - Йоланта Делибозова - Йоли - книга

Сладки ноти


Йоланта Делибозова - Йоли

Сиела
Цена:  25.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
След големия успех на първата си книга "Вкусно с Йоли", авторката не спира да изненадва читателите си с авторските си рецепти. Този път тя ни пуска в нейната домашна сладкарница. Според нея не е нужно да си майстор сладкар, за да сътвориш нещо красиво и вкусно. Нужно е само желание, вдъхновение и щипка любов. Всеки може да опита от сладките и предложения и да ги промени спрямо своя вкус и фантазия. Насладете се на вкуса им с близките си хора и ги зарадвайте с домашно приготвени сладкиши. Всичко е любов и красота. Само това остава като заряд в душите ни. Да ви е сладко! Йоланта Делибозова е завършила ...
Най-щастливото дете - Д-р Харви Карп - книга

Най-щастливото дете


Д-р Харви Карп

Сиела
Цена:  14.40 лв.
Стандартна цена 18.00 лв.
Вземи сега с отстъпка -20%!
За повече подробности виж в продукта.
Продуктът е представен с видео материали
Продуктът е представен с вътрешни страници
Как да обезвредите тръшкането и да отгледате търпеливо, сговорчиво и себеуважаващо се дете? От авторът на "Най-щастливото бебе" - Д-р Харви Карп. ... Д-р Харви Карп въвежда един новаторски подход, с който да Ви помогне да увеличите търпението и сговорчивостта на детето. Ключът е родителите да разберат, че малките деца не са "малки възрастни". Научните изследвания показват, че мозъкът на едно дете всъщност е небалансиран, логиката и емоциите, лявото и дясното полукълбо са в постоянна борба. Ето защо д-р Карп учи родителите да мислят за малките деца като за леко примитивни, "не толкова малки деца, ...
777 рецепти от близо и далеч - Росица Генчева, Ваня Джорджевич - книга

777 рецепти от близо и далеч


Росица Генчева, Ваня Джорджевич

Росица Генчева
Цена:  27.99 лв.
Продуктът е сред най-интересните в store.bg
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В кухнята с Ваня и Роси от близо и далеч. ... За първи път у нас излиза една уникална по рода си кулинарна книга. Една идея, която се ражда от срещата на две известни кулинарки с хиляда почитатели. Ваня Джорджевич - нашата Ваня, слънчева, усмихната и много талантлива - позната ни от кулинарния си блог "В моята кухня", който достига рекордните 49 000 посещения за един ден. Обичана, чакана с любов с изисканите си предложения, рецепти поднесени по най-фантастичен начин, така, както само тя го може. Ваня Джорджевич е едно ново явление в кулинарните среди, което е на път да се превърне в кулинарен фаворит от световен ...
Стари български рецепти - книга

Стари български рецепти


SBB Media
Цена:  6.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Макар че България е малка страна, кухнята ѝ е разнообразна и пълна с интересни продукти и гозби, специфични само за даден район. Книгата "Стари български рецепти" съдържа предложения за над 200 такива ястия - една богата и разнообразна колекция, която не само ще събуди сладки спомени за някогашните бабини вкусотии, но и ще обогати и разнообрази домашната ви трапеза. В книгата са представени кухните на Пиринска Македония - по долините на Струма и Места, на Родопите, на Странджа и Южното Черноморие, на Западна и Източна Тракия и Сакар, на Средногорието и Розовата долина, на Старопланинския и Дунавския ...
Билките и подправките - храната чудо в кулинарията и медицината - Надя Пери - книга

Билките и подправките - храната чудо в кулинарията и медицината


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  6.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
100 най-вкусни рецепти с билки и подправки ... Подправките не само подобряват вкуса на храната, но и са със значителни здравословни свойства, които допринасят за предпазване от диабети сърдечни заболявания, подобряват храносмилането и подсилват имунната система. Подправките са използвани в медицината от незапомнени времена. Прибавянето на подправки към храната намалява употребата на сол, тъй като високото съдържание на сол се свързва с повишения риск от сърдечни заболявания. Всяка подправка със съдържанието си на фитохимични вещества предпазва здравето по различен начин. Много от подправките намират приложение и в ...
Вкусен хляб в домашна хлебопекарна - Надя Пери - книга

Вкусен хляб в домашна хлебопекарна


Надя Пери

Хомо футурус
Цена:  5.00 лв.
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
В книжката "Вкусен хляб в домашна хлебопекарна" ще откриете информация за принципите на действие на хлебопекарната, както и много рецепти за различни видове тестени изделия. ... Домашната хлебопекарна е специфичен кухненски уред, който изисква стриктно спазване на рецептите според инструкциите на производителя. При някои модели хлебопекарни първо се в съда течностите (вода, мляко и др.), следвани от продуктите, в последователността, в която са дадени в рецептата, накрая маята. При други най-напред се слага маята, а след това продуктите в обратен ред на този от рецептата. Важно условие е също хлебопекарната да ...

