Храненето и кухнята в Османска България и околните земи от 30-те години на XIX в. до 1878 година."Книгата е съобразена с постиженията на световната наука и е блестящ пример за интердисциплинарно изследване. Макар и научен, текстът ще достигне до много широк кръг от читатели. Трудът респектира с ерудицията на автора и в същото време увлича и забавлява." Проф. д.н. Надя Данова "Авторът познава отлично както изворите, така и социалния и културния контекст, което придава висока стойност на изследванията му. Стилът му е научно издържан, но и едновременно с това четивен. Убедена съм, че книгата ще има успех ... |
|
|
Съобщавайки днес за случилото се на 6 септември 1885 г., на съвременния българин се обяснява как денят се подкрепя от единна държава, целия български народ, всички българи, как е довел до демонстрация на силата на единението и до загърбване на личните амбиции и спокойствие. И неизменно остават скрити редица отдавна забравени факти, свързани с драматичните събития по осъществяването и защитата на Съединението, както и с борбите около неговото утвърждаване. Не става твърде ясно на обществеността, че случилото се е една победа на част от българската политическа класа и княз Александър I над тогавашното, образно казано, ... |
|
|
Настоящото "Помагало за семинарни упражнения по туристическо екскурзоводство" е предназначено за практическо реализиране на педагогическа дейност със студентите от специалност "Туризъм" към катедра "Маркетинг и туризъм" във факултета по Обществени науки на Университет "Проф. д-р Асен Златаров" при подготовката им по учебната дисциплина "Екскурзоводство". Включените и подбрани теми за всяко семинарно упражнение и предвиденото за усвояване образователно съдържание са съобразени с броя на учебните часове, заложени в учебния план на специалността и учебната програма на ... |
|
|
На прага е вдъхновяващо културно пътешествие между София и Прага, събрало текстове, написани през последните години. Двойният смисъл на заглавието съдържа признание, че човек винаги остава само "на прага" пред огромното духовно богатство на този магичен град. Сред страниците на този "културен пътеводител" оживяват знакови личности и знакови места от Прага, преплитат се легенди, съвременност и визуални истории, създадени от авторските снимки. В книгата присъстват личности като Франц Кафка, Божена Немцова, Милан Кундера, Йозеф Лада, Иржи Трънка, Ярослав Вешин, Давид Черни и митичният Яра Цимерман, ... |
|
|
Учебното помагало по методика на екскурзоводската беседа е създадено, за да бъде в помощ на обучаваните бъдещи екскурзоводи в туризма при извършване на предварителната подготовка, написването, устното представяне и анализиране на наблюдавана екскурзоводска беседа. Приложени са примери за самооценка на извършваната учебна дейност, полезни съвети, подкрепящи методическата подготовка на учещите, провеждане на обсъждания и работа по групи, самоподготовка за следващия учебен час според темата на обучение, рефлексия и прочие. Помагалото е предназначено за студенти в образователно-квалификационна степен професионален бакалавър, ... |
|
|
В настоящото монографично изследване "Увод в туристическото екскурзоводско" са поставени за разглеждане някои от уводните проблеми в теорията и практиката на туристическото екскурзоводско като област на научно познание в системата на туристическите науки. Съдържанието на труда е структурирано в три глави. Анализирани са значими уводни въпроси от екскурзоводската теория и практика, като: аспекти на екскурзоводското познание; екскурзоводството в туризма като субсистема на туристическата наука; туристическото екскурзоводство като обществено явление; връзката екскурзоводска теория и практика като единна ... |
|
|
Настоящата монография съдържа основни теоретични постановки по избрани теми от научното съдържание на туристическата екскурзоводска конструираност. Разглежданата предикативна проблематика е съсредоточена върху системата от изказвания за названието, статута, обекта и предмета, тезауруса, цел и задачите и връзки на интегрираност с другите науки на Туристическото екскурзоводство като научна област в сферата на туризма. Отделено е специално място на методологическите ориентири и подходи, изграждащи базовия научно-изследователски корпус и обосноваването на някои гносеологически процеси в екскурзоводската теория и практика. ... |
|
|
Учебното ръководство е предназначено за студентите от специалност "Туризъм" при разработване на курсова работа по учебната дисциплина "Туристическо екскурзоводство". Съдържанието на помагалото е структурирано в няколко части: уводни думи към студентите за значението на изследователската дейност в процеса на обучение в университета; кратко изложение на същността на курсовата работа; технологично оформяне на писмен текст за курсова работа; примерни теми на курсови работи; примерен вариант на студентска курсова работа. В учебното ръководство последователно са представени етапите при подготовката ... |
|
|
В книгата се поставят някои основни въпроси, свързани с използването на театрално-игровата дейност като педагогическо средство в обучението и възпитанието на деца от начална и училищна възраст. Специално внимание се отделя на създаването на концептуално-структурен модел и психологически профил на този вид дейност, на разработването на примерни диагностични процедури за оценка на ефективността от използването ѝ в началния етап на образованието. В този смисъл е отделено специално място и на компетентността на началния учител и неговите възможности за приложение на театрално-игровата дейност не само е извънурочната и ... |
|
|
Монографията Теория и методика на педагогическата игра в началното училище е предназначена за студентите от педагогическите специалности при подготовката на студентите върху проблематиката свързана с прилагане игровия подход на обучение в началния етап на образование. Съдържанието на труда е структуриран в три части. Първа част изяснява същността на теоретико-историческите основи на педагогическата игра. Втората част разглежда концептуално-методическите основи на теорията и методиката на педагогическата игра. Третата част разкрива технологично-приложните основи на педагогическата игрова дейност прилагана от педагога в ... |
|
|
Методическо пособие за предучилищна и начална училищна възраст."Предложеното методическо пособие е една дидактична добавка към помагалата по религия за съответната възраст, която дава своята малка възможност за разширяване на педагогическата дейност на учителя. Начинът на използване е предоставен на педагога според методическите му предпочитания. Предложеното пособие е адресирано не само към учителите по религия, но и към богослови, педагози, студенти - всички, които се чувстват съпричастни към приобщаването и положителното отношение на децата към религията." Захарий Дечев Важно! Моля имайте предвид, че ... |
|
|
Монографията "Екскурзоводски длъжности в туризма" е структуриране в четири части: Част 1 - изяснява същността на трудовите ресурси в туризма, дефинира термина "екскурзовод" и класификацията на екскурзоводските длъжности. Част 2 - разглежда видовете екскурзоводски длъжности според обхватната насоченост на екскурзоводската дейност Част 3 - разкрива видовете екскурзоводски длъжности според състава на пътуващите Част 4 - обосновава екскурзоводските длъжности според спецификацията на вида туризъм Подробно са описани и анализирани различните видове екскурзоводски длъжности като реализация в ... |
