Съвременна готварска книга за диабетици. Книгата е посветена на съобразени със заболяването и едновременно с това разнообразни и вкусни рецепти. Дадени са основните хранителни съставки за всяка порция. Специален интерес представляват някои изпитани традиционни специалитети от средиземноморската кухня, която, както знаем, се смята за една от най-здравословните в световен мащаб."Без да изчерпва възможните диетични и други подходи към проблема, книгата заслужава внимание като един бърз и успешен старт към неговото контролиране. Препоръчвам я особено на хората без медицинско образование, най-вече ако диабетът им е ... |
|
|
Превърни мечтата в реалност. Диетата, която наистина действа. Ключът към плоския корем и тънката талия. Живей и се храни здравословно. Колко според вас са здравословните диети, които наистина действат? Знаете ли? Ползвате ли ги? Лесни ли са за изпълнение? Близки ли са до вашия начин на хранене? Парадоксално, но някои от тях са на една ръка разстояние. Най-модерната съвременна диета, издигната от Американската кардиологична асоциация в ранг на най-здравословната, е средиземноморската. Макар и с малки национални различия, то съществуват редица общи неща, които превръщат кухнята на Средиземноморието, наред с японската в ... |
|
|
Чери доматите (Lycopersicum esculentum drop) са едногодишно растение и средно ранен сорт, обичащ слънчеви места. Използват се както за директна консумация, така и за декориране на ястия и десерти. Имат антиоксидантни свойства и са широко разпространени в средиземноморската кухня. Семената се сеят и отглежда в полутопли парници или в торови саксии в домашни условия. За разсад семената се сеят през февруари и март, а на открито растенията се засаждат от март до май. Имат продължителен период на плододаване от юли до октомври. Посевната норма е 3 - 4 g / 100 m 2. ... |
|
|
Цветна жизнена диета за балансиране на енергията ... Ние сме привлечени от апетитни цветни ястия, но багрите на нашите блюда са много повече от празник за очите. От "Енергийно лечение с цветове" ще научите по какъв начин цветовете съдържат както физически, така и вибрационни хранителни вещества, които влияят на енергийните центрове - чакрите, с различната си дължина на вълните и съотношение ин-ян. Цветната жизнена диета ни помага да ядем радостно, цветно, само колкото ни е необходимо да поддържаме оптималното си телесно тегло. Ако следваме тези елементарни цветни правила, ще си осигурим балансирано хранене, ... |
|
|
Семената от Босилек (Ocimum basilicum) са продуктивни сортове с ароматни и нежни големи листа. Богати са на витамини и минерали, и се използват като подправка и декорация в кулинарията. Широко използвани са в Средиземноморската кухня. За свежа консумация и наситен вкус реколтата се бере преди цъфтеж. За сушене и консервиране, магданозът се събира след цъфтеж. Начин на отглеждане: Засейте семената на дълбочина 1 - 2 cm и поливайте на лека струя за да не отмиете семената. За ароматна и богата реколта осигурете слънчево изложение добре дренирана почва и редовно поливане. Други имена на Босилека: Царска билка. ... |
|
|
Ръководство за оптимизиране на душевното здраве чрез храната. ... 40 вкусни, полезни за мозъка рецепти. Специалист в три области - психиатрия, шеф готвач и нутрициолог, д-р Ума Найду обяснява ясно кои храни допринасят за психичното здраве и показва как разумният им прием помага за лечение и предотвратяване на широк спектър от психологични и когнитивни проблеми. Когато става дума за диета, повечето хора си представят, че целта е отслабване, фитнес, здравето на сърцето и дълголетие. Но това, което ядем, не засяга само тялото, а най-вече върховния му главнокомандващ - мозъка. Най-новите изследвания показват, че храната има ... |
|
|
Как да се храним като най-здравите хора на земята. Джулия Крауч ни повежда на кулинарно пътешествие из сините зони - местата с най-много дълголетници на глава от населението и с най-нисък процент хронични заболявания. Тя се опитва да установи какво е общото между кухните на тези места и какво прави жителите им толкова здрави и щастливи. Това, което очевидно отличава хората от сините зони, е традиционната храна, приготвена със свежи и сезонни продукти, ежедневната физическа активност, силното чувство за принадлежност към общността и почит към семейството и културата. Авторката показва как да приложим основните аспекти на ... |
|
|
Или как да изградим у детето вкус и навици за здравословно хранене. ... Казвали ли сте някога на детето си: "Престани да се тъпчеш с тези боклуци!"Тревожат ли ви навиците му на хранене? Притеснявате ли се за качеството на храната, която му купувате? Ако отговорът ви на който и да било от тези въпроси е "Да", ще ви бъде полезно и интересно да прочетете тази книга. А с подаръка - детска кутия за сандвич или плодове, ще можете да приложите на практика съветите в нея. Изкривената връзка на детето с храната е най-голямото притеснение на майките, тема на 4 от 10 посещения при педиатъра. В тази книга ... |
|
|
План, който ще преобърне отношението към здравето на всички! Без значение дали сте начинаещи или вече имате опит, от Периодично гладуване For Dummies ще почерпите съвети и указания, представени максимално достъпно, с помощта на които ще успеете да включите програма за периодично гладуване в живота си. Запознайте се с петте най-популярни варианта на периодичното гладуване и вземете решение кой е най-подходящият за вас: методът 16:8, планът за периодично гладуване Диетата на война; планът за периодично гладуване с алтернативен ден; методът 5:2; или планът за периодично гладуване Яж-спри-яж. Периодичното гладуване е ... |
|
|
Вашият подръчен справочник за всичко, което трябва да знаете в кухнята. Прави всичко по-лесно! ... Научете как: да подредите готварското си пространство с основни инструменти и оборудване; да овладеете основните техники, включително варене, печене на грил, печене на фурна и задушаване; да подготвяте ястия в интервала от прости до великолепни с над 140 рецепти; да сготвим - обзор как да напълните хладилника си, да разполагате с всички основни инструменти и да направите популярни рецепти от цял свят; всичко за техниката - нарежете и накълцайте като професионалист със съвети по закупуването и съхраняването на ножовете, ... |
|
|
В настоящата книга представените рецепти се стремят да покажат най-характерните особености на арабската кухня. Подборът не се ограничава само с кухнята на Арабския полуостров. Представени са рецепти от много средиземноморски арабски държави. ... |
|
|
Съставител: Жени Малчева. ... Какво да сготвим от ориз? Наричат го житото на Изтока. За народите на Китай, Мала Азия, Индонезия той е една от основните продоволствени култури. В Япония 53% от обработваемите площи са засети с ориз, а оризовата каша е отличен заместител на хляба за почти половината от населението на земята. В Стария свят оризът е пренесен от войните на Александър Македонски (336 - 323 г. пр. Хр.), които за първи път опитали ястия от това житно растение и разказвали за отглеждането му в Индия. В продължение на няколко столетия европейците считали ориза за твърде скъп продукт и го употребявали единствено за ... |
