Д-р Димитър Цаков е дългогодишен директор на Института по винарска промишленост в София. Специализирал е в Унгария, Франция и Русия. С научна цел е посетил специализирани институти и предприятия в Румъния, Австрия, Украйна, Армения, Грузия, Германия и Испания. Един от пионерите в производството на естествено пенливи (шампанизирани) вина у нас. Под негово ръководство и с личното му активно участие са създадени вината с контролирано наименование за произход (ВКНП) в България. Ръководител на колектив, разработил технологията за производството на розови вина у нас. Член на редколегията и автор на материали за Българска ... |
|
|
Практическо ръководство за производство на вино, плодови дестилати, ракии и спиртни напитки."Често пъти си мисля, че ние много си приличаме с дрождените клетки. Дрождените клетки се развиват и размножават активно ако имат достатъчно храна - глюкоза или фруктоза, и най-добре се размножават, ако имат въздух и подходяща температура. И ако тази храна намалее, размножаването на дрождите спира, но вследствие на своя живот те произвеждат като отпадъчен продукт от тяхната жизнена дейност алкохол; и този алкохол, като се натрупва в големи количества, ги убива. Не ви ли напомня сценарият на техния живот развитието на човешката ... |
|
|
В настоящата книга на популярен език са описани всички манипулации при домашното производство на вино. Чрез нея читателят се запознава със състава на гроздето, научава кога и как да се извърши гроздоберът, за да се получи качествено вино. Отделено е внимание и на винарските съдове, как да се съхраняват и как да се подготвят за производство на вино. Разгледани са всички въпроси свързани с получаването на бели, розови и червени сухи вина, както и производството на гроздов сок, различни видове плодови вина, оцет и др. Всички тези технологии завършват с получаване на ракия от джибри или от отпадъците на плодовете. Не са ... |
|
|
Учебникът е написан в съответствие с учебната програма, утвърдена от МОМН, и е предназначен за учениците от професионалните гимназии. Учебният материал е систематизиран в десет глави, като в първата са включени основните общотеоретични въпроси на материалознанието, в следващите девет глави са разгледани основните хранителни продукти от растителен и животински произход, които намират приложение като суровини или готови изделия в общественото хранене. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда от подвързия за различни формати учебници, тетрадки и учебни помагала, посетете нашата ... |
|
|
"Пощенска кутия за приказки" представя... ... "Когато преди две години на имейла ми започнаха да идват разкази на Никола Крумов, веднага се влюбих в изказа му, в кратките изречения, с които успява да пресъздава емоции, гледки и сюжети, понякога провидно битови, друг път съвсем отнесени във въображението му. Интелигентното му чувството за хумор обаче си остава само в литературата, която създава. В живота Никола Крумов е сериозен, мистичен и недружелюбен човек. Неговата мъжествена по балкански външност всява респект у по-дребните породи кучета, но изначално отблъсква противоположния пол. Лично мен ме напсува ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
През Средновековието оцетът бил широко разпространен като кулинарна добавка. Подкиселяването на ястията с него имало двоен ефект. От една страна, подпомагал храносмилането на тлъстите ястия, а от друга, предпазвал храните от разваляне. Освен ябълков, се използва и винен оцет, чийто вкус се подобрява чрез накиснати в него билки и подправки. През зимата към оцета се прибавят различни лековити растения и подправки като чесън, джинджифил, черен пипер, канела, мента, конски босилек и др., които му придават загряващ лечебен ефект. С развитието на химическата и фармацевтичната промишленост това старо и изпитано средство е било ... |
|
|
Спреят от "Kores" е подходящ за почистване на следи от маркери от бели дъски. Той е на алкохолна основа, не размазва написаното на дъската и не оставя следи. Спрея се предлага в разфасовка от 250 ml и с него могат да се почистват единствено следи от неперманентни маркери. ... |
|
|
Спреят от "Edding" е подходящ за почистване на следи от маркери от бели дъски. Той е на алкохолна основа, не размазва написаното на дъската и не оставя следи. Спрея се предлага в разфасовка от 250 ml и с него могат да се почистват единствено следи от неперманентни маркери. ... |
|
|
Гел химикалките от серията Gelly Roll на Sakura пишат с плътнопокривно бяло мастило на водна основа, което придава ярки бели линии, за да издигнете вашето изкуство на друго ниво. Бялото мастило се откроява върху тъмни и цветни хартии или тонирани скицници, и прави акцентите в илюстрациите и комиксите. Гел химикалките оставят линии с дебелина 0.3, 0.4 и 0.5 mm, без да се размазват и изсъхват бързо. Подходящи са за направата на различни видове декорации, рисуване и надписване върху ръчно изработени картички, покани, албуми, дневници и за множество други скрапбукинг проекти. Както и добавяне на блясък към ... |
|
|
Забавлявайте се, създавайки невероятно зашеметяващи ефекти с алкохолното мастило от Stamperia! То е силно пигментирано, разрежда се лесно, изсъхва бързо и не съдържа киселина. Много е икономично - няколко капки са достатъчни, за да получите невероятни резултати. Може да се използва върху гладки, неабсорбиращи повърхности като гланцирана хартия, хартия Yupo (синтетична хартия), метал, стъкло, пластмаса, порцелан, синтетични материали, плексиглас, мозайки и други. Нанася се директно върху желаната основа с четка, дунапренена гъба или с разредител Jewel Alcohol Diluent, който прави възможно изсветляването на цветовете, ... |
|
|
Абстрактните цифри получават лице и глас в Алкохолен делир: Литературни репортажи за Русия от XXI век от Яцек Хуго-Бадер. Съветския съюз го разпаднаха през декември 1991 г. и значи формално не съществува. Но съществуват последиците от него. Измерени в цифри и статистики, те са страшни. Днес в Русия, само по официални данни, са регистрирани: алкохолици - над 4 580 000; наркомани - 8 870 000; психично болни - 978 000; ХИВ-позитивни - 2 380 000. Руската федерация заема първо място в света по: брой на умишлените убийства и самоубийства; честота на пътнотранспортните произшествия; обема на търговията с хора и още много ... |
|
|
В книгата се разглежда как действа ябълковият оцет, кой може да го използва и как да се прилага лечението вкъщи. Включени са и кратки справки за симптомите, при които е необходима медицинска помощ, какво се очаква, предупреждения към тези, които не трябва да го употребяват, а също така и съвети за мотивация и поддържане на лечението за постигане на ефективна промяна към по-здравословен начин на живот. Естествен източник на здраве Ефективен при различни заболявания Вкусни рецепти с ябълков оцет Приложения в домакинството ... |
