Във фототипното издание Нова готварска книга ще откриете автентична българска кухня - супи, салати, основни ястия, дивечови ястия, десерти. Книгата е част от поредицата Автентична българска кухня. ... |
|
|
555 изпитани рецепти за готвене е втората самостоятелно издадена готварска книга в седемдесетгодишната кулинарна кариера на Пенка Христова Чолчева. Започнала през 1921 г. с първите рубрики по готварство във Вестник на жената, на който е съсобственик заедно със своя съпруг, през годините тя се утвърждава като най-големия ценител на българското кулинарно изкуство, което пресъздава повече от 20 кулинарни книги у нас и в чужбина. В годините след 50-та, води рубриките по готварство във всички по-известни вестници и списания, сред които: Жената днес, Лада, Божур, Поглед, Отечествен фронт, Вечерни новини, Кооперативно село, ... |
|
|
Рецептите в книгата са публикувани през годините във Вестник на Жената. Част от тях са чисто български, готвени от нашите стари майки и баби, а другата част са рецепти от чужд произход, но много близки до нашата кухня. Половината от рецептите, поместени в тази книга са нови, а другата половина - препечатани от вестника. Книгата е част от поредицата Автентична българска кухня. ... |
|
|
Домашно приготвяне на зимнина е първата самостоятелно издадена готварска книга в седемдесетгодишната кулинарна кариера на Пенка Христова Чолчева. Започнала през 1921 г. с първите рубрики по готварство във Вестник на жената, на който е съсобственик заедно със своя съпруг, през годините тя се утвърждава като най-големия ценител на българското кулинарно изкуство, което пресъздава в повече от 20 кулинарни книги у нас и в чужбина. В годините след 50 -та, води рубриките по готварство във всички по-известни вестници и списания, сред които: Жената днес, Лада, Божур, Поглед, Отечествен фронт, Вечерни новини, Кооперативно село, ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
Чери доматите (Lycopersicum esculentum drop) са едногодишно растение и средно ранен сорт, обичащ слънчеви места. Използват се както за директна консумация, така и за декориране на ястия и десерти. Имат антиоксидантни свойства и са широко разпространени в средиземноморската кухня. Семената се сеят и отглежда в полутопли парници или в торови саксии в домашни условия. За разсад семената се сеят през февруари и март, а на открито растенията се засаждат от март до май. Имат продължителен период на плододаване от юли до октомври. Посевната норма е 3 - 4 g / 100 m 2. ... |
|
|
Торът на "Substral" от серията "Magiczna Sila" е предназначен за домати. Той е подходящ за почвено и листно торене в градината. Необходимо е да разтворите праха в лейка или да използвате специален дозатор в края на маркуча. Начин на употреба: за почвено торене се прилага доза 1/2 g x 1 l вода (1 чаена лъжичка на 10 l) при всяко поливане за листно торене се прилага доза 1/4 g x 1 l вода (1/2 чаена лъжичка на 10 l) веднъж седмично Състав: NPK 9:9:36 общ азот (N) - 9% фосфорен пентаоксид (P 2 O 5 ) - 9% калиев оксид (K 2 O) - 36% магнезиев оксид (Mg0) - 3% бор (B) - 0.02% мед ( ... |
|
|
Доматът "Malinowy" (Solanum lycopersicum) е сорт, чието име в превод означава "Малинов гигант" и е известен с големите си сладки плодове. Подходящ е за отглеждане в зеленчукови лехи с осигурена подпора по схема 100 x 50 cm. Семената се засяват от началото на март до средата на април месец. Готовите растения се изкарват навън май - юни месец. Реколтата се събира юли - октомври месец. За богата и вкусна реколта осигурете на доматите много светлина, висока влажност и добър дренаж на почвата. Периодично подхранвайте с гранулиран тор за зеленчуци. Опаковка от 5 g. ... |
|
|
Доматът "Рома" (Solanum lycopersicum) е високо добивен, средно късен сорт предназначен за прясна консумация, доматено пюре, лютеница и сушени домати. Плодовете са твърди, издръжливи на транспорт и съхранение, с голям процент сухо вещество. Подходящ е за отглеждане на опорна конструкция в оранжерии, парници и на открито е зеленчуковата градина. Семената се засяват на закрито от февруари до края на март месец. Готовите растения се изкарват на открито от април до юни месец. Беритбата на плодовете се извършва от юли до октомври месец. За богата реколта осигурете на доматите много светлина, висока влажност на ... |
|
|
Доматът "Ananas" (Solanum lycopersicum) е с ярко оцветени жълти и червени плодове с ароматен и леко кисел вкус. Подходящ е за отглеждане в саксии и сандъчета. Семената се засяват на закрито в богата почва от април до май, като беритбата е от юли до октомври. Между края на май и юни засадете получените растения на разстояние 50 - 80 cm и им сложете кол. За да имате домати от юли, сейте на закрито през февруари и март. ... |
|
|
Доматът (Solanum lycopersicum) "Биволско сърце" е колов сорт със сърцевидна форма и едри плодове. Подходящ е за директна консумация. Семената се засяват за открито между януари и март месец, като посевната норма е 3 - 4 g / 100 m 2. Реколтата се събира между юни и септември. Периодично подхранвайте с тор за зеленчуци. ... |
|
|
Отглеждане, болести и неприятели, съхранение. Книгата е част от поредицата "Екологично стопанство". ... В книгата е представена систематично подредена както популярна, така и научна информация, базираща се на многобройни експериментални изследвания, проведени от редица известни наши учени. Тази компилация, превръща изданието в ценно методично ръководство както за любители градинари, така и за фермери, отглеждащи домати на по-големи площи. "Доматите произхождат от тропическата зона на Америка. На територията на страните разположени на този континент, от Мексико до Перу отглеждане им е било разпространено ... |
|
|
Кухненският нож на Boker е подходящ за деликатно рязане на домати. Разполага с твърдо острие с дебелина 1.6 mm, изработено от хром-молибден-ванадиева сплав, която е предназначена за направата на първокласни кухненски ножове. Майсторската изработка на Solingen гарантира оптимизирана структура и острие, закалено до 58 HRC. Ножът е устойчив на влага и замърсявания и е подходящ за използване в професионална кухня. А за по-дълъг експлоатационен живот, след традиционното ръчно заточване, острието му се полира. Ножът е с дължина на острието 120 mm и обща дължина 230 mm. ... |
