Чугунен тиган Cook King

Чугуненият тиган на Cook King е с диаметър ∅ 28 cm, има незалепващо покритие и е подходящ за пържене. Може да се постави директно върху огъня или върху скара за готвене както и във фурната. Той е удобен аксесоар за къмпинг, палатка, каравана или пикник. Тиганът е с дебелина 4 mm, акумулира топлината и осигурява равномерно приготвяне на продуктите. Чугунът е чудесен материал за съдове за готвене, който става по-добър с всяка употреба. Има много дълъг живот, не отделя вредни вещества при готвене и няма химически покрития или тефлон. При правилна поддръжка и омасляване, върху повърхността на съда се създава естествен защитен слой (патина). Тя улеснява карамелизацията и гарантира апетитна хрупкава коричка на продуктите. Чугунените съдове са идеални за приготвяне на месо и зеленчуци.

Преди първа употреба:

1. Измийте тигана с топла вода (без сапун) и го подсушете добре с хартия или кърпа.
2. Намажете тънък слой растително олио или смазка за поддръжка на чугун върху цялата повърхност (отвътре и отвън).
3. Поставете го в обърнато положение в студена фурна, след което загрейте до 180 - 200°C и го оставете за 1 h. Поставете алуминиево фолио или тава под него, за да уловите капките.
4. Оставете го да се охлади напълно във фурната.

По време на употреба:

1. Загрявайте тигана бавно, преди да започнете готвенето.
2. Използвайте малко количество олио или мазнина, за да помогнете на храната да не залепва и да защитите повърхността.
3. Избягвайте да готвите кисели храни (като домати или сосове на базата на оцет) през първите няколко употреби – това може да повреди слоя на покритието, което сте направили предварително.

След употреба:

1. Не накисвайте и не оставяйте тигана във вода.
2. Измийте го веднага след употреба – идеално с гореща вода и мека четка или гъба. Избягвайте препарат за съдове и никога не използвайте съдомиялна машина.
3. Подсушете го добре веднага след измиване.
4. След като изсъхне, нанесете тънък слой олио или смазка за поддръжка на чугун (отвътре и отвън). Използвайте хартия или кърпа, за да го разпределите равномерно.
5. Съхранявайте тигана на сухо място, за препоръчване с хартиена кърпа вътре, за да абсорбира влагата.

Важно: Ръждата по чугуна не е опасна, но е знак, че тиганът се нуждае от малко грижи. С лесно почистване и поддръжка, чугунът ще ви служи цял живот. Ако се появи лека ръжда, изтъркайте я с груба гъба, изплакнете, изсушете и повторете процеса на нанасяне на покритие. С редовна употреба и грижи, вашият чугунен тиган ще развие естествен слой, който предотвратява залепване, и ще стане по-устойчив на ръжда.

66-300 Międzyrzecz, Poland
ul. Zakaszewskiego10
office@cookking.com

Произход: Полша