Кулинарното наследство от 30-те години на XX век. Домакинството в старите софийски домове. Съставител: Елена Кръстева. ... Тази книга говори с езика на кухнята, но разказва не само кулинарни сюжети, а и случки от кухнята на езика. Тя е продължение на Изкуството на старата българска кухня. Кулинарното наследство на XIX век и прави скок във времето, за да пренесе читателите и кулинарните експериментатори в 30-те години на XX век. Изданието включва повече от 300 рецепти, които ще ви предложат вълнуващи преживявания за небцето и сърцето."В рецептите, събрани в тази книга, не може да няма отзвук и от голямата ... |
|
|
Съставител: Елена Кръстева. ... Конопида със сирене, Спаранги Louis XV или Омелета с домати са само част от над 400 ястия от българската кухня през XIX век, чиито рецепти ще откриете в тази книга. Съветите са взети от страниците на нашата преса след Освобождението и се публикуват за първи път оттогава. Те не само показват какво е влизало в стомаха на строителите на съвременна България, но и какви са били техният бит и език и как са се променили след това."Разгърнах тази книга с любопитство, а я затворих с усещането за изпитано удоволствие. Вие, читателите, ще се почувствате като кулинарни археолози, които ровят в ... |
|
|
Комплект от 2 тома ... Трудът представлява продължение на Том 1. Средновековие. В него се анализира развитието на българската архитектура от периода XV – XIX век в контекста на Османската империя. В този смисъл той засяга въпроси и на имперската култура, а от там чрез нейните характеристики от различни периоди и влиянието върху българските земи. Посочва се, че това се осъществява чрез българските строители, резбари и зографи, които са главни майстори в балканските и западномалоазийските територии на държавата. Формулира се наличието на архитектурно-художествени течения в рамките на единна Българска възрожденска ... |
|
|
Шесто преработено издание. ... Историята на Джансън, както е известна на читателите си по целия свят, е публикувана в над 4 милиона копия на 15 езика. За шестте си издания тя се превръща в една от най -авторитетните и всеобхватни истории на изкуството, която в своите над 1000 страници представя всички епохи от праисторията до наши дни. Независимо дали се интересувате от постиженията на конкретен автор, от характеристиките на определено произведение или от хронологичното развитие на тенденции и направления, Историята на изкуството на Джансън ще задоволи любопитството ви и ще обогати познанията ви. В първия от четирите ... |
|
|
Монографията "Старобългарското изкуство. Изкуството на Първото българско царство" изчерпателно разглежда забележителното изкуството на Първото българско царство. Научният труд на професор Никола Мавродинов съдържа 350 илюстрации на репродукции, схеми и архитектурни планове. За автора Професор Никола Мавродинов (1904 - 1958) е български изкуствовед и археолог, един от най-добрите познавачи на българското средновековно изкуство, архитектура и култура. Завършва история и археология в Лиеж, Белгия през 1928 г. В периода от 1931 - 1934 е асистент в Народния музей в София, където по-късно става и уредник (1934 - ... |
|
|
Настоящият том събира вече публикувани материали, които авторът е обединил, за да засвидетелства несекналото внимание, започнало от първоначалния интерес към историографията, възникнал още в университетските години, към философията, естетиката и средновековната семиотика. Обединени са изследванията в областта на средновековната естетика, в частност тази на Тома от Аквино, както и проучванията в областта на семантиката върху дървото на Порфирий; върху средновековния късмет на Аристотеловата трактовка на метафората, многостранни търсения върху езика на животните, фалшификацията, техниките за рециклиране през Средновековието, ... |
|
|
Знаменитата студия на Валтер Бенямин (1892 - 1940) "Произведението на изкуството в епохата на неговата техническа възпроизводимост" не е единственият негов текст за еволюцията на медиите и значението им за съвременния човек. В настоящия том са събрани най-представителните му съчинения, разкриващи медийната природа на човешката цивилизация. За разлика от много свои съвременници Бенямин не се интересува от спецификата на различните художествени езици, а от общите принципи, по които човешката психология, технологиите, социалните отношения определят актуалните форми на общуване чрез произведенията на изкуството и ... |
|
|
Роден в Ню Йорк през 1843 година, но прекарал почти целия си живот отвъд океана, и преди всичко в Англия, където и умира през 1916, Хенри Джеймс е оставил огромно творческо наследство - двадесет и един романа (включително такива шедьоври като Портрет на една дама, Крилете на гълъбицата, Посланиците, Позлатената купа), голям брой новели и разкази, пътеписи, автобиография, критика, писма, бележки и коментари. Българският читател е запознат с някои от неговите белетристични произведения, но тук, в този сборник, е представено за първи път на български език критическото майсторство на този забележителен творец. Наред с ... |
|
|
Поредица Литературата на НРБ: История и теория - книга 8. ... Книгата представя изследването на Мая Ангелова за производствения роман в българската литература между 50-те и 70-те години на XX век. Върху широка емпирическа база - подробно аналитично занимание с 10 романа, общо проучване на още над 40 романа и запознаване с десетки повести, очерци, статии и други хибридни жанрове - се разгръща първото по рода си в България цялостно изследване за производствения роман, жив и многослоен интерпретационен текст, който представлява не просто професионално разказана история, но и интересно литературно пътешествие, което ... |
|
|
219 научнообосновани причини да преосмислите ежедневието си. Впуснете се в нови открития с последния шедьовър на д-р Стюарт Фаримонд Изкуството на живота, бестселър на Съндей Таймс. Това не е просто книга - това е вашият паспорт за по-здравословен, по-щастлив и по-продуктивен живот. Старите схващания ще бъдат разбити. Д-р Стю се задълбочава в новаторски изследвания, разкриващи истината зад ежедневните навици. Забравете това, което смятате, че знаете. В тази новаторска книга ще намерите много статистики, инфографики и указания за действия, за да примените множеството дейностите, които приемаме за даденост, които ... |
|
|
"Остров Бали продължава да бъде едно от най-значимите и подробни изследвания на балийската култура, религия, икономика и география. Книгата е издадена през 1937 г. и бързо става бестселър. С окото на художник и с искрен ентусиазъм по темата Мигел Коварубиас ни представя книга, изпълнена с увлекателни разкази. Откроява се като майсторски реализиран шедьовър - научно изследване, великолепно илюстрирано от художник, който е демонстрирал своя творчески гений на писател, майстор на рисунката и цвета. В книгата са намерили отражение старателното проучване, точното и систематично излагане на фактите, както и ... |
|
|
Мощен изстрел изтрещява в крепостта Едо, отеква над града и отзвучава надолу по хълма. На пистата за надбягвания застаналите при стартовата линия самураи се снишават на седлата. Еджима Сензаемон, бивш началник на мецуке, се впуска в дива езда. Внезапно жестока болка зад лявото око пронизва черепа му. От гърдите му се изтръгва вик. Ездачът се строполява мъртъв на метри от финала. Дворцовият управител Сано Ичиро - втори по ранг след шогуна и главен администратор на бакуфу, получава новината в момент, когато две враждуващи фракции в двореца се опитват да го присламчат към своите каузи. Останал без най-верния си човек ... |
