Книгата, с която стартира революцията във ферментацията! Хляб. Сирене. Вино. Бира. Кафе. Шоколад. Повечето хора консумират ферментирали храни и напитки всеки ден. В продължение на хиляди години хората се наслаждават на отличителните вкусове и хранителните вещества, получени в резултат на преобразуващата сила на микроскопичните бактерии и гъбички. Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури е първата готварска книга, която широко изследва кулинарната магия на ферментацията. Вкусовете на ферментацията са завладяващи и сложни, буквално живи. Тази книга отвежда читателите на вихрено ... |
|
|
"Тропическо животно" е третата книга на Педро Хуан Гутиерес, която излиза на български език, след "Мръсна хаванска трилогия" (2006, превод Еми Барух и Елианна Лилова) и "Кралят на Хавана" (2007, превод Еми Барух). Трите книги са част от цикъла "Сентро Хавана", в който влизат още "Месо от куче" и "Ненаситният човек-паяк". Кубинският поет и писател Педро Хуан Гутиерес ("Мръсна хаванска трилогия", 2002) изпробва перото си в нова, тропическа версия на стария роман за човека-пенис. Получил на младини прозвището "мъжът със златния член", на 50 ... |
|
|
В Социология на литературата Сапиро се позовава на емпирични проучвания, разговори, наблюдения и текстуални анализи, за да анализира начина на функциониране на литературното поле, материалните условия за създаване на произведенията и представите, които те пренасят, особеностите на рецепцията и апроприацията им, възможните им употреби. Като се вписва в един интердисциплинарен диалог с историята на литературата и литературните изследвания, тази книга се вглежда във взаимните пресичания между социологията на литературата, от една страна, и дисциплини като социология на изкуството, на културата, на класовите отношения, на ... |
|
|
В навечерието на Софийския международен литературен фестивал 2022 един от най-влиятелните и задълбочени съвременни социолози на литературата - френската изследователка Жизел Сапиро , подбра специално за българската си публика три свои текста по актуални и значими въпроси. ... |
|
|
Самурай! описва въздушната война от съвсем нова гледна точка - тази на японски летец. Сабуро Сакаи е един от най-великите асове в историята на военната авиация. Неговата историята ни разкрива за първи път Тихоокеанската война така, както я е преживял един потомък на самурай, професионален воин, посветил живота си в служба на родината. Репутацията на Сабуро Сакаи сред бойните пилоти е изключително добра. От всички японски асове, той е единственият, който никога не губи от подчинените си пилоти по време на въздушен бой. Това е невероятно постижение за човек, който е участвал в повече от двеста такива боеве. След тях Сакаи ... |
|
|
|
|
|
|
|
|
В помагалото ще намерите 250 задачи, с които можете да преговорите и затвърдите познанията си по английски език. Ще постигнете по-добри резултати, ако редовно учите по малко, вместо набързо да преговаряте преди контролни и изпити. Помагалото осигурява задачи по най-важните теми в 5. клас . Решавайте по няколко задачи всеки ден и бързо ще усвоите трудните правила по английски. Само за 10 - 15 минути на ден! Изберете тема или задача, която Ви е интересна или която в момента изучавате в училище, и решавайте. Какво съдържа помагалото? Забавни задачи за 10 - 15 минути - отлична мотивация за всеки ден. Всички важни теми ... |
|
|
В помагалото ще намерите 250 задачи, с които можете да преговорите и затвърдите познанията си по английски език. Ще постигнете по-добри резултати, ако редовно учите по малко, вместо набързо да преговаряте преди контролни и изпити. Помагалото осигурява задачи по най-важните теми в 6. клас . Решавайте по няколко задачи всеки ден и бързо ще усвоите трудните правила по английски. Само за 10 - 15 минути на ден! Изберете тема или задача, която Ви е интересна или която в момента изучавате в училище, и решавайте. Какво съдържа помагалото? Забавни задачи за 10 - 15 минути - отлична мотивация за всеки ден. Всички важни теми ... |
|
|
В помагалото ще намерите 250 задачи, с които можете да преговорите и затвърдите познанията си по английски език. Ще постигнете по-добри резултати, ако редовно учите по малко, вместо набързо да преговаряте преди контролни и изпити. Помагалото осигурява задачи по най-важните теми в 7. клас . Решавайте по няколко задачи всеки ден и бързо ще усвоите трудните правила по английски. Само за 10 - 15 минути на ден! Изберете тема или задача, която Ви е интересна или която в момента изучавате в училище, и решавайте. Какво съдържа помагалото? Забавни задачи за 10 - 15 минути - отлична мотивация за всеки ден. Всички важни теми ... |
|
|
Валтер Бонати и Райнхолд Меснер се срещат за пръв път през 2004 г., но житейските им пътеки се пресичат много преди това. Като момче Меснер се възхищава на Бонати, а през 1971 г. открива, че той му е посветил книгата си "Великите дни", в която го обявява за свой ученик и последовател. Двамата велики катерачи имат много общо: традиционния подход към алпинизма и стремежа към близост с природата, търсенето на уединение и споделените идеали. "Валтер Бонати - братът, когото не познавах" разглежда успоредно впечатляващите им постижения като алпинисти и необикновените им преживявания като личности. ... |
|
|
След участието си във войната Тачър Хътън се завръща у дома с надеждата отново да си изкарва прехраната като миролюбив каубой. Той скача от товарен влак в движение, за да избегне саморазправа с разгневените мъже, чиито пари е спечелил на покер предишната нощ. Но се натъква на още по-голямо предизвикателство. Озовава се в градчето Фоли в Тексас, но жената, която среща по пътя си, изчезва безследно и той се превръща в основния заподозрян. Намесата на корумпирания кмет, местната мадам и красивата вдовица Лоръл допълнително утежняват положението му. Лоръл Плъмър се надява да започне нов живот далеч от властните си родители, ... |
