Марулята (Lactuca) е едногодишно, слънцелюбиво растение, съдържащо витамини и минерални соли. Листата на салатата са богати на калций, фосфор, магнезий и витамин A. Може да се отглежда в градината, както и в саксия или сандъче на балкона. Семената за разсад се засяват между март и април. Сеитбата на открито е в периода от април до май, а беритбата е между април и октомври. Марулята е ранен сорт главеста салата и издържа на температура до -5°C. Образува плътна розетка от крехки и сочни листа и е готова за консумация след около 50 дни. Може да се отглежда и за бейби листа. Освен това марулята е с ниско съдържание на ... |
|
|
Дивата рукола (Diplotaxis tenuifolia) е едногодишно, слънцелюбливо растение с наситен пиперлив вкус. Тя е богата на калций и цинк и е с ниско съдържание на въглехидрати. Може да се отглежда в градината, както и в саксия или сандъче на балкона. Руколата е растение, обичащо хладния климат. Сеитбата на открито е в периода от март до април, а беритбата е между май и септември. Руколата има ароматни листа, които се режат, докато все още са млади. Достига височина до 50 - 70 cm. Начин на отглеждане: Напълнете саксия или сандъче с почва , заравнете и притиснете за контакт. Полейте предварително. Разпръснете семената ... |
|
|
Спанакът (Spinacia oleracea Matador) е едногодишно растение с малко калории и много витамини и минерали. Отглежда се лесно и дава целогодишна реколта. Подходящ е за отглеждане в зеленчукова градина, както и в саксия или сандъче . Сортът е зимоустойчив и може да се отглежда за бейби листа. Сеитбата на открито за пролетна реколта е в периода от февруари до май, а за есенна - от август до септември. Марулята е с ниско съдържание на въглехидрати, а 1/2 ч.ч. сготвен спанак осигурява на организма 3 mg желязо и фибри. Начин на отглеждане: Напълнете саксия или сандъче с почва , заравнете и притиснете за контакт. Полейте ... |
|
|
Цветният манголд (Swiss chard Multicolour) е познат още като спанаково или листно цвекло. Може да се отглежда в градината, както и в саксия или сандъче на балкона. Манголдът обича богата и влажна почва. Сеитбата на открито е през април, а беритбата е между юни и септември. Растението е богато на протеини и фибри и е с ниско съдържание на въглехидрати. Начин на отглеждане: Напълнете саксия или сандъче с почва , заравнете и притиснете за контакт. Полейте предварително. Разпръснете семената равномерно и ги покрийте с около 1 cm почва. Отново притиснете за контакт. Покрийте саксията с прозрачно фолио, за да ... |
|
|
Кресонът (Lepidium sativum) е едногодишно растение и е богат източник на витамини, протеини и фибри. Той може да вирее и да се консумира целогодишно в домашни условия в саксии или сандъчета , както и на балкона през месеците без отрицателни температури. За външно отглеждане сейте от март до май. Растенията са готови за беритба след 2 - 3 седмици. Честото поливане на растението допринася листата да останат нежни, а вкусът свеж. За удължена реколта сейте през 1 - 2 седмици и не поставяйте на директно слънце. Кресонът е с ниско съдържание на въглехидрати и има приложение в кулинарията. Подходящ е за направата на кето ... |
|
|
Босилекът (Ocimum basilicum) е едногодишно растение с характерен аромат, което се използва като подправка в кулинарията. Той е с ниско съдържание на въглехидрати и има антисептично и болкоуспокояващо действие. Обичащият слънце босилек може да се отглежда както в двора, така и в домашни условия в саксии или сандъчета . Сеитбата за разсад се извършва от март до април. Семената се засяват на открито от май до юни, а беритбата е от юни до октомври. Босилекът е подходящ за направата на кето босилеково песто. Начин на отглеждане: Напълнете саксия или сандъче с почва , заравнете и притиснете за контакт. Полейте ... |
|
|
Магданозът (Petroselinum crispum) е едногодишно растение с гладки, назъбени и тъмнозелени листа със силен аромат. Може да се отглежда в саксии и сандъчета или в зеленчукова градина. Семената се засяват на открито от февруари до май, а беритбата е целогодишна. Магданозът е с ниско съдържание на въглехидрати и има приложение в кулинарията. Подходящ е за направата на кето салата Табуле, а 5 g от реколтата му осигуряват 100% от препоръчителната дневна доза витамин К. Начин на отглеждане: Напълнете саксия или сандъче с почва , заравнете и притиснете за контакт. Полейте предварително. Разпръснете семената равномерно и ... |
|
|
Декоративната трева (Lagurus ovatus) е двугодишно тревисто растение с дълготрайни цветове, които наподобяват заешки опашки. Тя е подходяща за алпинеуми и декорация на градини и тревни площи. Семената се засяват на открито през април, като цъфти през юни и август. Декоративната трева не се влияе от подрязване и вирее най-добре на слънчеви места, песъчливи и пропускливи почви. Полива се умерено и е издръжлива на вредители и болести. Височината, която достига растението, е 30 - 50 cm. Съвет: Поливайте умерено, но внимавайте да не изсъхва напълно почвата. ... |
|
|
Броколите (Brassica oleracea var. italica) са подвид растение от семейство Кръстоцветни. Кълновете от броколи са добър източник на минерали като калий и сяра, на фибри и витамини А и С. Също така те са природен агент срещу туморни клетки, богати са на живи ензими, които укрепват естествените защитни сили на организма. Вкусът им е остър и леко лютив, което ги прави подходящи за комбиниране с други видове кълнове. Метод на покълване: Накиснете семената в съд пълен с вода на стайна температура. Количеството трябва да е достатъчно, за да ги покриете. След 8 - 12 h извадете семената и ги изплакнете добре под течаща вода. ... |
|
|
Горската ягода (Fragaria vesca Regina) е многогодишно медоносно растение. Плодовете ѝ са сочни, едри и с много семена. Подходяща е за отглеждане в саксии и сандъчета . Растението цъфти с бели цветове, разположени на разклонени дръжки. Сортът е ранен и високопродуктивен, подходящ за целогодишно отглеждане при минимална температура 11°C и максимална 24°C. Семената се засяват на открито от март до май, а беритбата се извършва от юни до август. Горската ягода достига височина 30 cm. ... |
|
|
Тагетесът (Tagete patula) е едногодишно непретенциозно и изобилноцъфтящо цвете. Поради тези си характеристики, често се използва за декорация на балкони, градини и паркове. Не е претенциозен относно почвата, но предпочита открити и слънчеви места, като е чувствителен към измръзване. Тагетисът има изправено стебло и кичести цветове в ярки краски - жълти, оранжеви и жълтокафяви. На височина достига 15 - 25 cm, което го прави изключително подходящо за бордюри и лехи. Сее се на открито през февруари и март и цъфти от май до октомври или до първите минусови температури. Други имена на Тагетиса: Турта, Камшик. ... |
|
|
Декоративната трева (Festuca glauca) е многогодишно тревисто, слънцелюбиво растение със синьо-сребърни нюанси. Тя е подходяща за отглеждане като стайно растение или за декорация на алпинеуми, балконски сандъчета и покривни градини. Семената се засяват за разсад през пролетта и се пресажда на постоянно място в началото на лятото през 20 cm между растенията. Декоративната трева цъфти между май и август и достига височина до 30 cm. Тревата вирее на бедни почви и е издръжлива на вредители и болести. Съвет: Подстригвайте тревата по-често, ако искате тя да е по-гъста. ... |
