Учебникът по "Ресторантьорство" е основа за формиране на знания и умения в областта на комерсиалното ресторантьорство. Той е предназначен за обучаващите се в школи, професионални гимназии по туризъм, колежи и университети за усвояване на необходимата теоретична подготовка, свързана с по-нататъшната им реализация в сферата на туризма и ресторантьорството. Предназначен е преди всичко за обучение на средни управленски кадри в българските колежи и университети, и придобиване на образователно-квалификационна степен "Бакалавър". Може да бъде полезен и за собственици, управляващ и обслужващ персонал в ... |
|
|
Опитният хирург е най-добрият убиец. Точно преди една от най-важните операции в кариерата си реномираният хирург Ана Джоунс е изправена пред ужасяваща дилема: да причини смъртта на невинния пациент или повече да не види сина си жив. Разкъсвана между професионалния дълг и майчината любов, Ана е изправена пред непосилен избор. Коя клетва е по-силна? Хипократовата, която я задължава да пази живота на хората, потърсили помощта ѝ? Или кръвната, която свързва майка и дете? В търсене на изход от смразяващата ситуация, доктор Джоунс попада в центъра на лабиринт от интриги, страх, корупция и заплахи и не знае на кого може ... |
|
|
Как да се фокусираш в един разсейващ свят. Умеете ли да се фокусирате? Да се изключвате от външния свят, напълно погълнати от настоящата си задача? Ако го правите, значи сте изключение. Повечето хора днес се стараят да са мултифункционални, в резултат на което са загубили умението си да вникват в дълбочина в даден проблем. За да работим задълбочено, трябва да умеем да се съсредоточаваме, без да се разсейваме, върху изпълнението на задачи, които изискват сериозно интелектуално усилие. Способността да се фокусираме помага за по-бързото усвояване на сложна информация и постигане на по-добри резултати. В контекста на все по- ... |
|
|
Системата на Станиславски се създава в продължение на десетилетия, ражда се от конкретния педагогически и творчески опит. Нейният девиз е: "Подсъзнателно творчество с помощта на съзнателна артистична психо-техника", а същността ѝ е разбирането, че вдъхновението е капризно и неуловимо, необходими са похвати за неговото провокиране. Станиславски открива нещо, което науката "психология" предполага в края на XIX и доказва едва в края на XX в.: не съществуват отделно тяло и душа, нашите преживявания са свързани със сетивата и физическото ни състояние. Методът на физическите действия позволява да се ... |
|
|
Идеологическо кондициониране във фасадната демокрация. Откритият диспут е основна предпоставка на демократичното общество. Диалогът в основата му вече отдавна отсъства не само в Германия, но и в много други западни държави. Политиката на утвърдените сили се диктува от пазарно радикална и войнолюбива многопартийна коалиция. Индустрията за въздействие върху съзнанието отразява и усилва тези идеологии. Фактът, че правовата държава страда и излиза от релсите, изобщо не впечатлява тези доктринери. Вече дори не става дума за медийна манипулация и пропаганда, а далеч повече за психологическо стълкновение, информационна война и ... |
|
|
Управлението на персонала във всички видове транспорт е от изключително важно значение за развитието както на отделните транспортни фирми и предприятия, така и за развитието на националната ни икономика като цяло. Спецификата на производствено-стопанската дейност в отрасъла усложнява значително този процес и той се превръща в един от основните и най-важни проблеми в мениджмънта на транспортната дейност. При изучаване на процесите, свързани с управлението на транспорта, на първо място трябва да бъдат изяснени понятията "обект" и "система". Обектът на управление е транспортният производствен процес, а ... |
|
|
Агресивните деца се струват на другите като пакостници, пречещи на реда, докато самите те се възприемат като жертви. Доказалата се програма на Франц и Улрике Петерман показва как агресивните деца могат да бъдат извадени от затворения кръг на насилието. Работа с деца с агресивно поведение описва феномените и причините за агресивното поведение и представя терапевтична програма за агресивни деца, която има за цел да ги научи на уместни начини на поведение. Програмата може да се проведе като индивидуална или групова работа, както и да се комбинира с съпровождаща работа с родителите. Подходяща е за момчета и момичета между ... |
|
|
Книгата "Комбинацията на звездните влияния" наричана още "библията на космобиологията", е издадена за първи път през 1940 година, а впоследствие е допълвана и многократно преиздавана. Тази творба разяснява развитието на науката космобиология и излага методите на това прогресивно направление в астрологията. Разработката поставя акцент върху космобиологичния характер и съдбата, изследвани чрез тълкуване на звездните тела и други астрономически точки в графика на индивида. Описанията на различните комбинации от срединни точки са добре дефинирани, лесни за следване и прилагане. Това е основен учебник по ... |
|
|
Завладяващ разказ, отдаващ почит към именитата актриса с колосална дарба. Барбра Стрейзанд е истински феномен в културата, отправила дръзко предизвикателство към холивудските стандарти за красота и обаяние и надделяла над тях. Венити Феър наричат Барбра Стрейзанд "най-успешната и талантлива изпълнителка на своето поколение". Пианистът Глен Гулд определя гласа ѝ като "едно от природните чудеса на епохата". Стрейзанд покорява върховете на развлекателната индустрия - известната вокалистка става първокласна звезда на Бродуей в мюзикъла "Забавното момиче", след това спечелилата Оскар ... |
|
|
Практическа психометрия, пренасяна на мисли, телепатия и други феномени. ... Джеймс Коутс (1843-1933), д.ф.н., е член на Британската асоциация за напредък на науката, автор на "Човешкият магнетизъм", "Практикуващият хипнотизатор", "Как да четем мисли", "Как да проникваме в главите на хората", "Как да четем по лицата" и други. Последовател на модерния спиритизъм в продължение на почти четири десетилетия, авторът представя обективно своите изследвания в движението, модерно в началото на миналия век. Книгата е полезно популярно изложение на интересни разработки на ... |
|
|
Всеки от нас иска да се радва на добро здраве и дълголетие. Как обаче можем да станем по-жизнени и енергични? Има ли средство за подмладяване на тялото и за балансиране на ума? Според Аюрведа "здравето е свещено право". Тази древна лечебна система ни дава познания за това какво поражда болестта и как можем да се изцелим. Целта на Аюрведа е да съхрани здравето на здравия човек и да излекува болестите на болния. Като прочете "Практическа Аюрведа", човек лесно може да разбере основната си конституция, заболяванията, от които страда, и ефективните методи за тяхното изкореняване. Целта на тази книга е да ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
Превърни се в лекар и "излекувай" Сам! С настолната игра "Операция" от "Hasbro" децата ще научат човешката анатомия по интересен и забавен за тях начин. В играта могат да участват от 2 или повече души на възраст над 6 години. След като чуят звуците, които "пациента" издава, с помощта на пинцети малките лекари трябва да извадят правилните части от анатомията и да "оперират" успешно своя пациент. Подготовка за играта Сложете всяка част от анатомията на съответното ѝ място. На игралната дъска има отвори за всяка от тях. Опънете ластичето около двата шипа, както е ... |
