Учебникът "Гостоприемство в туристическата индустрия" е написан съгласно учебната програма на МОН. Предназначен е за училищата с професионална насоченост в храненето, хотелиерството и туризма. Като допълнително учебно помагало е подходящ за студенти в колежи и университети по специалности, свързани с организираното хранене и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри в областта на храненето и туризма. Може да се ползва от изпълнителските кадри и други специалисти в ресторантьорството и хотелиерството. ... |
|
|
Книгата се предлага с уникално CD с автентични песни ... Читателят сам, в уединението си с тази книга, ще се среща с много български селища и местности, където непрекъснато отиват или се връщат героите, ще се убеди в естественото им битуване и връзки с България и българското, с което са пропити тези стари народни текстове. ... |
|
|
Планирането и прогнозирането изпълняват важна роля в ежедневния живот на всеки човек, домакинство, организация. Още като се събуди всеки се интересува от прогнозата за времето, за да съобрази как да се облече за през деня, как да организира своите пътувания и т.н. В същото време всеки актуализира определения си от преди план за деня - за дейностите и задачите, които ще извършва, а също за утрешния и следващите дни. Всеки ден планът се записва в бележника, календара, на компютъра или просто на листче хартия. И така, всичко, като се започне от сутрешния тоалет, времето за пътуване, сложните и напрегнати задачи в бизнес ... |
|
|
Корица: Теодор Ушев. ... В романа Шепърд описва последните години от живота си, когато деменцията вече го е превзела. Затова книгата е фрагментарна. Героят е наясно със състоянието си, но не спира да живее живота си по обичайния начин. Предговорът е на звездата от пънк рока Пати Смит, която е и бивша приятелка на Сам Шепърд. Това много помага, за да разберем тази книга. Този прогарящ, провокиращ роман започва с груба метаморфоза - един мъж се събужда в празната си къща, сред дървета и вой на койоти, за да започне всекидневното си пътуване из преплетените пътища на миналото и настоящето. В първия си роман носителят на & ... |
|
|
"Когато навън е навътре. Дневниците на една изолация" събира творби от 72 автори, сред които попадат както световноизвестни имена като Георги Господинов и Теодор Ушев, така и редица други творци от различни области. В несигурните мигове на извънредното положение и наложената изолация през пролетта на 2020 г. независимото месечно издание за култура "Виж!" покани писатели, поети, фотографи, художници и илюстратори да разкажат какво е усещането, когато навън значи навътре. С помощта на издателство "Жанет - 45" този творчески дневник на дните, прекарани в изолация, е на път да се превърне в ... |
|
|
В Най-хубавата земя са включени разкази и приказки от Ангел Каралийчев - Твоят път, Най-хубавата земя, Бояновият подвиг, Приказка за житните зърна, Край границата, Пшеница черноклсница, Хляб за народа, белият кон, които са с реалистични сюжети, но и такива, наподобяващи приказките, като Пиленцето разказва, Белокожка, Лъв без опашка, Великанът и ламята, Крилато гостенче, Синьото цвете, Вълкът и тоягата и други. Тези разкази и приказки от Каралийчев са подбрани съобразно учебната програма. Те са част от безценната класика за деца и юноши, прославящи красотата на нашата родна земя също както пътеписите от автора. ... |
|
|
Гласът на планината се фокусира върху застаряващия бизнесмен Шинго Огата и неговите размисли за семейството, паметта, желанието и неумолимия галоп на времето. Шинго е прехвърлил 60-те, работи в Токио, но живее със съпругата си и семейството на сина си в Камакура. Децата му претърпяват различни кризи: дъщеря му Фусако изживява болезнена раздяла, синът му Шуичи се в впуснал в драматична афера, а снаха му, нежната и уязвима Кикуко, става обект на неговото състрадание и безпокойство. В поредица от кратки епизоди разказът нанизва съновидения, сетивни впечатления, размисли и асоциации в бурен вътрешен монолог, своеобразен поток ... |
|
|
В бунтовните времената на османското робство, в сложния процес за изграждане на национално самосъзнание и в трудния градеж на следосвобожденска България, неизменно изпъкват образите на неколцина забележителни жени, които с несломимия си дух и пламенна всеотдайност посвещават живота и делото си на Отечеството. Те са истински героини, които проправят свой път между традиционното и модерното, между ориенталските нрави и европейското мислене. Ярките им фигури оставят трайна следа в регионалния и световния поход на жените към себедоказване и равноправие. Тази книга представя родолюбивите дела на 100 изключителни българки - ... |
|
|
30 неподвластни на времето любовни истории на бележити българи от нашето минало. Във всяка от тях има нотка на обреченост - било поради лични причини или поради историческите превратности, засегнали съдбите на героите. Смърт, болести, войни, преврати и предразсъдъци променят живота на хората и прекъсват връзки, разбиват семейства, пречупват души. В някои от историите любовта е споделена, в други - невъзможна, в трети - драматична. За едни от героите тя е извор на вдъхновение, за други - на болка и страдание, за трети - на саможертва и себеотрицание. През любовните истории на значими за литературата, изкуството, ... |
|
|
Монографията проследява начина, по който вестниците и списанията от края на XIX до 40-те години на XX в., адресирани към женската читателска публика в България, допринасят за еманципацията и културната модернизация на представителките на женския пол. Създавайки алтернативно публично пространство, в което жените са активно въвлечени като авторки и читателки, социални и политически субекти, женският периодичен печат от периода в качеството му на икономическа, политическа и културна единица функционира като силен социален механизъм, способен да трансформира женските идентичности, да играе ключова роля в ангажирането на ... |
|
|
Книгата е част от поредицата Ръководство по хирургия с атлас. ... Под редакцията на акад. Дамян Дамянов, д.м.н. и проф. Виолета Димитрова, д.м.н. Монографията е ценен справочник за хирурзи, студенти и специализанти в областта на висцералната хирургия. ... |
|
|
Осмо издание. ... Аз сме. Едно момче говори - от подземния лабиринт на Минотавъра, от мазе в края на Войната, от приземна квартира през през 70 -те и 80 -те, от старо бомбоубежище утре. Роман за емпатията и нейното чезнене, за световната есен, за минотаврите, заключени в нас, за възвишеното, което може да е навсякъде, за елементарните частици на тъгата и вечното време на детството, което ни предстои. Роман с преплитащи се коридори, отклонения и стаи, който смесва минало и настояще, мит и документ. Събира истории и животни от всеки род, прави капсули на нетрайното заради онзи, който има да идва - постапокалиптичен читател, ... |
