Първо издание. ... Книгата е посветена на въпросите на извънсъдебното споразумение според действащата правна уредба на производството по несъстоятелност (чл. 740 и сл. от Търговския закон). Проследено е цялостното производство по сключване на извънсъдебно споразумение и е съпоставено със сродни правни фигури: оздравителен план, съдебна спогодба, спогодба по Закона за задълженията и договорите, конкордатни производства и др. Разгледана е релевантната съдебна практика. За първи път в българската правна литература изследването поставя на обсъждане и въпроса за необходимостта от промяна в правната уредба на производствата ... |
|
|
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна професионална подготовка на ученици от 10. клас и 12. клас в професионалните и профилираните гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "Готвач" и "Ресторантьор". Основната задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологична обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене. За тази цел последователно са разгледани различни процеси и измененията, настъпващи в хранителните вещества на продуктите в резултат на кулинарна обработка. ... |
|
|
Туристическата индустрия както в национален, така и в международен план е тясно обвързана с всички останали стопански дейности по един наистина специфичен начин. Обикновено около една десета от брутния вътрешен продукт в развитите страни е насочена към задоволяването на търсенето на туристическите услуги, а около две трети от икономическата активност, зависимост от туризма, са туристически. ... |
|
|
Учебникът е одобрен от МОМН и отговаря на учебната програма за техникумите по хранително-вкусова промишленост. В изданието са представени характеристиките на хлебната промишленост, химичният състав на хранителните продукти, видовете брашна, разбухвателните средства, зърнените, житните култури и други материали, използвани в хлебопроизводството. Всички производства, които имат едно и също целево предназначение, образуват отрасъла на дадената промишленост. Така всички хранително-вкусови производства се обединяват в отрасъл хранителна промишленост. Отделните хранително-вкусови производства са самостоятелни промишлености и ... |
|
|
Комплектът съдържа: елементи за сглобяване на сградата схема и инструкции с картинки "Стъпка по стъпка" за сглобяване на сградата За да може да сглобите и залепите този макет, ви е необходимо лепило . Комплектът Фабрика за стъкло - E. Strauss включва: фабрика за стъкло с основа върху която се строи целия комплект комин за фабриката за стъкло допълнителна сграда към фабриката за стъкло конструкция с кран за товарене на готовото стъкло ... |
|
|
В учебника са описани основните методи за анализ, начините за вземане на проби, основните качествени показатели на продуктите и методите за тяхното определяне. В един от основните раздели - Окачествяване на продуктите, са описани съвременни и приложими методи за анализ на суровините, междинните продукти и готовата продукция при производството на захар, захарни изделия, нишесте и глюкоза. Учебникът е предназначен за учащите се в техникумите по хранително-вкусова промишленост като съдържа материал за допълнителна дейност: самостоятелна и практическа. Той може да се използва и като помагало за повишаване на квалификацията ... |
|
|
Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ... |
|
|
Учебникът е одобрен от МОМН и отговаря на учебната програма. Предназначен е за професионалните гимназии по обществено хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2023/2024 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата специална секция Подвързии . Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ... |
|
|
С развитието на софтуерната индустрия софтуерът се превръща в неразделна част от работата на организации от всякакъв тип и дори по-общо - от механизмите на функциониране на обществото като цяло. Съществуват редица изследвания, посветени на софтуера и конкретни негови характеристики. В началото на развитието на софтуерната индустрия повечето от тях са осъществявани от софтуерни инженери за обслужване на интересите на разработчиците на софтуер и се фокусират върху оценката на разходите и обосновката на инвестициите и в по-малка степен на оценката на пазарното търсене и реализация на софтуера. Такива са изследванията на Боем, ... |
|
|
Забавната закуска на "Holle" е приготвена от био плодове и зеленчуци. С нея може да бъдете сигурни, че бебето ви ще получи пюре с високо качество и мек вкус. Плодово-зеленчуковата закуска с круша, ябълка и спанак е лесно смилаема и идеална за десерт или като междинно хранене за бебета над 6-месечна възраст. Практичната ѝ опаковка я прави подходяща за консумация навън или по време на пътуване. Пластмасовата капачка се отвърта и детето спокойно може да изсмуче забавната закуска, която е под формата на пюре . Забавната плодово-зеленчукова закуска с круша, ябълка и спанак: не съдържа глутен не съдържа ... |
|
|
Тази книга е за вътрешни одитори и представители на ръководството, за собственици на процеси, за всеки, който иска да опознае стандартизираните системи за управление, но най-вече за собственици и управители. Стандартизираните системи за "директорски системи" и важната им роля е да помагат на топ мениджърите и техните екипи да издигат качеството на управлението. Книгата стъпва на наши доклади пред Националните конференции по качеството и други форуми. Чрез тези доклади искахме да предпазим клиентските среди от измамливите миражи на леките, но безпътни пътища. Ако пак се връщаме назад, то е за да споделим нашето ... |
|
|
Монографията "Компютърни системи в модната индустрия" е продължение на изследователската работа на авторката в областта на облеклото и модната индустрия. За разлика от докторската дисертация, където времевият фокус е насочен от миналото към настоящето, в тази книга погледът се измества от настоящето към бъдещето. А то, според авторката, неизбежно е свързано с универсалното приложение на компютърните технологии в нашия живот и, по-специално, в модната индустрия. Разгледани са видовете CAD системи за дву- и триизмерно проектиране на облекло, 3D системите за измерване на човешката фигура, адитивните технологии (или ... |
