Как храната стига до чинията ти? Откъде идва? Как расте? Как пътува по света, за да стигне до теб? А щом вече е тук - как я приготвяш и хапваш? От семенцето до чинията ще те поведе на вълнуващо пътешествие - от семенцето в почвата, през кухнята, чак до масата. Ще проследиш всяка стъпка от пътя на храната! Ще научиш как тя се отглежда, купува и приготвя. И не само! Ще разбереш също как това, което ядем, влияе на нашата планета. И ще надникнеш в домовете на хората по света, за да видиш как те споделят храната си. В книгата ще откриеш съвети за готвене и лесни рецепти, които можеш да приготвиш сам. Има и забавни проекти, ... |
|
|
Преработено и допълнено издание. Съставители: Наталия Николова, Любомира Дузова. ... Скъпи жени, тази книжка ще ви научи, забавлява, погъделичка, разсмее, вдъхнови... В нея са подбрани семенца от мъдрости, съвети, късметчета, комплименти и кулинарни рецепти. Има по едно за всеки ден. А вие избирате деня... Книжката е в удобен, джобен формат и е с размери 11.5 х 16.5 cm. Книгата е част от поредицата "Колекция практични идеи" на издателство "Монт". ... |
|
|
Пет стъпки към това децата да открият радостта. ... Ние, порасналите, от висотата на натрупаните години, многознайство и дистанцираност от детските дни може да забравим неподправената радост, която извира от усещането, че си обичан и в безопасност. Ако сте имали късмета да преживеете това усещане като дете (в простичките моменти, когато са ви гушвали в леглото или са целували удареното ви пръстче), то вие сте благословени. Ако ли не, вероятно познавате болезнената му липса. Един от най-добрите начини да компенсирате тази липса е вие самите да дарите такива моменти на някое дете. Изведнъж празнината вътре във вас ще се ... |
|
|
Лавандулата (Lavandula angustifolia) е многогодишно тревисто растение, достигащо височина до 50 cm. Идваща от района на Средиземноморието, ароматът на лавандулата е без еквивалент сред билките и освен това е инсектицидно средство и се използва също в козметиката. Цветовете на лавандулата са дребни и оцветени в бяло, бледорозово, виолетово или синьо. Може да се отглежда както на двора, така и в саксия или сандъче, като трябва да е на място, защитено от ветрове и наклон на терена не повече от 10°. Лавандулата вирее на защитени от вятър места. Размножава се чрез семена, които покълват за период от 3 до 6 седмици при ... |
|
|
Незабравката (Myosotis alpestris) е многогодишно растение, с меки листа с къси власинки. Вирее на светли, полусенчести до сенчести места, но предпочита полусянка. Може да се отглежда в саксии и сандъчета на балкона или директно в градината. Семената се засяват на открито от май до август, а цъфтят април до юли на следващата година с диаметър на цвета 7 - 10 mm. През вегетационния период се развиват разклоненията, като всяко разклонение завършва със съцветие, наподобяващо грозд. При недостатъчна влага по време на вегетация индивидите бързо прецъфтяват. ... |
|
|
Тученицата (Portulaca oleracea) е едногодишно, тревисто растение с месести листа. Тя се използва в кулинарията и в билкарството. Богата е на омега-3 мастни киселини, калций и витамин С. Също така е силен антиоксидант, действа благоприятно при високо кръвно налягане, висок холестерол и при детоксикация. Може да се отглежда в саксии, сандъчета и в градината. Семената се засяват на открито от март до август месец. Реколтата се събира октомври месец. Младите листа са много крехки и имат приятен леко кисел вкус. Стъблата са стелещи се и достигат дължина 1 m. Растението предпочита слънчеви изложения и може да издържа на ... |
|
|
Цинията (Zinnia elegans various) e едногодишно медоносно цвете в разнообразни цветове. Тя е лесна за отглеждане, не изисква много грижи и е подходяща за цветни композиции. Изисква слънчево и топло място, което е защитено от вятър. Развива здрави, разклоняващи се стебла и едри цветове във всички нюанси на розово, тъмнооранжево, червено и жълто. Семената се засяват на открито от март до юни, а периодът на цъфтеж е от юни до октомври. Цинията достига височина 40 cm. ... |
|
|
Ралицата (Delphinium x cultorum) е декоративно медоносно растение с едри и красиви цветове. То достига височина от 160 cm и е подходящо за отглеждане на двора или в градината. Предпочита слънчеви и заветни места с богата и добре овлажнена почва. Семената се засяват на открито от март до април и цъфтят от юли до август. Растението е многогодишно. За обилен цъфтеж редовно премахвайте увехналите цветове. ... |
|
|
Маргаритките (Bellis Perennis) са двугодишни медоносни растения, цъфтящи в червено, розово и бяло. Подходящи са за засяване под дървета и високи храсти. Сеят се директно и равномерно около стволовете. Предпочитат полусянка и добре дренирана почва. Семената се засяват на открито от май до юни и цъфтят от март до май следващата година. След покълване разредете до 1 растение на 5 cm 2. Маргаритките достигат височина 15 cm. Други имена на Маргаритките: Парички. ... |
|
|
Салвията (Salvia) е многогодишно, тревисто растение. Тя е често използвана в кулинарията, билкарството и има антивъзпалителни свойства. Може да се отглежда в саксии, сандъчета и да се използва за направата на скален кът с билки и подправки. Семената се засяват на закрито февруари - март месец. Готовите растения се разсаждат на открито април - юни месец. Салвията цъфти с лилави цветове. Реколтата се бере през октомври - ноември месец. Вирее добре на топли и слънчеви места. Почвата трябва да бъде пропусклива и богата на хранителни вещества. Растението не търпи преполиване. При нормални зимни температури може да презимува. ... |
|
|
Лайката (Matricaria recutita) е многогодишно медоносно и лековито растение. Тя се отглежда много лесно и се бере при напълно разцъфтяли цветове. Цветовете ѝ са богати на етерични масла и предпочита слънчеви места, въздушна топлина и отцедлива почва. Семената се засяват на открито от април до юни, а беритбата от май до септември. Лайката достига височина 40 cm. ... |
|
|
Слънчогледът (Helianthus annuus) е едногодишно медоносно растение, достигащо височина до 70 cm. Той цъфти цяло лято, а цветовете му са едри и дълготрайни. Слънчогледът е взискателен към почвата и към нейната влажност, тъй като развива голяма вегетативна маса. Предпочита структурни почви, богати на хранителни вещества. Не понася пресаждане, затова семената се засяват на постоянното им място. Както през вегетацията, така и през есента прецъфтелите растения се премахват. Семената се засяват на открито от април до май, като периодът на цъфтеж е от юли до октомври. ... |
