Die besten traditionellen Kochrezepte ... Im Verlauf von 35 Jahren sammelte der autor dieses Buches mehr als 4500 Kochrezepte aus ganz Bulgarien. Sie stellen die uralten kulturellen Traditionen des bulgarischen Volkes dar und sind gleichzeitig ein Teil des alltaglichen Lebens auch im heutigen Tag. Sie zeigen, dass neben der Geschichte und der Schonheit der Natur eines Landes auch die schmackhafte und gesunde Nahrung etwas ist, was es sich lohnt kennenzulernen.
Das Buch weckt die Aufmerksamkeit der Leser zu einigen der popularsten Kochrezepte aus dem kulinarischen Schatz der bulgarischen Küche.
... |
|
|
|
|
|
Християнски празници
Празнични обичаи
Традиционни готварски рецепти ... Няма празник без веселие, няма веселие без богата трапеза.
А ние, българите, имаме много празници и за всеки от тях и наричанията, и трапезата са си нашенски - останали от вековете, но живи и до днес.
В забързания делник обаче нищо чудно да установим, че не познаваме добре празничния календар и току-виж сме пропуснали някой важен ден. Ще установим също така, че не сме сигурни какво символизира съответният празник, какви са традициите и обичаите, задължителни за него според вярванията от векове, или с други думи - "какво се прави на този ден& ... |
|
|
Опознайте света на сиренето!
Как се сервира, с какви храни и с какви вина си подхожда. Така ще можете да внесете швейцарска свежест, холандска прохлада или пък... френска изтънченост на вашата трапеза.
Книжката е в удобен, джобен формат и е с размери 10 х 13 cm. ... |
|
|
Ако сте ценител на кулинарното изкуство, изберете поредицата рецепти от цял свят. Тя ще ви предложи най-разнообразни рецепти от всички национални кухни, традиционни специалитети и най-популярните ястия от близки и далечни екзотични страни.
Италианската кухня е известна със своята вкусна и здравословна храна. В книгата ще намерите оригинални рецепти и указания за приготвяне на традиционни италиански салати, предястия, сосове, пица, паста, постни ястия, ястия с всички видове месо, риба и морски деликатеси, както и вкусни десерти. Насладете се на Средиземноморската кухня. ... |
|
|
Мъфини на закуска, мъфини за десерт, мъфини за следобедно парти... Мъфини със сирене, мъфини с плодове, мъфини с глазура... Едва ли тяхното агресивно нахлуване и на българската трапеза е просто резултат от някаква поредна "кулинарна" мода. Едва ли е случайно, че са еднакво любими и на децата, и на възрастните - тоест предпочитано лакомство за цялото семейство. Ето го отговорът - мъфините са много вкусни, изключително лесни за приготвяне, предлагат богата гама от разнообразни вкусове и възможност на домакинята да развихри фантазията си. Отворете хладилника, погледнете с какво разполагате и на бърза ръка ... |
|
|
Ако мислите, че здравословното хранене не е вкусно, е време да се убедите, че не е така!
Книжката е в удобен, джобен формат и е с размери 10 х 13 cm. ... |
|
|
Пътят към доброто здраве започва с правилното хранене. А добре известно е, че фундаментална за здравословното хранене е консумацията на много плодове и зеленчуци. Може ли обаче менюто ни да бъде изцяло от растителна храна и да не се притесняваме, че ще ни липсват така необходимите белтъчини, витамини и минерали? Учените са категорични. Не само че може, но и трябва – ако искате да сте по-енергични, по-свежи, да изглеждате и да се чувствате по-млади изключете животинските храни. Ако не можете изцяло, опитайте поне за малко. Обещаваме ви впечатляващи резултати. В ръцете си държите първата в България книга която, ще ви ... |
|
|
"Ако искате да отслабнете яжте повече паста! Това от векове го знаят италианските майки.”
София Лорен ... Често наричаме пастата макарони. Думата "макарони" идва от гръцкото "макариа" - което означава благодат, щастие.
Изданието е в удобен джобен формат с размери 10.20 / 12.70 / 0.80 cm. ... |
|
|
Лесно, вкусно и красиво! Детската книга за готвене съдържа лесни рецепти, обяснени стъпка по стъпка. ... Книгата предлага лесни рецепти за вкусни ястия и десерти, които момичетата ще приготвят с удоволствие - от оригинални парти хапки, с които ще предизвикат възхищението на гостите, до вечеря, с която ще изненадат и зарадват близките си.
Следвайте указанията стъпка по стъпка и ще се убедите, че готвенето е лесно, забавно и интересно! ... |
|
|
150 безценни съвета за любители и професионалисти ... Това е най-добрият наръчник за всеки, който иска да стане истински „шеф” и да обере овациите в кухнята. Навлезте в света на кулинарното изкуство, водени от Марк Уилям Алисън, майстор готвач и преподавател. Следвайте кратките специализирани указания и натрупайте умения и самочувствие! Марк Уилям Алисън ръководи департамента за кулинарни науки на университета „Джонсън и Уелс” в Шарлът, Северна Каролина, САЩ. Той има над 30 години опит в ресторанти, хотели и като преподавател. Като шеф и лектор е носител на многобройни награди и грамоти. ... |
Рейтинг: 7.00 / 4 гласа 
