В книгата са представени както стари рецепти на монтански баби, готвени от поколения българи от Северозападна България, така и съвременна кухня от известни кулинари, свързани с региона. На страниците може да се видят от качамак и лютеница до файн дайнинг десерти и други гурме рецепти от топ български готвачи. "Когато започнах да работя над този проект реших да включа повече гледни точки - както професионални, така и просто от местни кулинари с опит, ценители и пазители на традиционната северозападна кухня. Поканих няколко кулинарни експерти да ми помогнат и да покажат какво обичат и какво могат в кулинарията. В ... |
|
|
"Денят на Северозапада" е ироничен и остросюжетен роман, който не заклеймява и не порицава, а изобразява една действителност, която няма как да не е смешна... Компромат за кюлчета злато, митинги под прозорците на Министерския съвет с искане на оставка, протести на медицински сестри, референдум за независимост на Северозапада, провеждан в затънтено градче, близо до Атомната електроцентрала, със заплаха за възможен атентат срещу нея... далавери с апартаменти... Ще се справи ли премиерът?... Единственият българин, удостоен с дан седма степен и черен колан за любовно изкуство от" Обществото на японските гейши& ... |
|
|
"Тази книга е насочена към широк кръг изследователи, студенти и ученици, към хора привлечени от богатството на духовния свят на българите през вековете, формиращ в една или друга степен и днешните ни представи за света. Съществуването на невидимия свят, неговите обитатели и влиянието им върху живота на хората е тема, която вълнува човечеството от древността. Границата на човешкото познание отключва необходимостта от обяснение на неизвестното. Въпреки развитието на обществото, едва ли бихме могли да открием отговори на всички въпроси, които стоят пред човека. Образите на демонични същества в българския фолклор - ... |
|
|
Село по време на любов. В Северозапада всичко е възможно - да се изгубиш, да се намериш и дори да откриеш голямата любов! Когато фотографката Изабел попада случайно в Наше село - поредното занемарено, изоставено и почти забравено село в Северозапада - очаква да направи няколко артистични кадъра в черно-бяло, да се качи на колата си и да се прибере обратно в столицата, където я очакват обичайните проблеми и хаотичния ѝ личен живот. Със сигурност обаче не е очаквала да бъде непреодолимо привлечена към красива, но изоставена къща, легендата за която мълви, че е пазена от смок с особен нрав. Ала Бела е разумна, зряла ... |
|
|
Кататония е елегантен роман за любовта, секса и лудостта, свързана с тях. Създаден с характерната за автора иронична изобразителност. Йордан Иванов е роден в Лом, живее и работи там като лекар. Други негови книги: сборникът с разкази Шизофреничката, два сюжетно свързани средновековни романа за времето на Тертер и Шишман - Търновската корона и Видинската корона и три съвременни романа за крайдунавския Северозапад - Заблудите на психиатъра, Денят на Северозапада и Общинска болница. ... |
|
|
Пътешествията са ваша страст? Обичате виното? Значи тази книга е точно за вас. Открийте нови вкусове и аромати навред - от Долината на Струма, често наричана българската Тоскана, до скритите съкровища на Северозапада, където е царството на Гъмзата. Доброто вино върви с вкусна храна. Затова и книгата предлага също разходка до най-вкусните кътчета на страната. Банска капама, есетра на скара, сирене с трюфели от Балкана... България е пълна с вълнуващи места за винен и кулинарен туризъм, които ще ви осигурят незабравими преживявания, стига да знаете къде да ги потърсите. Съдържа 101 препоръчани дестинации за винолюбители и ... |
|
|
Знаете ли дали Щастливеца Алеко е бил наистина щастлив човек? А за чие мъжко сърце са водили битки Дора Габе и Елисавета Багряна? Кой лиричен наш поет е бил насилник? Кои творци са обичали да се почерпят и изобщо какви чудаци са били нашите будители? Да, същите онези, които изучаваме в училище и които си представяме като сухи, скучновати портрети на стената. Целта на тази книга с 50 забавни, но съвсем истински истории не е да "омаскари" (както в онази епоха биха се изразили) нашите бележити сънародници, а напротив - да ги направи по-близки на сърцето ни, като ни напомни, че те са били хора, също като нас - ... |
|
|
Монографията За фонологичния статус на меките съгласни във влашкия диалект в Северозападна България разглежда проблема за наличието на меки консонанти във влашкия диалект, използван в селищата на северозапад от гр. Видин. В изследването с термина влашки диалект се означава разговорната реч на билингвите от крайния български Северозапад, която в основата си е румънски по произход диалект, силно повлиян на всички равнища (и най-вече на лексикално) от българския език. Заради интерференцията от българския език, този дакорумънски диалект (в диахронен план) днес вече не съвпада напълно с нито един от румънските диалекти на ... |
|
|
"Алманах. По следите на България" е третото издание на телевизионната продукция "Фермата", което огромен брой хора очакват с нетърпение. Кои са темите, които ще открием в редовете на новото издание и с какво ще ни изненада то? Новият алманах е посветен на исторически разказ за земите около България, които някога са били населени с българи. Някои от тях все още се населяват с българи - кои са те, разбери сам. "Алманах. По следите на България" е удивително изследване на териториите, от българското етнокултурно пространство, които са останали извън днешните ни държавни граници. На страниците на ... |
|
|
"В книгата си България и европейският Запад през първите десетилетия на IX в. д-р Николай Хрисимов прави своеобразен пробив в нашите (не)знания, привличайки разнообразен нов материал - както от гледна точка на историческите извори и свидетелствата на археологията, така и на най-новите проучвания на изследователи от Румъния, Унгария, Сърбия, Австрия и други страни. Представената монография обединява серия от тематични студии, които буквално преливат една в друга. Първата глава на книгата е посветена на широко известната теория за произхода на кан Крум от общността на т.нар. панонски българи - една теза, която не само ... |
|
|
Елена Троянска скърби за мъртвия Парис, убит от безмилостния Аполон. Тялото му се е превърнало в обгорена маса. А боговете продължават да нанасят ударите си от обсадения Олимп. Техните бомби - от една-единствена молекула - се фазоизместват квантово, преодоляват силовото поле на моравеките и сеят смърт в Илион. Хора и богове се готвят за финалната битка, която ще реши съдбата на самата вселена. Квантови вероятности влизат в противоречие, когато наука, природа, философия, литература, теология и митология се сблъскват в тази почти невъзможна история, която ни води през многобройни сюжетни нишки до кулминацията с типичния за ... |
|
|
Защо глиганите носят очила и поглъщат планини от чушки със сирене? Това са много чушки! И как чичо Балкан да опази нивата си от неканените гости? Това е много трудно! Да вярваме ли, че всичко започва с нахлуването на лакомите пакостници от северозапад? Топла история за сближаващата сила на радиото, която надвива непоклатими предубеждения и невъобразими преувеличения. ... |
