Пърленка , името ѝ го подсказва, по правило се пече на жар в пещ. Или върху плочата на старата бабина печка. Ами ако не разполагаме с нито една от тези "екстри"? В никакъв случай не трябва да се отказваме от тази вкусотия! Ще си я направим в сача, на барбекюто, във фурната, на оребрен тиган, когато от огъня за пикника остане само тлееща жарава... Смело експериментирайте! Чесново хлебче можете да си хапнете в толкова много разновидности, колкото и не можете да си представите – от бяло или ръжено брашно, с добавка на ароматни треви и сухи подправки, на лук и сирена. Изпечени в сух тиган, в сач, на ... |
|
|
Как да открием тайната на joie de vivre? ... Франция крие в себе си магия. Тя привлича, омайва, вдъхновява. Франция е много повече от популярните туристически места, от кухнята, от модата, от архитектурата. Франция е la joie de vivre, радостта от живота. Както датчаните имат хюга, а италианците - своята dolce far niente, тайната на френския начин на живот е именно в тази радост. La joie de vivre e нещо, което трябва да се усети и не може да се опише с думи. Но в тази книга Кейти Яндел прави всичко възможно да поведе читателите по пътя, по който сами ще могат да преживеят френската магия. Във Френското изкуство да живееш ... |
|
|
"По волята на съдбата баща ми Станко Тодоров беше два мандата министър-председател на България, председател на парламента и почти несменяем член на висшето ръководство на Комунистическа партия. Покрай него имах възможност да наблюдавам хората, които изиграха важна роля в най-новата история на страната: Кимон Георгиев, Вълко Червенков, Тодор Живков , Людмила Живкова, Борис Велчев , Александър Лилов , Петър Младенов и Андрей Луканов. През втората половина на миналия век България вървеше плътно до Съветския съюз. Това ми позволи да разбера доста за съветските лидери Йосиф Сталин , Лаврентий Берия, Никита Хрушчов, ... |
|
|
Данните за българското кулинарно изкуство са твърде оскъдни. Намерени са пергаментови свитъци, в които хлябът е наречен "основа на живота на българина". Вероятно по това време той е бил една от малкото храни на неговата трапеза, която е трябвало да се приготвя специално, за разлика от продуктите, които са вземани направо от природата. С годините се прибавяло по нещо и трапезата се обогатявала и разнообразявала, но хлябът и до днес заема почетно място на нея. Местоположението на България, както и климатичните условия предопределят голямото разнообразие на продуктите, използвани в традиционната ни кухня. Тя се ... |
|
|
Компактдискът съдържа творби на прочути композитори от епохата на късния Ренесанс и Барока. С осем произведения е представен най-прочутият до днес италианец от епохата Клаудио Монтеверди, създателят на първите значителни опери в историята на музикалното изкуство на Европа. В песните и псалмите, изпълнени от смесения хор “Мадригал”, специализиран в интерпретацията на ренесансова и барокова музика, личи не само изключителното умение на Монтеверди да развива полифонични композиции, но и овладяването на новия, емоционален стил, силно повлиян от италианския фолклор. Светски или с духовно съдържание творбите са проникнати от ... |
|
|
Ритъмът му в Сиена е монотонен - става, закусва, рисува, по някое време обядва, пак рисува. Вино или мастика по залез. Сън. По онова време сам приготвя платната си и в джобовете му напред с дребни монети дрънчи и по някой пирон. Сковава летвите за рамката, опъва платното, маже с туткал и винервайс... Това е встъпителният ритуал, вратата, която отваря поредното му пътешествие в изкуството още от ученическите времена в Художествената гимназия в София. Прибирам се с влак във Франция, той спира на италианско-швейцарската граница и италианците митничари се качват. Виждат моя пакет с картини, питат какво е това. Sono pittore, ... |
|
|
Историко-културологични очерци ... В книгата "Волжка България и Европа: Историко-културологични очерци" се разглеждат моменти от материалната и културна история на народа волжки българи, известни в Средновековието като "булгари". Историческият период, представен в книгата, обхваща времето от кан Котраг (VII-VIII в.) до времето на управление на президента Минтимер Шаймиев. Повечето въпроси, засегнати или повдигнати в изданието, се свързват с редица исторически и културни процеси в Европа, както и с историята и културата на нейните народи - дунавските българи, поляците, русите, украинците, шведите, ... |
|
|
Мащабно умален сглобяем модел от пластмаса на летателния апарат на Леонардо да Винчи. Елементите на модела са направени от едноцветна пластмаса. За да сглобите модела, не е необходимо да използвате лепило и боички. За летателния апарат на Леонардо да Винчи Знаменитият италианец Леонардо да Винчи е известен с многобройните си дейности и постижения в науката, както и с проектирането на множество изобретения, които обаче остават само на хартия. Едно от забележителните му творения е разработката на летателен апарат, който да позволи на хората да летят като птиците. Леонардо да Винчи е убеден, че "човек, ... |
|
|
Къде да избягаш, ако искаш да се скриеш от целия свят? И ако е вярно, че всички пътища водят към Рим, а ти живееш там, тогава възможно ли е да избягаш наистина? Младият Луиджи Трамполи се опитва да намери покой след голяма житейска загуба и му се струва, че най-логичния начин да се справи със ситуацията е просто да избяга. В желанието си да запази здравия си разум, той прекосява половин Европа, търси семейните си корени в Полша, намира далечни приятели, преоткрива стари и често се разминава само на крачка с любовта. Непрекъснато се съмнява в собствената си нормалност и често си задава фундаменталния въпрос дали не е ... |
|
|
Ако искаш мир, готви се за война. От зората на цивилизацията хората воюват - за територия, за власт, за ресурси, за слава, идеи, вяра. От Херодот, през Сун Дзъ и Макиавели , до Карл фон Клаузевиц и Базил Лидъл Харт великите умове на всяка епоха неуморно търсят разковничето за успешната война. А то е скрито в правилния прочит на историята. Ала историята се пише от победителите и увенчава имената им - Ханибал, Александър Македонски, Наполеон... Затова нека се вгледаме в знаменателните битки и сражения: някои са легендарни - шепа хора разгромяват многочислена армия, други са поучителни - цяла война е изгубена заради ... |
|
|
Нови римски разкази на Алберто Моравия са писани между 1954 и 1959 г. и представляват естествено продължение на предшестващите ги "Римски разкази", считани от критиката за определящи в неговото творчество. Това са разкази за проститутки и крадци, за любовта и егоизма, за страха от обвързване и ужаса на самотата. Трагикомични истории, които не показват красивия Рим, Рим на Колизеума, на модата, на богатите. Градът на Алберто Моравия е грозен, истински и населен с обикновени хора, които не водят бляскав живот и търсят страст, а не любов. Точно заради това ценят кратките мигове на щастие – танците, разходките с ... |
|
|
"...Съдът призова най-напред евреина и щом той се закле, че ще казва истината и само истината, настъпи лека суматоха, тъй като на въпроса как се именува и на какъв адрес живее, свидетелят заяви, че е италианец, производител и търговец на риганово масло, но също така е българин, че сега е Примо Тасо, но е бил Вълко Момчилов, Анжел Сангара, Велик Войнов, Арон Фатаро, Звезда Стоянова, Раймонд Пабладор, Елена Гинева, Ешуа Алтамирано, Драгана Драганова, Сара Ибаньес, Зелма Коен, Матилда Лезама, Рашел Бенвенисти... Съобщи, че през войната е пребивавал в село Манастър и в германския концентрационен лагер Аушвиц, и че доктор ... |
