В България думата сирене обикновено се използва за бялото саламурено сирене, но всъщност има хиляди видове със свои специфични характеристики, получени в зависимост от вида мляко, технологията, мястото на производство. Общото за всички сирена е, че се получават след коагулация на белтъчините в млякото, обикновено след прибавяне на сирище, след което коагулиралата маса се отцежда от остатъчната суроватка. Следва процес на узряване на сиренето, като през това време то променя вкуса и вида си. Сиренето може да се сервира с вино на официални обеди и вечери, като вечер се сервира между главното меню и десерта или накрая. С ... |
|
|
Книгата е част от поредицата "Експресна кухня". ... Да бъде много вкусно, разнообразно и да не отнема време - готвенето за семейството е истинско предизвикателство. Но тази книга идва на помощ - с нашите бързи рецепти ежедневната битка в кухнята ще се превърне в детска игра! Тук ще намерите множество семейни рецепти за всеки ден, обединени под мотото "Скромни като усилия - разкошни като вкус". От днес нататък всичко, което сервирате на масата, ще бъде изяждано до последната хапка - гарантирано! ... |
|
|
Лесни трикове и съвети от жени за жени. Всичко, което трябва да знаете за пазаруването, готвенето и съхранението на храна. Съвети от нашите майки и баби във времена на инфлация и постоянно покачващи се цени."Написахме тази книга за всички заети жени, търсещи нови начини да организират деня си, така че да не робуват на готвенето и чистенето в кухнята. За тези, които искат да прекарват повече време със семейството си навън, но и да не се лишават от домашния уют. Изданието е и за жени, притеснени от повишаващите се цени и инфлацията в последните години. Според данни на НСИ българските домакинства харчат 30% от ... |
|
|
Козунак, агнешко печено, постен гювеч, сладко от малини, лютеница, шкембе чорба, туршия, капама, пълнен шаран, празнична питка, домашен суджук. Дори не всяко от изброените да е сред любимите ви ястия, то със сигурност поне веднъж сте се изправяли пред предизвикателството да приготвите някоя обичана българска рецепта. "Българска кухня в 4 сезона" събира на едно място 64 от тях, представени по достъпен начин от Мирослав Гочев. Авторът на книгата е създател на един от най-популярните български "YouTube" канали - "Готвене за начинаещи", който към края на 2021 година има над 100 000 абонати, а ... |
|
|
682 български празнични ястия ... "Историята ни доказва, че не всякога съдбата на народа ни е била щастлива, но въпреки това той е оцелял. За това са допринесли и традициите, завещани от предците. Благодарение и на тях народът ни е просъществувал, съществува и ще съществува, докато ги уважава и спазва. Защото историята доказа, че народ без традиции винаги е обречен. Желанието ни е чрез тази книга да запълним една празнина в нашата книжнина, да припомним на по-възрастното поколение и да запознаем по-младите - в страната или вън от нея - с традициите, свързани с приготвянето на националните ястия за определени празници. ... |
|
|
В книгата ще намерите рецепти за приготвянето на вкусни ястия - предястия, салати и гарнитури, супи и чорби, основни ястия и десерти. ... |
|
|
Още от древни времена медът е високо ценен от човека. Праисторически пещерни рисунки показват трудностите, които е трябвало да преодолее, за да се снабди с мед. Интерес представлява фактът, че древната цивилизация използвала меда като магическо вещество, за медицински цели или като съставна част на алкохолни напитки, но не и като храна. Най-ясното документирано документирано доказателство за това идва от Египет, където пчелата била свещеният знак на фараоните. Медът бил използван широко при религиозни ритуали, включително и балсамиране. Медът е ценен хранителен продукт. Прочутият таджикски лекар Авицена препоръчвал меда ... |
|
|
Детската кухня от Ocie ще зарадва всяко мъниче, което обича да играе на готвач! Тя е подходяща за малчугани над 3-годишна възраст и се състои от елементи за сглобяване на кухня, прибори и фигурки на храна за игра. Елементите са изработени от пластмаса и са подходящи за активна игра. Кухнята разполага със звук, течаща вода и пара, което ще допринесе за по-реалистична игра. Какво ще сготвим за закуска - омлет със зеленчуци? Ммм, че вкусно! Размерите на комплекта са съобразени с малките детски ръчички. Сглобената кухня е с размери 47.7 / 75 / 25 cm. Кухнята работи с 9 батерии AA , които можете да закупите отделно. ... |
|
|
Ако вашето дете обича да си представя как готви различни вкусотии, то комплектът Mini Chef е точно за него! Мини кухнята се състои от всичко необходимо за ролева игра на готвачи и с нея ще може да играе с часове. Комплектът включва елементи за сглобяването на кухнята, плюс аксесоари като готварски прибори и храни. Мини кухнята е с компактен размер, което позволява да се мести лесно. Има включен и лист със стикери, които допринасят за реализма на играта. Комплектът е подходящ за деца над 3-годишна възраст и ще развива въображението и координацията. Кухнята е с размери 33.5 / 30 / 16.5 cm. Комплектът работи с 3 батерии ... |
|
|
Комплектът е на тема "Замръзналото кралство", където ще откриете още продукти със същия дизайн. ... Подарете на детето си комплекта от "Jakks Pacific inc", който ще му осигури часове забавление. С него то ще може да направи множество вкусотии за приятелите и семейството си. Кухнята разполага с печка и 2 котлона. Към комплекта са включени 2 чинии, тенджера с капак, 2 чашки, 2 вилички, 2 ножчета, кутии и пликчета с хранителни продукти, шпатула, бъркалка и други аксесоари. Кухнята е с приблизителна височина 94 cm. ... |
|
|
Интересни и многобройни рецепти за празничната трапеза. ... |
|
|
Вкъщи си имате малък "готвач", който непрекъснато твори "страхотни" гозби от подръчни материали? Тогава детската кухня тип раница Pack And Go е идеалната играчка за него! Тя е оборудвана с множество разнообразни аксесоари, нужни за игра на майстор готвач. Измежду тях ще намерите лъжици, чинии, тиган, тенджера и други, а също така и фигурки на храна за игра. Най-хубавото е, че се събира в раница, което ще улеснява съхранението и пренасянето, дори когато сте на път. Разгънатата кухня е с размери 79.5 / 90.5 / 33 cm. ... |
