Книгата, с която стартира революцията във ферментацията! Хляб. Сирене. Вино. Бира. Кафе. Шоколад. Повечето хора консумират ферментирали храни и напитки всеки ден. В продължение на хиляди години хората се наслаждават на отличителните вкусове и хранителните вещества, получени в резултат на преобразуващата сила на микроскопичните бактерии и гъбички. Дива ферментация: вкусът, храненето и занаятът на храните от живи култури е първата готварска книга, която широко изследва кулинарната магия на ферментацията. Вкусовете на ферментацията са завладяващи и сложни, буквално живи. Тази книга отвежда читателите на вихрено ... |
|
|
"Тропическо животно" е третата книга на Педро Хуан Гутиерес, която излиза на български език, след "Мръсна хаванска трилогия" (2006, превод Еми Барух и Елианна Лилова) и "Кралят на Хавана" (2007, превод Еми Барух). Трите книги са част от цикъла "Сентро Хавана", в който влизат още "Месо от куче" и "Ненаситният човек-паяк". Кубинският поет и писател Педро Хуан Гутиерес ("Мръсна хаванска трилогия", 2002) изпробва перото си в нова, тропическа версия на стария роман за човека-пенис. Получил на младини прозвището "мъжът със златния член", на 50 ... |
|
|
Самурай! описва въздушната война от съвсем нова гледна точка - тази на японски летец. Сабуро Сакаи е един от най-великите асове в историята на военната авиация. Неговата историята ни разкрива за първи път Тихоокеанската война така, както я е преживял един потомък на самурай, професионален воин, посветил живота си в служба на родината. Репутацията на Сабуро Сакаи сред бойните пилоти е изключително добра. От всички японски асове, той е единственият, който никога не губи от подчинените си пилоти по време на въздушен бой. Това е невероятно постижение за човек, който е участвал в повече от двеста такива боеве. След тях Сакаи ... |
|
|
В Социология на литературата Сапиро се позовава на емпирични проучвания, разговори, наблюдения и текстуални анализи, за да анализира начина на функциониране на литературното поле, материалните условия за създаване на произведенията и представите, които те пренасят, особеностите на рецепцията и апроприацията им, възможните им употреби. Като се вписва в един интердисциплинарен диалог с историята на литературата и литературните изследвания, тази книга се вглежда във взаимните пресичания между социологията на литературата, от една страна, и дисциплини като социология на изкуството, на културата, на класовите отношения, на ... |
|
|
В навечерието на Софийския международен литературен фестивал 2022 един от най-влиятелните и задълбочени съвременни социолози на литературата - френската изследователка Жизел Сапиро, подбра специално за българската си публика три свои текста по актуални и значими въпроси. ... |
|
|
|
|
|
В помагалото ще намерите 250 задачи, с които можете да преговорите и затвърдите познанията си по английски език. Ще постигнете по-добри резултати, ако редовно учите по малко, вместо набързо да преговаряте преди контролни и изпити. Помагалото осигурява задачи по най-важните теми в 7. клас. Решавайте по няколко задачи всеки ден и бързо ще усвоите трудните правила по английски. Само за 10 - 15 минути на ден! Изберете тема или задача, която Ви е интересна или която в момента изучавате в училище, и решавайте. Какво съдържа помагалото? Забавни задачи за 10 - 15 минути - отлична мотивация за всеки ден. Всички важни теми ... |
|
|
В помагалото ще намерите 250 задачи, с които можете да преговорите и затвърдите познанията си по английски език. Ще постигнете по-добри резултати, ако редовно учите по малко, вместо набързо да преговаряте преди контролни и изпити. Помагалото осигурява задачи по най-важните теми в 6. клас. Решавайте по няколко задачи всеки ден и бързо ще усвоите трудните правила по английски. Само за 10 - 15 минути на ден! Изберете тема или задача, която Ви е интересна или която в момента изучавате в училище, и решавайте. Какво съдържа помагалото? Забавни задачи за 10 - 15 минути - отлична мотивация за всеки ден. Всички важни теми ... |
|
|
Валтер Бонати и Райнхолд Меснер се срещат за пръв път през 2004 г., но житейските им пътеки се пресичат много преди това. Като момче Меснер се възхищава на Бонати, а през 1971 г. открива, че той му е посветил книгата си "Великите дни", в която го обявява за свой ученик и последовател. Двамата велики катерачи имат много общо: традиционния подход към алпинизма и стремежа към близост с природата, търсенето на уединение и споделените идеали. "Валтер Бонати - братът, когото не познавах" разглежда успоредно впечатляващите им постижения като алпинисти и необикновените им преживявания като личности. ... |
|
|
Белами Листън е само на дванадесет, когато по-голямата й сестра Сюзан е убита през един далечен дъждовен ден, обхванат от свирепа буря. Оцеляла от семейната трагедия, осемнадесет години по-късно Белами публикува под псевдоним първия си роман - "Ниско налягане", който бързо се превръща в истински бестселър и жъне бурен успех. Историята се основава върху убийството на Сюзан - нерешеният случай, както и загадката кой се крие зад псевдонима на автора, разпалват стръвта на репортерите до крайност и скоро самоличността на Белами е разкрита. Избухва шумен скандал около семейството й. Самата Белами неочаквано се ... |
|
|
Д-р Емъри Шарбоно изчезва в планините на Северна Каролина. Докато съпругът ѝ Джеф, раздразнен от скорошен спор помежду им, осъзнае, че мълчанието и липсата ѝ са нещо повече от цупене, и се обади в полицията – мястото става недостъпно: студ, заледени пътища, гъста мъгла, нощ... Много специална съботна нощ. Емъри идва в съзнание в нечие чуждо легло, в съвършено непозната хижа, със сериозна черепна травма. И в компанията на мъж, чието минало на насилник е толкова тъмно, че той дори не иска да ѝ каже името си. Никакъв телефон, няма Интернет, няма хора на километри наоколо, но тласкана от страха, Емъри е ... |
|
|
Отключете безкрайната сила, мъдрост и енергия на Вселената. ... Всеки от нас копнее да промени трудните условия на живот, да разбере как и защо нещата се случват точно по този начин, както и да се излекува и да натрупа лична сила, така че животът му да стане по-добър и щастлив. Информацията в личните ни Акашови записи може да ни помогне да постигнем всички тези неща. Вие винаги имате на разположение силата и възможността да надникнете в записите на вашия вечен живот, за да видите отдавнашното минало и моделите, които все още ви влияят. След това можете да ги промените, ако желаете, и да стигнете до решенията, които ... |
