В настоящото ръководство са включени лабораторни и теренни упражнения, които позволяват овладяването на практически умения за прилагане на неинвазивни и микроинвазивни (ниско травматични) подходи за изучаване на рибите. Повечето от представените в това ръководство методики не изискват използването на апаратура и познания, надхвърлящи предвидените за образователно ниво "бакалавър", в областта на биологията, опазването на околната среда, аквакултурите и управлението на биологичните ресурси. Паралелно с детайлното представяне на всеки микроинвазивен / неинвазивен метод е включена и информация за методики и подходи, ... |
|
|
Детският пъзел Риба е подходящ за деца над 2-годишна възраст и е изработен от дърво, боядисано с безвредни бои на водна основа. Комплектът се състои от основа за редене и 7 пъзелови елемента. Всеки елемент е с удобни за хващане пинчета и пасва на точно определено място върху подложката. Пъзелът ще развива детската координация и усещане за цветове, докато го забавлява. Основата е с размери 24 x 24 cm. За метода на Монтесори Революционен образователен метод - така би звучало най-краткото обяснения на подхода "Монтесори". Но какво точно обхваща определението "революционен"? Всъщност методът на ... |
|
|
Учебникът Хигиена и технология на месо и месни продукти се базира на съвременните научни постижения и е съобразен с учебната програма на дисциплината Хигиена и технология на месото и месните продукти, залегнала в учебния план за студентите по Ветеринарна медицина от Ветеринарномедицински факултет при Тракийски университет в град Стара Загора. Предназначен е за студентите по ветеринарна медицина, както и за специалисти от практиката, работещи в сферата на месодобив, месопреработка, технологии за добив и преработка на риба и яйца. Тематичният обхват позволява в широкият читателски кръг да намерят място държавни служители и ... |
|
|
Настоящото учебно помагало е съобразено с учебната програма за задължителна подготовка на учениците от X до XII в професионалните и профилирани гимназии по хранене и туризъм за дисциплината "технология на кулинарната продукция в професионално направление "Готвач" и "Рестораньор". Основна задача на учебното помагало е да запознае учениците с всички етапи на технологичната обработка на хранителните продукти и получаването на полуфабрикати и готови ястия за заведенията за хранене. За тази цел последователно са разгледани различните процеси и измененията настъпващи в хранителните вещества на ... |
|
|
Учебник за професионални гимназии. ... Учебникът е предназначен за учениците от професионалните гимназии, обучаващи се по професионално направление "Хотелиерство, ресторантьорство и кетъринг". Разработен е съгласно утвърдените от Министерството на образованието, младежта и науката учебни програми. Като учебно помагало би могъл да се ползва и от студенти в колежи и университети по специалности, свързани с кетъринга и туризма. Подходящ е за учебни центрове, школи и други звена, обучаващи кадри за системата на общественото хранене и кетъринг-кулинарното производство. Може да се ползва и от работещите в ... |
|
|
В ръководството за практически занятия по дисциплината Технология на кулинарната продукция са разгледани основните изисквания при провеждане на органолептичен анализ на кулинарна продукция, както и методите за качествена оценка. Описани са методите за изследване на различните технологични процеси и промени в хранителните вещества при кулинарна обработка на хранителните продукти. Посочени са технологиите за приготвяне на различни видове полуфабрикати от растителен и животински произход, съставки на ястия, предястия, супи, варени, задушени и печени основни ястия. Ръководството е предназначено за учениците от техникумите и ... |
|
|
Трето преработено издание. ... Учебникът е написан по учебните програми на дисциплините Стокознание на суровините, материалите и готовата продукция, Стокознание на индустриалния продукт, Стокознание в транспорта и Стокознание за специалностите Стопанска логистика, Икономика на кооперациите, Икономика на търговията, Маркетинг и Икономика на индустрията. Състои се от обща и специална част. В общата част са разгледани въпросите, отнасящи се до предмета, методите и съдържанието на учебната дисциплина Стокознание, до класификацията, асортимента и маркировката на суровините, на материалите и на готовата продукция, до тяхното ... |
|
|
Учебник за професионални гимназии по икономика, търговия и мениджмънт. ... Учебникът по "Стокознание" е разработен по учебната програма, утвърдена от "МОН" за специалностите - "Продавач-консултант", "Търговия", "Митническа и данъчна администрация", "Търговия на едро и дребно" и други от съответните професии и професионални направления. Като учебно помагало може да се използва и от студенти в колежи и университети, както и от обучаващите се в учебни центрове, школи и други. Настоящото издание е съвместимо с учебната програма за 2025/2026 г. Ако имате нужда ... |
|
|
|
|
|
Nestle NAN OPTIPRO® 3 HM-O е висококачествена обогатена млечна напитка за малки деца над 1 година. Тя е направена с HM-O уникална формула без палмово масло и OPTIPRO® технология, която оптимизира (усъвършенства) протеините както по отношение на качество, така и по отношение на количество. В състава си има витамини A, C и D, които допринасят за оптималното функциониране на имунната система. Млечната напитка Nestle NAN OPTIPRO® 3 HM-O: е направена с OPTIPRO® - уникална технология, която оптимизира (усъвършенства) протеините както по отношение на качество, така и по отношение на количество е с HM-O - олигозахариди, ... |
|
|
Поемете на едно невероятно гастрономическо пътешествие с готвача на Тодор Живков, Бай Данчо. Юбилейното издание "Всички мои рецепти" събира на едно място цялото кулинарно богатство на Йордан Стоичков, известен като главния готвач на бившия Първи. В него ще намерите повече от 300 от най-изисканите и изпитани авторски рецепти, изпитани през годините от Бай Данчо, но едновременно с това и съобразени с модерните тенденции и технологии, които ще намерите във всяка съвременна кухня. За улеснение на читателя чудните гозби в книгата са подредени в раздели - салати, супи и чорби, предястия, постни ястия, ястия с: ... |
|
|
Наука. Технологии. Инженерство. Изкуство. Математика. Помагалото Бобърът и неговите приятели: STEAM проекти за 3. клас е част от поредицата за ученици от 1. клас, 2. клас, 3. клас и 4. клас. Чрез него се създава стимулираща STEAM среда, в която се интегрират традиционни и иновативни методи на обучение. Реализират се междупредметни връзки между човекът и природата, технологии и предприемачество, математика, изобразително изкуство. Всеки STEAM проект включва: занимателни задачи за мотивация и провокиране на любопитство; работни листове с ясни стъпки за провеждане на STEAM дейност; видеа с интересна информация; ... |
