Книгата съдържа 130 ястия от българската и световната кухня."От голямо значение за ястията от субпродукти е изискването карантията да бъде прясна. Прясната добре съхранявана карантия е със здрава стегната консистенция, без лигава повърхност и неприятна миризма. Ястията, приготвени от език, мозък, черен дроб, черва и други, имат голяма хранителна стойност, но са по-трудно смилаеми. Подготвянето на карантията за готвене минава през няколко етапа." Из книгата ... |
|
|
Счетоводството е с многовековна история. Познанията за нея предоставят свобода в мисленето, задълбочен професионализъм, ефективност на решенията и най-важното - обич и гордост към професията. Еволюцията на счетоводството е развитие на счетоводната мисъл. С възникването си то е спътник на човечеството. Формирането му като практическа дейност и като наука с теоретичен фундамент и изследователски метод е плод на икономически, социални, културни и политически фактори, съпътстващи цивилизацията. Запазвайки идентичността си, счетоводството се утвърждава като професия, като система от знания, създаваща уникална информация, ... |
|
|
Конвергенцията - исторически казуси с глобални проекции. ... |
|
|
България през мандата на президента Петър Стоянов . ... Йордан Василев , роден на 26 септември 1935 г., е литератор и критик. Един от основателите на политическа партия СДС, депутат в 7. ВНС и 36. ОНС. Основател и първи главен редактор на вестник "Демокрация". "Дори днес Петър Стоянов се намира в незавидна ситуация: представителите на левицата имат всички основания да не го обичат, защото той никога не е криел антикомунистическите си произход и възгледи... и май единствен от изявените български политици не е бил член на БКП. Днешните "десни" пък, въпреки че се отнасят към него уж с респект, се ... |
|
|
Чудодейната билка от Русия. ... "Днес с изследвания на лечебните свойства на кализията се занимават учените от катедрата по биология на университета "Херцен" в Санкт Петербург. С какво все пак се обясняват лечебните свойства на това удивително растение, ще попитате нетърпеливо. Оказва се, че в сока от кализия се съдържат биологично активни вещества от групата на флавоноидите и стероидите (фитостероиди). Освен биологично активни вещества в сока от кализия са открити важни за човешкия организъм елементи, като хром, никел, желязо, мед. Както виждате, скъпи читатели, златният мустак е наистина "златен& ... |
|
|
Един век по-късно автократични лидери отново превземат държава след държава и разпалват кризи, а някои от тях и войни... Путин , Тръмп , Си Дзинпин, Ердоган, Орбан - приликите между тези авторитарни лидери, доближаващи се или мечтаещи да бъдат диктатори, са много повече от разликите между тях. Как се случи така, че за кратък период от време демокрацията по света отново е в отстъпление, а агресията и милитаризмът диктуват световните събития? Гидиън Рахман е свидетел от първо лице на възхода на повечето от тези автократични лидери и бие камбаната в тази толкова нужна и важна книга. В нея той изследва как и защо след ... |
|
|
Красотата на Наташа спасява живота ѝ... Красотата на Наташа Ленова спасява живота ѝ. Открита на ледена московска улица от руски милиардер, тя живее под закрилата му, потопена в достъпен за малцина разкош, докато той се занимава с делата си в един тъмен свят, който тя никога не вижда. Тео Лука е син на световноизвестния художник Лоренцо Лука. Той е оставил на жена си и сина си цяло състояние в картини, които те отказват да продадат. Вдовицата на Лоренцо, Мейлис, е превърнала дома им в известен ресторант, украсен с творбите на покойния ѝ съпруг. Там една юнска вечер Тео среща Наташа, най-изящната жена, ... |
|
|
"Изкуството дава право на всеки човек, извършил велико дело, да се чувства у дома насред цялото човечеството" - пише Цвайг в предговора към едно от изданията на тази книга. Звездни мигове на човечеството събира 14 есеистични новели за велики хора и за техните съдбоносни моменти, в които те са променили не само собствения си живот, но и този на човечеството и то за векове напред. Дали ще става дума за историческата загуба на Наполеон при Ватерло, за последното влюбване на възрастния Гьоте, за откриването на Южния полюс, за златната треска в Калифорния или за свързването на Европа и Америка с телеграфа, Цвайг ... |
|
|
Неразказаната истинска история за инцидента при прохода Дятлов. През февруари 1959 година група от деветима опитни планинари загива мистериозно в планината Урал на възвишение, известно като Мъртвата планина. Свръхестествените аспекти на инцидента - необясними наранявания, следи, които сочат, че участниците в експедицията са разрязали палатката си, за да избягат от нея и то без подходящо облекло или обувки, странната последна снимка, направена от един от тях и следи от радиация по част от дрехите им, предизвикват безброй спекулации за случилото си, които продължават десетилетия. Тази вълнуваща документална книга навлиза ... |
|
|
България дължи наистина много на фамилия Вазови. Произведенията на Патриарха на българската литература са добре познати на поколенията, но не по-малка заслуга за развитието на обществото ни имат Владимир и Георги Вазови. Братята генерали разказват е книга, която трябва да прочетете. Нейните страници ни разкриват вътрешния свят на тези две бележити личности, посветили живота си в служба на България. Читателят ще се запознае както с мемоарите на Владимир Вазов, обхващащи три десетилетия военна служба - от 1887 до 1917 година, така и със спомените на Георги Вазов, описващи атмосферата на Балканските войни през 1913 година. ... |
|
|
Когато Германия започнала да търпи поражение във Втората световна война, нацистките главатари започнали да изграждат фундамента на бъдещия Четвърти райх. В Антарктида с подводници били доставени специалисти и материали за създаването на секретна база. В края на февруари 1947 година американската ескадра на адмирал Бърд, пристигнала с тайна мисия на ледения континент, внезапно била атакувана от неизвестен противник. След като загубила бойния си кораб и половин стотица човека, адмиралът бил принуден да преустанови операция "High Jump" (Висок скок) и да отстъпи. Кой в действителност атакувал корабите на Бърд? ... |
|
|
"He от вчера Роман Кисьов отдава огромно символно значение на епитафията, възприемана от него като откриване на път към живота след смъртта, на път към възкресението посредством присъединяването към Вожда на Силите на Светлината. Сега, от висините на натрупаната мъдрост, в поредната разтърсваща сетивата ни поетична книга Епитафии, Спасеният осъзнава, че ковчегът, който го очаква, е Ноев. Всеки от камъните в поетичната гробница - неизвестното място, в което и смъртта е смъртна, разказва притча - от потъналия в мрака почитател на суетата в живота, загърбил правдата на Вечния Живот, до Откривателя на Вечната и Святата ... |
