Фасулът "Processor" (Phaseolus vulgaris) е средно късен, храстовиден сорт фасул с гладки и крехки шушулки с наситено зелен цвят. Той е богат на фибри и витамини и е подходящ за салати и консервиране. Семената се засяват на открито от април до юли месец на постоянно място. Сейте по 4 - 5 семена в гнездо на разстояние 50 cm едно от друго и на 20 - 30 cm между отделните растения. Когато растенията достигнат 30 cm височина, трябва да се привържат към подпора и да се подхранват. Вегетационния период продължава 60 дни. Готовата реколта се бере от юни до септември месец. Шушулката достига големина до 12 - 15 cm. ... |
|
|
Кресонът (Lepidium sativum) е едногодишно растение, което се разклонява и достига височина 30 - 60 cm. Листата му имат приятен, остър вкус, може да се ядат самостоятелно, да се използват за салата или да се добавят в прясно състояние на готвени зеленчуци. Кресонът е подходящ за отглеждане в саксии или сандъчета . Младите растения се берат, когато достигнат височина 8 - 10 cm, 20 - 30 дена след садене. Опаковка от 35 g. Продуктът е сертифициран като био от Bio-Siegel. ... |
|
|
На око, замислена като кулинарен пътеводител, се превръща в пътеводител в дебрите на българската душа. Първоначалната идея на Рори Милър, американец, който от години живее в България, е да посети няколко отдалечени села, да се срещне с местните хора и да опита от традиционните български гозби. Вместо това той намира приятели, докосва се до тяхната богата душевност и човещина. Така неговите записки са не само за вкусните блюда, приготвяни на око от сърдечните домакини, но и за топлината в домовете им, за радостите и болките им. Така този израз, който първоначално е катализаторът на неговите пътешествия, става символ на ... |
|
|
Къдравият магданоз (Petroselinum sativum moss curled 2) е източник на много витамини и полезни вещества. Той е едногодишно растение, но при засаждане в домашни условия в саксии или сандъчета може да се отглежда и като многогодишно. Той е ранен и високодобивен сорт със силно ароматни листа, който не образува кореноплоди. Семената поникват за около 30 - 40 дни. Сеитбата му е от февруари до октомври, а беритбата - целогодишна Други имена на Магданоза: Мерудия. ... |
|
|
Босилекът (Ocinum basilicum green) е едногодишно растение с характерна миризма, което се използва като подправка в кулинарията. Освен това босилекът има антисептично и болкоуспокояващо действие. Обичащият слънце босилек може да се отглежда както в двора, така и в домашни условия в саксии или сандъчета . За разсад се сее от февруари до септември, а на открито от март до август. Бере се от април до декември. ... |
|
|
Плосколистният магданоз е ранен сорт със силно ароматни листа и изключително подходящ за употреба в ястия и декорация на салати. Не образува кореноплоди и не поляга при неблагоприятни условия. Растението е едногодишно и се сее от февруари до октомври на слънчеви места, като е необходимо валиране на почвата след сеитба. Може да се отглежда и в домашни условия в саксии или сандъчета . Бере се през цялата година. Други имена на Магданоза: Мерудия. ... |
|
|
Руколата (Eruca vesicaria sativa) на "Vilmorin" е едногодишно, слънцелюбливо растение с наситен пиперлив вкус. Семената се засяват директно в саксии или на открито между март - август, а беритбата е между май - октомври. Руколата вирее на слънчеви и полусенчести изложения. За многогодишно отглеждане през зимните месеци се прибира на умерена температура. Продуктът е сертифициран като био от Bio-Siegel. ... |
|
|
С помощта на компостиращия сет Bokashi Organko Essential може да спрете да изхвърляте кухненските отпадъци и да си осигурите 100% органичен компост и богата ферметационна течност за наторяване. Органичната почва, която получите, може да използвате за отглеждане на цветя , подправки , плодове и зеленчуци . С помощта на компостиращите триците , пълни с полезни микроорганизми, се осигурява ферментация без наличието на неприятна миризма. Биоотпадъците се разлагат, но не гният, като по този начин в тях се запазват витамините и минералите. За да се постигне този резултат, трябва да добавяте биоген (активиращи трици, ... |
|
|
Декоративните чушки (Capsicum annum) са едногодишно растение с ядливи плодове - саксийно цвете с приложение в кулинарията. Могат да се отглеждат както в саксии и сандъчета, така и в градината, като достигат височина до 35 cm. Декоративните люти чушлета се отглеждат чрез разсад и при разсаждане е важно да се постави на слънчево място с лека и богата на хранителни вещества почва. За да се радвате на качествен и обилен растеж и плододаване, е необходимо почвата да се поддържа влажна, а не подгизнала. Плодовете са готови за консумация когато станат в яркочервен цвят. Семената се сеят от март до май, а плодовете могат да се ... |
|
|
Чери доматите (Lycopersicum esculentum drop) са едногодишно растение и средно ранен сорт, обичащ слънчеви места. Използват се както за директна консумация, така и за декориране на ястия и десерти. Имат антиоксидантни свойства и са широко разпространени в средиземноморската кухня. Семената се сеят и отглежда в полутопли парници или в торови саксии в домашни условия. За разсад семената се сеят през февруари и март, а на открито растенията се засаждат от март до май. Имат продължителен период на плододаване от юли до октомври. Посевната норма е 3 - 4 g / 100 m 2 . ... |
|
|
Броколите (Brassica oleracea italica calab Natalino) са едногодишни растения с голямо съдържание на протеини, витамини и влакна и са ниско калорична храна, осигуряваща засищане. Растенията са компактни, с прибрани разклонения и могат да се консумират сурови, на пара или печени. Сортът е ранен и е с вегетационен период 110 - 120 дни. Семената за разсад се сеят май и юни на открити лехи като преди сеитбата почвата се напоява, за да се осигури влага в по-дълбоките почвени слоеве. При създадени оптимални условия семената поникват за 3 - 4 дни. След поникване трябва да се поддържа умерена влажност на почвата. Сеитбата на ... |
|
|
Руколата (Eruca sativa mill cultivata) е едногодишно, слънцелюбиво растение с нежен пиперлив вкус. Семената се сеят директно в саксии или на открито от март до август. Руколата произвежда нови листа, расте бързо и обилно, като е добре листата и стеблата да се подрязват 5 - 7 пъти докато са още млади. Понася и полусенчесто изложение, но не и пълна сянка, като през зимните месеци е добре да се прибира на стайна температура. Бере се от май до октомври, а за целогодишно отглеждане в оранжерии е необходима поетапна сеитба през 10 дни. ... |
