Българската национална кухня е предпочитана от ценители на кулинарното изкуство в цял свят. Нейната хилядолетна история предлага невероятно разнообразие от вкусни ястия. Безспорно може да се твърди, че тя е събрала кулинарните умения на много народи, преминал през нашите земи. Затова и всеки край в България има свой специфичен начин на готвене, обичаи и традиции, което допринася за богатото разнообразие и богатство на нашата трапеза. Насладете се на вкусните салати, супи, постни ястия, специалитет с месо, ястия с месо и риба и изберете любимия си традиционен български десерт. ... |
|
|
Вдъхновяващо пътешествие през лабиринтите на ума от един от водещите експерти по душевно здраве в света! За всички, които се стремят да живеят по-добре, психиатърката Мариан Рохас Естапе предоставя достъпен наръчник за пълноценен живот. Ще откриете много по-добри механизми за контрол на ситуацията и за справяне с изпитанията, ако разбирате ума си, разпознавате емоциите и реагирате осъзнато на житейските предизвикателства. Тази проникновена книга ще ви обясни как мозъкът реагира на стрес, заплахи, хиперстимулация и всички модерни пороци на дигиталната ера. Основани на солидни научни доказателства и изпробвани епмпирично, ... |
|
|
"Учебникът е замислен напълно в духа на българската научна традиция, според която той не само да отразява, но и да надминава общото ниво на развитие на наказателното право у нас. Началото на тази плодотворна традиция бе поставено през 30-те години на миналия век от недостижимия академик Никола Долапчиев и по-късно продължена с безспорен авторитет от уважавания проф. д-р Иван Ненов (1963 и 1972 г.). Техните учебници са актуални и днес. Но животът продължава и върви напред. През следващите десетилетия българската наказателноправна наука претърпя мащабно и бързо развитие в трудовете на такива светли умове като чл.- ... |
|
|
Как можем да се възползваме от полезните и здравословни свойства на храните и чрез информиран подбор да предотвратим и да лекуваме над 300 заболявания? ... От книгата ще научите: как работи храносмилателната система и как храната се усвоява от организма; как да се възползваме от полезните и здравословни свойства на голяма част от популярните у нас храни; кои са фрапантните примери за лечебни храни с изключителен потенциал да ни предпазват и лекуват от най-тежките съвременни заболявания; как при съвременните начини на производство на храни се нарушава баланса между вредните високоенергийни макронутриенти и полезните ... |
|
|
Джинджифилът е не само популярна подправка. Той се използва от векове и като природен лек за много заболявания, тъй като е естествен антиоксидант и антисептик. Редица научни изследвания потвърждават, че джинджифилът помага много ефикасно при лечение на ставни възпаления. Освен че облекчава болките, повлиява благоприятно и характерните подувания и отоци. Билката е напълно безвредна и може да се приема дълго време, без да притежава нежеланите странични ефекти на нестероидните противовъзпалителни средства, обикновено приемани при артритни състояния. ... |
|
|
Семейни рецепти от три поколения."В тази книга представям рецептите, които останаха в записките на майка и баба. Избрал съм и мои лични рецепти, както и такива от приятели и известни кулинари. Добавил съм и любими класически ястия. Надявам се, че съм успял да направя добър сборник, който да ви покаже гозби от последните 100 и повече години. Съвременните тенденции обогатиха и разнообразиха много световната кухня. Днес е трудно да се претендира за пълнота и точност, защото ястията все повече са предмет на творчество, въображение и развитие. Не бих желал да приемате рецептите като канон. Надявам се да се забавлявате, ... |
|
|
Храната е всичко за здравето, но не всичко е храна за здраве. ... Готвенето с органично отгледани продукти е едно от големите удоволствия в живота. Все повече хора по света вече се интересуват какво точно слагат в чинията си. Редица общности от хора се организират в селища, райони, региони, където се произвеждат не само екологично чисти органични продукти, но и се добива ток и топлина само с използване на природни средства - вятър, слънце, вода и други. Три четвърти от домакинствата във Великобритания предпочитат да си набавят само органични храни. Нарастването на търсенето на подобни стоки е инспирирано и от ... |
|
|
|
|
|
Консумацията на птиче месо вечер е гаранция за спокоен сън. Бульоните и супите от птиче месо и дреболии засилват стомашната секреция и подобряват храносмилането. Изброените качества правят месото от птици предпочитана и полезна храна за всички възрасти. Пилешкото месо съдържа 15 - 18% белтъчини, а мазнините са едва 4%, при това с най-добър баланс от наситени и ненаситени мастни киселини. Това го прави особено подходящо за диетично хранене при затлъстяване, сърдечни заболявания, атеросклероза и др. Богато е на мастноразтворимите витамини А, О и Е, както и на витамини от групата В, а също и на ценни минерални вещества като ... |
|
|
Римският учен Клавдий Гален (около 129 - 216 г.), придворен лекар на римските императори Марк Аврелий , Комод и Септимий Север, създава епоха в европейската медицина. Поради това през Късната античност и Средновековието е смятан за втория след Хипократ колос и неоспорим авторитет в науката. Трактатът "За хигиената" или в латински превод от старогръцкия оригинал "За запазване на здравето" е най-значителният античен труд в областта на профилактиката на здравето. В него Клавдий Гален разглежда различни аспекти, свързани със здравословния живот от раждането до смъртта и дава предписания за физически ... |
|
|
Мартин Маринов е роден през 1953 г. Журналист и белетрист, автор на публицистика и проза, издал е белетристичните книги "13 етюда за надеждата", сборник с разкази, "Тъмният ъгъл на храма", романът "Блян" - награда за най-добър роман от извънстоличен автор, "Дуенде", лирика и проза, "Булото" - роман, награда "Перото на Йовков", "Силуети", сборник разкази и друга проза."Пепел от мислеща тръстика" - така бих нарекла тази книга, заради сребърния прах от изтляващия български корен, заради бистрия упоителен сказ, плавен като смяната на годишните ... |
|
|
Книгата събира изцяло три стихосбирки на Пламен Дойнов - "Балът на тираните" (2016), "София Берлин" (2012) и "Истински истории" (2000) и избира отделни стихотворения и поеми от "Висящите градини на България" (1997), "Любовникът и Маестрото" (1993) и "Post Festum" (1992), както и няколко най-ранни стихотворения. Тя може да бъде четена и като първата лична антология на Пламен Дойнов - карта за индивидуален лирически свят, начертана върху ценностния хребет на годините от началото на ХХІ век. ... |
