Настоящият учебник е написан в съответствие с разработената от МОМН учебна програма и е предназначен за специалността „Техника и технология на месото и месните продукти" в техникумите по хранително-вкусова промишленост. В него са разгледани основните суровини и спомагателни материали, които се използват при производството на месни продукти, и изискванията към тях. Разгледан е също така химичния състав на мускулната, съединителната и мастната тъкан, изграждащи месните суровини, както и структурно-механичните свойства на месото и биохимичните процеси протичащи в него след клането на животните. Подробно са разгледани ... |
|
|
Учебникът Хигиена и технология на месо и месни продукти се базира на съвременните научни постижения и е съобразен с учебната програма на дисциплината Хигиена и технология на месото и месните продукти, залегнала в учебния план за студентите по Ветеринарна медицина от Ветеринарномедицински факултет при Тракийски университет в град Стара Загора. Предназначен е за студентите по ветеринарна медицина, както и за специалисти от практиката, работещи в сферата на месодобив, месопреработка, технологии за добив и преработка на риба и яйца. Тематичният обхват позволява в широкият читателски кръг да намерят място държавни служители и ... |
|
|
Учебникът е написан съгласно с учебната програма МНП и е предназначен за учениците от ЕСПУ - професия Оператор в химикотехнологични процеси, специалност Оператор в производството на продукти на органичния синтез и битовата химия. Подбраният материал е съобразен с нивото на учениците от съответната степен на обучение. Разгледани са химизмът и начините за производство на суровини за органичния синтез - от въглища, нефт и природен газ, както и чрез използване на процесите халогениране, сулфониране, нитриране, нитрозиране, редукция, окисление, диазотиране, C-, O-, N- и S-алкилиране и естерификация, като са описани и някои от ... |
|
|
Подобрете вашите граматически умения с играта от Ludic. В кутията са включени 36 активни карти, 36 карти с букви, 4 дъски, 4 изтриваеми маркера, колело с категории, 4 жетона, пясъчен часовник и табло с резултати. Целта е да се съставят думи на английски език по дадена тема за минимално време. Темите включват спорт, литература, история, география, наука, технологии, храна, облекло, професии и други. Думите носят точки на играчите. Печели този, който има най-много точки. Играта може да се играе от 2 до 4 участници. Приблизителната ѝ продължителност е 40 минути. Тя спомага за развитието на въображението, лексиката, ... |
|
|
Учебникът е написан съгласно учебната програма по хигиена на храните и хранително законодателство (2001 г.) за всички специалности и професии от професионално направление ХВП. Съобразени са научните постижения, изискванията за хармонизиране с Директивите на Европейския Съюз и потребностите на специалистите от ХВП от основната подготовка по хигиена на храните. Дава се цялостна представа за влиянието на замърсителите върху организма и за тяхната хигиенна оценка, посочват се пътищата за постъпването им в храните и се очертават основните мерки за предотвратяване на хранителните опасности. Разглеждат се факторите и условията ... |
|
|
Quickchef+ е мощен пасатор на Tefal, който ще ви помогне ежедневно да приготвяте вкусна, разнообразна и прясна храна за вас и вашето бебе. Пасаторът има 20 скорости на работа с Турбо функция и 4 висококачествени остриета от неръждаема стомана, благодарение на които бързо и лесно пасира различни количества и видове храни. Технологията на остриетата Powelix и мощния 1000 W мотор осигуряват високоефективно пасиране, което е с до 30% по-бързо* и с гладки резултати дори при най-твърдите съставки. Към комплекта с пасатора е предвидена и купа с вместимост 800 ml, в която можете да смесите всички съставки. Характеристики: ... |
|
|
Ръководството за лабораторни упражнения по микробиология е предназначено за студенти от направление Хранителни технологии на факултет Техника и технологии в Тракийския университет - Стара Загора. Разработено е съобразно учебната програма по задължителна дисциплина Микробиология от учебния план на специалност Технология на храните. В ръководството са включени основни методи, свързани с изучаването на морфологията, физиологията и таксономията на микроорганизмите. Разглеждат се и въпроси от хигиенно-микробиологичния контрол на хранителните продукти. Ръководство може да бъде полезно за студенти, изучаващи микробиология, ... |
|
|
Настоящото помагало се предлага в два варианта: "Учебна тетрадка по технологии и предприемачество за 6. клас" или "Учебна тетрадка по технологии и предприемачество за 6. клас + материали". Съветваме ви да се консултирате с преподавателя преди да направите вашия избор. Тетрадката е предназначена за самостоятелна работа в клас, за партньорска работа и работа в екип, както и за домашна работа. Тя съдържа дадените в учебника задачи и част от илюстрациите към тях, приложения с допълнителни задачи, листове за скициране и чертане, тестове, кръстословици, главоблъсканици и техните отговори. Учебната ... |
|
|
Как всеки ден да побеждаваш разсейването, да презареждаш и да се съсредоточаваш върху наистина важните неща? Джейк и Джон са помогнали на стотици хора да разрешат важни проблеми, като променят начина си на работа. Прекарали са години в експерименти със собствените си навици, търсейки начини да оптимизират енергията, фокуса и времето си. В тази книга са събрали най-ефективните тактики в ежедневна рамка от четири стъпки, която всеки може да използва, за да планира систематично дните си. Книгата Намери време не е универсална формула. Вместо това предлага персонализирано меню от малки съвети и стратегии, които да пригодим ... |
|
|
Учебникът е одобрен от МОН. ... Драги шестокласници! Пред вас е учебникът по технологии и предприемачество за 6. клас. И през тази година вие ще научавате много нови и интересни неща, свързани с бита, техниката, икономиката, материалите и технологиите, които се променят толкова бързо. Ние, авторите, се надяваме, че учебникът ще ви помогне не само да видите нашия свят такъв, какъвто е днес, но и да го разбирате и приемате такъв, какъвто ще бъде утре, за да можете да го променяте и подобрявате в бъдеще. Според нас е важно не само да научите нещо в момента, но и да се научите да учите постоянно: да умеете да проучвате и ... |
|
|
Учебният предмет технологии и предприемачество в 6. клас е в структурата на общообразователната подготовка в прогимназиален етап. Обучението по този предмет в 6. клас реализира приемственост със съдържанието на обучението от 5. клас като разширява дигиталната и технологичната грамотност, обогатява икономическите знания и умения и уменията за организираност, инициативност и предприемчивост в работата. Учебното съдържание по технологии и предприемачество е структурирано също в шест области на компетентност, чрез които се реализират ключовите компетентности за учене през целия живот. В него намират място съвременни подходи ... |
|
|
Естествено. Лесно. Различно. Пчеларска практика. ... Отглеждането на пчели в Top-Bar-кошери се радва на все повече почитатели в страните с развито пчеларство. Засиленият интерес към тази уникална кошерна система се дължи на желанието за обгрижване на пчелите по възможно най-природосъобразния начин, за да се спаси тяхната популация. Благородната кауза вече е обединила многобройни пчелари-любители и дългогодишни професионалисти в бранша. Авторът на Пчеларство с Top-Bar-кошери Гидо Фрьолих предлага ясна, обобщена, методично разработена и най-вече изчистена от грешки технология на работа, която ще бъде много полезна и за ... |
