Книгата, с която стартира революцията във ферментацията! Хляб. Сирене. Вино. Бира. Кафе. Шоколад. Повечето хора консумират ферментирали храни и напитки всеки ден. В продължение на хиляди години хората се наслаждават на отличителните вкусове и хранителните вещества, получени в резултат на преобразуващата сила на микроскопичните бактерии и гъбички. Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури е първата готварска книга, която широко изследва кулинарната магия на ферментацията. Вкусовете на ферментацията са завладяващи и сложни, буквално живи. Тази книга отвежда читателите на вихрено ... |
|
Четвърто издание ... Производството на хляб е една от първите дейности на човека, започнала при заседналия му начин на живот. Приготвянето на храна е изисквало отглеждането на подходящи растения. За хляба това са житните - пшеница, ръж, царевица, ечемик и др. Постепенно начините за приготвяне на хляб, неговият вид и състав се усъвършенствуват с развитието на човешкото общество - от кашите с цели или натрошени зърна, използуването на кисел квас, откриването на хлебната мая до създаването на съвременните механизирани технологични процеси. Разнообразява се и асортиментът, който вече включва богатство от национални традиции, ... |
|
"Изпращат те за хляб и докато го занесеш вкъщи, той останал наполовина... За този хляб ще говорим в книгата - за хляба, който ни носи щастие! Тази книга е за всички, които не сядат на масата без хляб. Виртуозът в занаятчийското хлебарство Ралица Илиева споделя част от тайните за създаването на неустоим, красив и много вкусен хляб. От селски с квас до френски багети и безглутенов хляб. Тази книга включва печива за всеки вкус и всяка възраст. Има и понички!" Илиан Илиев ... |
|
Дори и малките бебета обичат разнообразието. Затова кашите са с различни вкусове - млечни и безмлечни, с и без глутен, за различна възраст. Всичките каши са вкусни и съдържат натурални съставки, важни витамини, калций, йод и желязо за правилното развитие на Вашето бебе. Безмлечните инстантни каши на "HiPP" не съдържат мляко, което ги прави особено подходяща храна за деца, предразположени към алергии. След четвъртия месец кашите могат да са част от индивидуална диета за коригиране на нарушения в храненето - недостатъчно или прекомерно хранене, както и за регулиране на перисталтиката на червата в зависимост от ... |
|
Свилена Минк е псевдоним на Свилена Минкова Христова. Тя е родена в гр. София, работила е като преподавател (немска филология, 1980 г., специализации в Дрезден, Мюнхен, Лайпциг, Виена) и кинопедагог (специализация "Кинопедагогика" във ВИТИЗ, 1985 г.). Заедно с кинокритика Тодор Андрейков е съосновател на кино "Глобус" (1988 г.). Сътрудничи на периодичния печат с интервюта, статии, филмови материали и с публикации във военни издания (журналистика, СУ "Св. Климент Охридски", 1994 г.). Тайна страст: писане на стихове, част от които са в тази книга. В тиха нощ В тиха нощ ръми тих дъжд над ... |
|
Следват резултати с по-слабо съвпадение на търсеното: |
Вълшебна коледна приказка, разказана и илюстрирана от Свен Нордквист - автора на веселите истории за Петсън и котарачето Финдъс. В коледната нощ дворът на фермата е утихнал под дебела бяла пелена. Снегът продължава да вали и бързо засипва тайнствените стъпчици, които водят от къщата към плевнята... Виж ти! Тук живеят томти! Тези симпатични домашни духчета от северните страни закрилят хората и животните във фермите, наглеждат кравите и конете, овцете, кучето, котката, къщата със стопаните. Всичко трябва да е наред! За да благодарят за грижата, на Бъдни вечер хората им оставят на прага купа с овесена каша и много масло. ... |
|
Дори и децата обичат разнообразието и се нуждаят от балансиран и контролиран хранителен режим. Млечните каши "Лека нощ" на "HiPP" са хранителна и лесноусвоима вечерна храна, която осигурява спокоен сън на вашето бебе. Готови са за консумация и са вкусни както топли, така и студени. Био млечната каша "Лека нощ" - 7 зърна: съдържа глутен е с избрани, лесно смилаеми био пълнозърнести култури е с ценен калций съдържа витамин B1, витамин A, витамин D е подходяща за бебета над 6 месеца е добре балансирана е добре засищаща е лесноусвоима не съдържа добавена захар без добавени ... |
|
Децата обичат разнообразието и се нуждаят от балансиран и контролиран хранителен режим. Био кашата от плодове с мюсли на Bebivita е лесноусвоима храна, подходяща за междинно хранене на бебета над 6 месеца. Тя е готова за консумация и е вкусна както топла, така и студена. Допринася за изграждането на хранителни навици на детето, чрез опитване на нови и разнообразни вкусове, и предлага едно вкусно и едновременно различно балансирано меню. Кашата от плодове с мюсли: съдържа глутен съдържа Витамин C не съдържа добавена захар не съдържа добавени аромати не съдържа оцветители не съдържа консерванти Важна ... |
|
Кашите на "Слънчо" са подходяща храна за вашето дете след четвъртия му месец, ще му доставят наслада и ще предложат изцяло нов вкус. Плодови храни, съчетаващи ползите на зърнените култури и избрани плодове. Подходящи са при пътувания, за закуски между храненията или като десерт с прекрасен вкус и без допълнително затопляне. Допълват млечното бебешко хранене и осигуряват необходимите за детето витамини, като по този начин спомагат изграждането на естествените защитни механизми на тялото. Млечната каша от банан с бисквита: съдържа глутен не съдържа консерванти не съдържа изкуствени оцветители Продукт, ... |
|
Кашите на "Bebelan Puree" са уникална комбинация с подбрани плодове. Те са подходяща храна за вашето дете, която ще му доставя наслада и ще предложи изцяло нов вкус. Плодови храни, съчетаващи ползите на зърнените култури и избрани плодове. Подходящи са при пътувания, за закуски между храненията или като десерт с прекрасен вкус и без допълнително затопляне. Допълват млечното бебешко хранене и осигуряват необходимите за детето витамини, като по този начин спомагат изграждането на естествените защитни механизми на тялото. Внимание: Този продукт съдържа глутен и млечен протеин, и не е подходящ за деца с алергия ... |
|
Млечно плодово-зърнените пюрета на "Bebelan Puree" са уникална комбинация с подбрани плодове. Те са подходяща храна за вашето дете след петия му месец, ще му доставят наслада и ще предложат изцяло нов вкус. Плодови храни, съчетаващи ползите на зърнените култури и избрани плодове. Подходящи са при пътувания, за закуски между храненията или като десерт с прекрасен вкус и без допълнително затопляне. Допълват млечното бебешко хранене и осигуряват необходимите за детето витамини, като по този начин спомагат изграждането на естествените защитни механизми на тялото. Млечната каша от ябълки, кайсии и овесени ядки не ... |
|
Децата обичат разнообразието и се нуждаят от балансиран и контролиран хранителен режим. Био кашата от ябълки и банан с пълнозърнести култури на Bebivita е лесноусвоима храна, изключително подходяща за междинно хранене за бебета над 6 месеца. Тя е готова за консумация и е вкусна както топла, така и студена. Допринася за изграждането на хранителни навици на детето, чрез опитване на нови и разнообразни вкусове, и предлага едно вкусно и едновременно различно балансирано меню. Кашата от ябълки и банан с пълнозърнести култури: съдържа глутен не съдържа добавена захар не съдържа добавени аромати не съдържа ... |