Грахът "Kelvedon Wonder" (Pisum Sativum Kelvedon Wonder) е едногодишно, слънцелюбиво растение със страхотен вкус, богата текстура и полезни за здравето хранителни вещества като скорбяла, витамин С, витамин К, манган, диетични фибри. Подходящ е както за готвене, така и за консервиране и замразяване. Най-подходящото време за засяването му е края на февруари или началото на март, когато температурата на въздуха трайно надвишава 4 - 6°C. Грижите през вегетацията се състоят в почистване от плевели, като се внимава да не се наруши кореновата система, полива се при нужда и се обръща внимание на борбата с болести и ... |
|
|
Чиа (Salvia Hispanica) е вид Салвия и представлява многогодишен полухраст, подобен на градински чай с дребни и твърди семена. Тя е сред най-здравословните храни, семена ѝ са много хранителни, богати на антиоксиданти, фибри и протеини. Могат да се консумират сурови или да се добавят като съставка към салати, ястия, сладкиши и напитки. Подходяща е за отглеждане както навън, така и в домашни условия в саксии или сандъчета . Семената се засяват на открито от март до април месец. Готовите плодове се берат от август до октомври месец. Цъфти през лятото, след което образува ядливите си семена. Издържа на засушаване и с ... |
|
|
Петунията (Petunia) е едногодишно растение с ниски, гъсти стъбла и по-дребни цветове. Поради разнообразието си от цветове и форми и обилния и продължителен цъфтеж е сред най-популярните цветя, използвани за цветни лехи, бордюри, отглеждане в саксии и сандъчета на балкони и тераси. Вирее добре на слънчеви места и изисква редовно поливане. Семената на растението се засяват от януари до април и цъфти от май до октомври. В прохладните летни вечери отделя приятен цветен аромат, а след като прецъфти, трябва да се почисти от изсъхналите цветове. ... |
|
|
Кичестата къдрава петуния (Petunia nana) е едногодишно растение с разклонено стебло и едри, двойни и накъдрени по краищата цветове. Тя има ниски, гъсти стъбла и приятен аромат. Поради разнообразието си от цветове и форми и обилния и продължителен цъфтеж е сред най-популярните цветя, използвани за цветни лехи и бордюри в градината. Вирее добре на слънчеви места и изисква редовно поливане. Семената на растението се засяват от януари до април и цъфти от май до октомври. В прохладните летни вечери отделя приятен цветен аромат, а след като прецъфти, трябва да се почисти от изсъхналите цветове. ... |
|
|
Каскадната петуния (Petunia pendula mix) има висящи и разклонени стебла и по-дребни цветове като фунийки. Поради разнообразието си от цветове и форми и обилния и продължителен цъфтеж е сред най-популярните цветя, използвани отглеждане във висящи саксии на балкони, тераси или в градината. Вирее добре на слънчеви места и изисква редовно поливане. Семената на растението се засяват от януари до април и цъфти от май до октомври. В прохладните летни вечери отделя приятен цветен аромат, а след като прецъфти, трябва да се почисти от изсъхналите цветове. ... |
|
|
Незабравката (Myosotis alpestris) е многогодишно растение, с меки листа с къси власинки. Вирее на светли, полусенчести до сенчести места, но предпочита полусянка. Може да се отглежда в саксии и сандъчета на балкона или директно в градината. Семената се засяват на открито от май до август, а цъфтят април до юли на следващата година с диаметър на цвета 7 - 10 mm. През вегетационния период се развиват разклоненията, като всяко разклонение завършва със съцветие, наподобяващо грозд. При недостатъчна влага по време на вегетация индивидите бързо прецъфтяват. ... |
|
|
Чушките Кайена (Capsicum annum Cayenna) имат силно лютив вкус и са чудесна добавка към ястията на почитателите на пикантното. Освен това те притежават антисептични свойства, които стимулират имунната система, кръвообращението и храносмилането. Съдържат също капсаицин, етерично масло и витамини A и C. Веществото капсаицин е отговорно за пикантния вкус и лютивината на чушките. Този сорт чушки са едногодишно растение, слънцелюбиво и средноранен сорт. Имат цилиндрична форма с дължина 7-10 cm и обща дължина на плода 12-14 cm, а при узряване плодовете са тъмночервени. Консумират се неузрели, като могат и да се сушат - цели или ... |
|
|
Грахът "Desiree" (Pisum sativum) е компактен, студоустойчив, храстовиден сорт с впечатляващи лилави шушулки. Подходящ е за замразяване и готвене. Може да се отглежда в зеленчуковата градина, в дълбоки саксии на двора или терасата. Семената за разсад се засяват на закрито през януари месец или директно в градината през март месец. Растението пониква за 15 - 20 дена и се развива оптимално при температура от 15° - 20°. Вегетационния период продължава 60 - 70 дни. Готовата реколта се събира от май до ноември месец, в зависимост от периода на сеитба. Шушулките са тъмно лилави и плоски, пълни с едри, зелени зърна. ... |
|
|
Салатата "Айсберг" (Lactuca sativa) е едногодишен зеленчук, който формира компактна глава подобна на зелка, със свежи и хрупкави листа. Може да се използва в кулинарията за направата на салати с пиле, морски дарове, сушени домати, пармезан, каперси и други. Подходяща е за отглеждане на открито през всички месеци на годината при температура над - 5°. Семената се засяват на закрито от март до октомври месец. Сеитбата на открито се извършва от април до октомври месец. Готовата реколта се събира от май до ноември месец. Една салата тежи около 200 - 250 g. Вирее добре на слънчеви и топли места с добър дренаж. ... |
|
|
Морковът (Daucus carota) е ранен сорт зеленчук с наситен оранжев цвят и тъмно червена сърцевина. Може да се отглежда както в зеленчуковата леха, така и на балкона или терасата в по-дълбока саксия . Семената се засяват на открито през март или септември месец. Готовата продукция се събира май или ноември месец в зависимост от сеитбата. През цялата вегетация морковът се нуждае от светлина и топлина. Плодът достига дължина 12 - 15 cm. ... |
|
|
Мащерката (Thymus) е многогодишно, тревисто растение. Има силен аромат и е често използвана подправка в кулинарията. Семената се засяват март - април месец. Готовите растения се разсаждат през май месец на открито. Реколтата се събира септември месец. Растението е взискателно към светлината и топлината. Младите растения се развиват бавно и не понасят засенчване. Полива се редовно. Достига височина до 40 - 50 cm. ... |
|
|
Копърът (Anethum graveolens) е едногодишно растение. Може да се отглежда в саксии, сандъчета и да се използва за направата на скален кът с подправки. Семената се засяват през март месец на закрито. Разсаждат се от април до май месец на открито. При по-гъста сеитба семена се самозаченват и дават ниска реколта. Вирее добре на слънце. Младите растения имат нужда от по-обилно поливане. Достига височина до 60 - 80 cm. ... |
