Храненето и кухнята в Османска България и околните земи от 30-те години на XIX в. до 1878 година."Книгата е съобразена с постиженията на световната наука и е блестящ пример за интердисциплинарно изследване. Макар и научен, текстът ще достигне до много широк кръг от читатели. Трудът респектира с ерудицията на автора и в същото време увлича и забавлява." Проф. д.н. Надя Данова "Авторът познава отлично както изворите, така и социалния и културния контекст, което придава висока стойност на изследванията му. Стилът му е научно издържан, но и едновременно с това четивен. Убедена съм, че книгата ще има успех ... |
|
|
300 неустоими рецепти от Турция, Гърция и Сърбия, с които да си оближеш пръстите. Открийте истинския вкус на Балканите! Тази кулинарна книга ви кани на едно неповторимо пътешествие през богатата и разнообразна кухня на Балканите. Вдъхновена от традициите на три емблематични култури - Гърция, Турция и Сърбия - авторката Анна Шагасян ви представя 300 внимателно подбрани рецепти, които ще зарадват сетивата ви и ще ви пренесат в сърцето на региона. Със своите 100 гръцки, 100 турски и 100 сръбски рецепти, книгата е перфектният спътник за всеки любител на вкусната и автентична храна. Независимо дали търсите вдъхновение за ... |
|
|
Практична кухня за сам човек. Рецептите в тази книга са съставени за улеснение на хора, които живеят сами, особено ако са много заети. Обикновено готварските рецепти са за 4 порции и ако трябва да се приготви ястие за един човек, трябва да се разделя количеството на продуктите, за да се приготви една порция. Продуктите в следващите рецепти са предвидени за 1 порция и повечето от тях са за бързо готвене. Погрешно е мнението, че готвенето за един човек е не-рационално. Рецептите в тази книга ще ви помогнат да обогатите менюто от пици, сандвичи и други полуфабрикати. Ще си приготвите пълноценна храна, отговаряща на ... |
|
|
В книгата ще намерите рецепти за приготвянето на вкусни ястия - предястия, салати и гарнитури, супи и чорби, основни ястия и десерти. ... |
|
|
Книгата съдържа 130 ястия от българската и световната кухня."От голямо значение за ястията от субпродукти е изискването карантията да бъде прясна. Прясната добре съхранявана карантия е със здрава стегната консистенция, без лигава повърхност и неприятна миризма. Ястията, приготвени от език, мозък, черен дроб, черва и други, имат голяма хранителна стойност, но са по-трудно смилаеми. Подготвянето на карантията за готвене минава през няколко етапа." Из книгата ... |
|
|
През последното десетилетие в БЮРМ бяха изградени много музеи, паметници и други обекти. В същото време това ставаше като се манипулираха очевидни за историците факти и в повечето случаи с явна антибългарска насоченост. Ето защо книгата ще бъде полезна не само за българите, посещаващи тази страна, но и за истинските македонски патриоти, които не са забравили националните си корени. В книгата е направена географска характеристика на БЮРМ, в това число географско положение, граници, големина, транспорт и обща инфраструктура, население и селища, природни условия и ресурси. Проследено е историческото развитие и културно- ... |
|
|
Сборникът от статии и есета под надслов Опуси за Духа и Истината, изведен от взетата за мото на книгата библейска максима - Бог е дух; и ония, които Му се покланят, с дух и истина трябва да се покланят (Йоан 4:24), включва литературоведски анализи на книги и възгледи на писатели като Тончо Жечев, Иван Николов, Георги Константинов и Марин Георгиев, размисли за книга на българската журналистка Еми Барух, както и за книги на незаслужено премълчавани човечни български поети и писатели като Йордан Ковачев, Стефан Стоянов, Антоанета Богоева, Димитър Анакиев, Методи Джонев, Ясен Калайджиев, Таня Николова, Калин Михайлов, ... |
|
|
Автентични сръбски рецепти. ... Научи тайните на старите сръбски майстори. Опитай автентични рецепти от Сърбия и цяла бивша Югославия - Гурманската плескавица на легендарния майстор Драги, невероятната лесковашка мучкалица, сочните чевапчичи и още много изкушения. Подбрани специално за всички фенове на печената мръвка. Виж триковете за приготвяне на месото. Точните подправки, чиято тайна сръбските майстори пазят ревниво. Разбери как да направиш съвършеното месо за скара. Прочети технологията на печене и майсторлъка, необходим за приготвянето на невероятните месни изкушения. Разкрий тайната съставка, която разделя ... |
|
|
300 здравословни рецепти от кухнята на диабетика. ... Първото, което трябва да помни диабетикът, е, че тъй като способността на тялото да поема захарта е увредена, организмът никога не трябва да се претоварва. Във всекидневието това означава, че човек трябва да приема храната на три пъти редовно в умерени количества - закуска, обяд и вечеря - заедно с две или три редовни закуски между тези хранения, например, в 11 часа, следобеден чай и малко хапване преди лягане. За инсулинозависимите диабетици храната трябва да се приема 15 до 30 минути след инсулиновата инжекция, за да може инсулинът да се поеме от кръвния поток и да е ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
|
Вашето дете ще се превърне в истински готвач с просторната кухня. Комплектът включва 63 аксесоара като музикален панел, яйцеварка, печка, мивка, грозде, морков, чушка, лимон, сладкиши, чайник, 2 чаши, тиган, тенджери, чинии, вилици, лъжици, черпак, дъска за рязане на плодове и зеленчуци, черна дъска, нож, кетчуп и други. Кухнята има заоблени ръбове, които я правят безопасна за подрастващите. Печката издава звук и свети чрез своите 2 котлона. Те се включват чрез копче, което трябва да се завърти обратно на часовниковата стрелка. Кранът на мивката разполага с ръчна помпа и може да изпръсква течаща вода. Рафтът на кухнята се ... |
|
|
Превърнете се в най-добрият кулинар и усъвършенствайте вашите готварски умения с детската кухня от Buba. Тя идва в комплект с всичко необходимо - тиган с капак, тенджера, чиния, чашка, прибори, продукти за игра на готвене и други. Елементите идват във формата на куфарче, с удобна дръжка за носене в ръка. По този начин, вашето дете ще може да носи любимата си играчка навсякъде. Освен това, куфарчето може да се превърне в кухненски плот само с няколко лесни движения. Какво ще сготвим сега? Омлет с бекон или вкусна мусака? Комплектът е подходящ за деца над 3-годишна възраст. Елементите в него са изработени от пластмаса и са ... |
|
|
Детската кухня е прекрасен подарък за всеки малък готвач, който обича да помага на мама в готвенето. Тя е изработена от пластмаса и е подходяща за деца над 3-годишна възраст. Кухнята идва в комплект с всичко необходимо - тиган, нож, чинии, черпак, шпатула, зеленчуци, шишенца за зехтин, кетчуп, доматен и барбекю сос и други. Тя има 2 котлона с въртящи се копчета, помощни рафтчета и може да се трансформира в кухненски плот или скара. Компонентите пристигат във формата на куфарче, което разполага с удобна дръжка и колелца. По този начин, вашето мъниче ще може да носи любимата си играчка навсякъде. Сглобена детската кухня е ... |
