Розмаринът (Rosmarinus officinalis) е многогодишно, слънцелюбиво растение, виреещо около скалистите морски брегове на Средиземноморието и издържащо на засушаване. В кулинарията се използва за подправяне както за солени, така и сладки ястия. Той е вечнозелен храст със силно разклонено стъбло, достигащо височина до 2 m, с изправени или приповдигнати клонки. Семената се засяват от март до май и може да се бере от юни до септември. Стръковете се ронят и сушат през май преди или по време на цъфтежа. Отглежда се както в градината, така и у дома в саксия или сандъче . ... |
|
|
Пасифлората (Passiflora) представлява катереща се лиана, захващаща се за дървета, сводове, арки и огради . Тя предпочита южно изложение, а позиционирането ѝ спрямо слънцето е от особено важно значение за цъфтежната фаза, която продължава от май до септември. Пасифлората обожава влажна почва през лятото, поради което се изисква обилно поливане. Растението дава сини и бели цветя, придружени с яйцевидни жълто-оранжеви плодове, които са годни за консумация, когато са напълно узрели. Семената се засяват на открито през април и май, като растението достига височина 3 - 6 m. Други имена на Пасифлората: Страстниче, Цвете ... |
|
|
Мащерката (Thymus) е многогодишно, тревисто растение. Има силен аромат и е често използвана подправка в кулинарията. Семената се засяват март - април месец. Готовите растения се разсаждат през май месец на открито. Реколтата се събира септември месец. Растението е взискателно към светлината и топлината. Младите растения се развиват бавно и не понасят засенчване. Полива се редовно. Достига височина до 40 - 50 cm. ... |
|
|
Червените теменужки (Viola red) са двугодишни цветя с красив цъфтеж, които образуват група от ситни цветчета в червен цвят. Теменужките са подходящи за отглеждане както в сандъчета и саксии, така и директно в цветната градина, като е необходимо често почистване на увехналите цветове и листа. Тези растения предпочитат богата на хумус почва и полусенчести места, тъй като е възможно да изгорят от слънцето. Семената се садят на открито от май до юли, като цъфтежът е от март до септември на следващата година. Достигат височина от 15 - 20 cm. ... |
|
|
Къдравият магданоз (Petroselinum sativum moss curled) е ранен едногодишен и високодобивен сорт със силно ароматни листа. Може да се отглежда в домашни условия в саксии и сандъчета или в градината. Семената се засяват директно без разсад между април и май, като е хубаво да разредите по-слабите растения, за да се развият по-силните. Дренирайте почвата, осигурете достатъчно светлина и поливайте умерено. Семената поникват за около 30 - 40 дни, а беритбата е между юли и ноември. Посевната норма е 70 - 80 g/100 m 2 . Други имена на Магданоза: Мерудия. Съвет: Редовното събиране на връхчетата ще стимулира нови разклонения и ... |
|
|
Риганът (Origanum vulgare) е многогодишно тревисто растение, обичащо слънчеви места. Той притежава силни антибактериални и антиоксидантни свойства. Може да се отглежда както в саксии и сандъчета , така и в градината. Семената се засяват за разсад между февруари и юни, а на открито между март и юни. Беритбата е между май и ноември. Стеблата на ригана са с височина 40 - 50 cm и растат изправени. Съвети: За свежа консумация и наситен вкус берете реколтата преди цъфтеж. За сушене и консервиране берете реколтата след цъфтеж. Редовното откъсване на връхчетата ще стимулира нови разклонения и по-богата листна маса. ... |
|
|
Тученицата (Portulaca oleracea) е едногодишно, тревисто растение с месести листа. Тя се използва в кулинарията и в билкарството. Богата е на омега-3 мастни киселини, калций и витамин С. Също така е силен антиоксидант, действа благоприятно при високо кръвно налягане, висок холестерол и при детоксикация. Може да се отглежда в саксии, сандъчета и в градината. Семената се засяват на открито от март до август месец. Реколтата се събира октомври месец. Младите листа са много крехки и имат приятен леко кисел вкус. Стъблата са стелещи се и достигат дължина 1 m. Растението предпочита слънчеви изложения и може да издържа на ... |
|
|
Магданозът (Petroselinum crispum) има гладки, назъбени, лъскаво зелени листа със средно силен аромат. Най-често той се отглежда като едногодишно растение в саксии , сандъчета или в зеленчуковата градина на открито. Семената се засяват на закрито в дълбоки саксии, 4 - 8 седмици преди последните слани. Директно засаждане на постоянно място може да се извърши след последните застудявания, когато почвата е топла. Магданозът вирее добре на слънчеви места с богата и влажна почва. Други имена на Магданоза: Мерудия. Продуктът е сертифициран като био от Bio-Siegel. ... |
|
|
Трицветните теменужки (Viola tricolor) са двугодишни цветя с красив цъфтеж, които образуват красива група от ситни цветчета в синьо, пурпурно и жълто до тъмнокафяво. Теменужките са подходящи за отглеждане както в сандъчета и саксии, така и директно в цветната градина, като е необходимо често почистване на увехналите цветове и листа. Тези растения предпочитат богата на хумус почва и полусенчести места, тъй като е възможно да изгорят от слънцето. Семената се садят на открито от май до юли, като цъфтежът е от март до септември на следващата година. ... |
|
|
Египетската мента (Mentha rotundifolia Egyptian) е многогодишно растение, което притежава по-силен вкус от обикновената мента без остатъчна горчивина. Тя има плодов и сладък вкус и е подходяща за напитки и десерти. Може да се отглежда както в саксии и сандъчета , така и в градината за свежа надземна маса, като не превзема съседните култури заради бавното си разпространение. Благоприятната температура през периода на вегетация е 22 - 25°C . Растението предпочита полусенчести места, влажни и богати почви. Семената се засяват между февруари и май, а беритбата е между юни и октомври. Височината, която достига ментата, е 60 - ... |
|
|
Siam Queen или тайландски босилек е сорт, който притежава по-мек и наситен вкус от италианския босилек. Той запазва силния си аромат на висока температура, благодарение на което е изключително подходящ за овкусяване на месо, риба или задушени зеленчуци. Може да се отглежда както в градината, така и в саксия . Семената се засяват без разсад през май, а за разсад се засяват между март и април. Беритба между юли и септември. Височината, която достига растението, е 40 cm. Редовното събиране на връхчетата ще стимулира нови разклонения и по-богата листна маса. ... |
|
|
Декоративната царевица (Zea multicolor hybrids) е ефектен сорт с преобладаващи червени, оранжеви, жълти и сини цветове и изключително подходящ за декорация. Когато тръгнете да садите декоративната царевица, добре е да го направите далеч от останалите царевични насаждения, за да запазите чистотата на ядливите сортове. При сушене окачайте да висят надолу в сухо и прохладно помещение. Цветната царевица е едногодишно растение, слънцелюбиво и може да се отглежда в градината. Семената за разсад е необходимо да засеете в периода от март до май месец, а сеитбата на открито е от май до юни, като се бере от юли до октомври. ... |