Българска трапеза


Мария Николаева

Поръчай през телефона си сега.
Лесно е!
Цена:  8.99 лв.
Цена за доставка за гр. София - 2.90 лв.
Безплатна доставка за София при поръчка над 50 лв.
За цена и срок извън гр. София кликни тук.
Тази книга може да бъде доставена в дните:
Понеделник 24-02-2020 г. или
Вторник 25-02-2020 г.
Тази книга може да бъде доставена в София и
експресно за 4 часа в работно време.
Услугата "експресна доставка" може да се избере на 2-ра стъпка от създаването на поръчка, ако всички продукти в кошницата са с възможност за експресна доставка и се изпълнява между 10 ч. ÷ 20 ч. в работни дни!
Продукт#44617
ВидКнига
НаличностДа, на склад в store.bg
Физически наличен в основния склад на store.bg
ИздателствоМАЙ
Категории
КорицаМека
Страници160
Размери16.50 / 23.40 / 1.40 cm
Тегло0.259 kg
EAN9789548645294
ISBN9789548645294
Описание
Християнски празници
Празнични обичаи
Традиционни готварски рецепти
Няма празник без веселие, няма веселие без богата трапеза.
А ние, българите, имаме много празници и за всеки от тях и наричанията, и трапезата са си нашенски - останали от вековете, но живи и до днес.
В забързания делник обаче нищо чудно да установим, че не познаваме добре празничния календар и току-виж сме пропуснали някой важен ден. Ще установим също така, че не сме сигурни какво символизира съответният празник, какви са традициите и обичаите, задължителни за него според вярванията от векове, или с други думи - "какво се прави на този ден". И накрая ще разберем, че не знаем нито какви ястия да сложим на трапезата, нито как да ги приготвим. А това е много важно, защото ястията, които трябва или не трябва да се поднасят за всеки празник, имат магическо значение, те са своеобразни заклинания за здраве, плодородие, сполука, а също и жертва - курбан за злите сили, та по този начин да се предпазим от лоши събития, от болести и неуспехи.
Целта на настоящата книга, в която сме включили 56 големи български празника, е да запознае читателите с характерните обичаи за най-важните празници, които се почитат у нас (или да им ги припомним).
В началото на главата, посветена на всеки отделен празник, е посочено неговото съдържание в съответствие с разбиранията на православното християнство. След това са описани най-важните обреди, ритуални действия и вярвания, характерни за всеки празник. Накрая са посочени традиционните храни и ястия за всеки празник и някои рецепти за тяхното приготвяне. Тук са включени както старинни, добре познати готварски рецепти, така и по-съвременни, но напълно съобразени с духа и изискванията на съответния празник.
Други интересни предложения
Българска традиционна кухня
Димитър Мантов
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  32.00 лв.
Българска кухня
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  8.99 лв.
Манастирска кухня
Димитър Мантов
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  9.99 лв.
Bulgarian cuisine
Dimitar Mantov
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Цена:  32.00 лв.
La cocina bulgara
Dimitar Mantov
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Цена:  32.00 лв.
Bulgarische Küche
Dimitar Mantov
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Цена:  32.00 лв.
La cuisine bulgare
Dimitar Mantov
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Цена:  32.00 лв.
Histoire de la Bulgarie
Alexandar Antonov, Valentina Antonova
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  28.00 лв.
Астрология за родители. Как да опознаем детето си
Хули Леонис
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  12.00 лв.
История на България
Александър Антонов, Валентина Антонова
Възможна е експресна доставка само за 4 часа в рамките на София, в работни дни от 10:00 до 20:00 часа.
Продуктът е представен с вътрешни страници
Цена:  28.00 лв.
Назад към "Кулинарни книги"
ТВ сериалът по книгата на Умберто Еко вече и в България.
Кои са номинираните филми, екранизирани по книги?
Безплатна доставка за София, 2.90 за провинцията!
Иван Манчев : Мечти и кошмари -
Със специалното участие на топ готвача Анди Цауг, носител на звезда "Мишлен" + 61 рецепти. : ...
Гответе здравословно с Биляна Йотовска - Биляна Йотовска -
Ново допълнено издание + 4 бонус рецепти и ABS комплекс за перфектен корем! 142 неустоими ...
Ръководство по кетогенна диета за начинаещи - Ейми Рамос -
Кетогенното хранене никога не е било толкова лесно! 75 бързи и лесни рецепти, с които да постигнете ...
Българска традиционна кухня - Илиян Димитров -
С над 1500 изпитани рецепти. : Българската традиционна кухня е пъстра плетеница от нашите обичаи, бит ...
Изкуството на френската кухня - Джулия Чайлд, Луизет Бертол, Симон Бек -
"Изкуството на френската кухня" е върхът в дългата кариера на Джулия Чайлд - книгата, която ...
Български народни гостби - Анна Д-рь Хаканова -
"Български народни гостби" от Анна Хаканова е първото от поредицата фототипни издания на ...
Нарисувах ти вечеря. 33 рисувани вечери : I drew you dinner. 33 drawn recipes - Петя Константинова -
Изданието е двуезично - на български и английски език. : В ръцете си държите едно истинско бижу - ...
Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети -
Второ преработено и допълнително издание. : Сборникът е актуализирано ръководство с практически ...
20 български топ готвачи - Илиан Илиев -
Съвременна българска кухня. : 20 български топ готвачи, представят магията на съвременната българска ...
777 рецепти от близо и далеч - Росица Генчева, Ваня Джорджевич -
В кухнята с Ваня и Роси от близо и далеч. : За първи път у нас излиза една уникална по рода си ...
Намаление на хиляди книги