Кулинарни рецепти ... Дълголетната традиция повелява на Великден и Гергьовден на българската трапеза да има ястия с агнешко месо - едно от най-вкусните и здравословни меса. Агнешкото чеверме, което се приготвя от цяло агне и се пече на жив огън, е нещо изключително вкусно, както и печеното бутче, пълнената агнешка плешка, прословутата дроб сърма... Чевермето, разбира се не е наш "патент" - "въртят" го и в Северна Африка, и в други арабски страни, където за кухнята са характерни още агнешко или овнешко с кускус. И тук традицията е много силна - да не забравяме, че овцете са първите опитомени животни и ... |
|
|
Рецептите в книгата са публикувани през годините във Вестник на Жената. Част от тях са чисто български, готвени от нашите стари майки и баби, а другата част са рецепти от чужд произход, но много близки до нашата кухня. Половината от рецептите, поместени в тази книга са нови, а другата половина - препечатани от вестника. Книгата е част от поредицата Автентична българска кухня. ... |
|
|
Съставител: Елена Кръстева. ... Конопида със сирене, Спаранги Louis XV или Омелета с домати са само част от над 400 ястия от българската кухня през XIX век, чиито рецепти ще откриете в тази книга. Съветите са взети от страниците на нашата преса след Освобождението и се публикуват за първи път оттогава. Те не само показват какво е влизало в стомаха на строителите на съвременна България, но и какви са били техният бит и език и как са се променили след това."Разгърнах тази книга с любопитство, а я затворих с усещането за изпитано удоволствие. Вие, читателите, ще се почувствате като кулинарни археолози, които ровят в ... |
|
|
555 изпитани рецепти за готвене е втората самостоятелно издадена готварска книга в седемдесетгодишната кулинарна кариера на Пенка Христова Чолчева. Започнала през 1921 г. с първите рубрики по готварство във Вестник на жената, на който е съсобственик заедно със своя съпруг, през годините тя се утвърждава като най-големия ценител на българското кулинарно изкуство, което пресъздава повече от 20 кулинарни книги у нас и в чужбина. В годините след 50-та, води рубриките по готварство във всички по-известни вестници и списания, сред които: Жената днес, Лада, Божур, Поглед, Отечествен фронт, Вечерни новини, Кооперативно село, ... |
|
|
След невероятния успех на първите и две книги: "Домашно приготвяне на зимнина", 1934 г. и "555 изпитани рецепти за готвене", 1935 г. Пенка Чолчева създава една от най-интересните и всеобхватни кулинарни книги у нас. Тя се откроява, не само с големия брой рецепти, но и с интересния и разбираем начин, по който са представени. Освен добре познати, традиционни ястия, като: телешка шкембе чорба, сарми в лозови листа или кюфтета от тиквички, в книгата са описани немалък брой изгубени във времето вкусотии от сорта на: телешко с кестени, моруна с кашкавал или пудинг от мозък. Не са забравени деликатесите от ... |
|
|
В книгата Българска традиционна кухня със сезонни продукти ви очакват над 1100 разнообразни рецепти. Кулинарните съвети в книгата ще вдъхновят всеки любител да направи следващата крачка и да изненада семейство и приятели с майсторски ястия от българската традиционна кухня. Основна характеристика на традиционната българска кухня е нейната сезонност. В сезоните са втъкани два от най-влиятелните в живота на българите фактора: от една страна, обредният цикъл - празниците от Гергьовден до Димитровден и от Димитровден до Гергьовден, и от друга - битът и трудовата дейност. И наистина, по-внимателното вглеждане в празничния ... |
|
|
Кулинарното наследство от 30-те години на XX век. Домакинството в старите софийски домове. Съставител: Елена Кръстева. ... Тази книга говори с езика на кухнята, но разказва не само кулинарни сюжети, а и случки от кухнята на езика. Тя е продължение на Изкуството на старата българска кухня. Кулинарното наследство на XIX век и прави скок във времето, за да пренесе читателите и кулинарните експериментатори в 30-те години на XX век. Изданието включва повече от 300 рецепти, които ще ви предложат вълнуващи преживявания за небцето и сърцето."В рецептите, събрани в тази книга, не може да няма отзвук и от голямата ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
Плодовете са основна част от храненето на бебетата, тъй като те са важен източник на витамини, минерали и основни хранителни вещества. Пюрето от манго и банани на Bebelan Puree е подходящо за захранване на кърмачета над 4-месечна възраст. То допълва млечното бебешко хранене и осигуряват необходимите за детето витамини, като по този начин спомагат изграждането на естествените защитни механизми на тялото. Пюрето от манго и банани: съдържа естествени захари съдържа Витамин С не съдържа глутен не съдържа добавена захар не съдържа консерванти не съдържа изкуствени оцветители и аромати Важна информация за ... |
|
|
След като бебето навърши 8 месеца можете да преминете от менюто с фини бебешки пюрета към храни на парченца. Пюрето от зеленчукова мусака на "Bebelan Puree" е пълноценно зеленчуково меню с малки парченца и добър вкус. С него вашето дете се научава да дъвче, за да може постепенно да премине към по-твърди храни. Пюрето от зеленчукова мусака: не съдържа глутен не съдържа добавена сол не съдържа консерванти не съдържа изкуствени оцветители и аромати Важна информация за храненето на вашето бебе: Световната Здравна Организация препоръчва кърменето да продължи възможно най-дълго след въвеждането на ... |
|
|
Плодовете са основна част от храненето на бебетата, тъй като те са важен източник на витамини, минерали и основни хранителни вещества. Пюрето от круши на "Bebelan Puree" e подходящо за захранване на кърмачета над 4-месечна възраст. Произведено е съгласно съвременните тенденции за здравословно хранене и съгласно препоръките на СЗО. Пюрето от круши: е с 79.7% общо плодово съдържание съдържа естествени захари съдържа Витамин С е без глутен е без добавена захар е без консерванти е без изкуствени оцветители и аромати Важна информация за храненето на Вашето бебе: Световната Здравна Организация препоръчва ... |
|
|
Плодовете са основна част от храненето на бебетата, тъй като те са важен източник на витамини, минерали и основни хранителни вещества. Пюрето от банани на "Bebelan Puree" e подходящо за захранване на кърмачета над 4-месечна възраст. Произведено е съгласно съвременните тенденции за здравословно хранене и съгласно препоръките на СЗО. Пюрето от банани: съдържа естествени захари съдържа Витамин С е без глутен е без добавена захар е без консерванти е без изкуствени оцветители и аромати Важна информация за храненето на Вашето бебе: Световната Здравна Организация препоръчва Кърменето да продължи възможно ... |
|
|
Плодовете са основна част от храненето на бебетата, тъй като те са важен източник на витамини, минерали и основни хранителни вещества. Пюрето от ябълки на "Bebelan Puree" е подходящо за захранване на кърмачета над 4-месечна възраст. То допълва млечното бебешко хранене и осигуряват необходимите за детето витамини, като по този начин спомагат изграждането на естествените защитни механизми на тялото. Пюрето от ябълки: съдържа естествени захари съдържа Витамин С не съдържа глутен не съдържа добавена захар не съдържа консерванти не съдържа изкуствени оцветители и аромати Важна информация за храненето на ... |
