Тученицата (Portulaca oleracea) е едногодишно, тревисто растение с месести листа. Тя се използва в кулинарията и в билкарството. Богата е на омега-3 мастни киселини, калций и витамин С. Също така е силен антиоксидант, действа благоприятно при високо кръвно налягане, висок холестерол и при детоксикация. Може да се отглежда в саксии, сандъчета и в градината. Семената се засяват на открито от март до август месец. Реколтата се събира октомври месец. Младите листа са много крехки и имат приятен леко кисел вкус. Стъблата са стелещи се и достигат дължина 1 m. Растението предпочита слънчеви изложения и може да издържа на ... |
|
|
Кориандърът (Coriandrum sativum) е едногодишно растение от семейството на магданоза. Той е често използвана подправка в кулинарията. Може да се отглежда в саксии, сандъчета и да се използва за направата на скален кът с подправки. Семената се засяват на открито от април до юни месец. Готовата реколта може да се събира от юли до октомври месец. Растението предпочита влажни, добре дренирани и богати почви. Кориандърът може да презимува при температури до - 10°С. Достига височина до 60 - 70 cm. Опаковка от 3 g. ... |
|
|
Салатата "Айсберг" (Lactuca sativa) е едногодишен зеленчук, който формира компактна глава подобна на зелка, със свежи и хрупкави листа. Може да се използва в кулинарията за направата на салати с пиле, морски дарове, сушени домати, пармезан, каперси и други. Подходяща е за отглеждане на открито през всички месеци на годината при температура над - 5°. Семената се засяват на закрито от март до октомври месец. Сеитбата на открито се извършва от април до октомври месец. Готовата реколта се събира от май до ноември месец. Една салата тежи около 200 - 250 g. Вирее добре на слънчеви и топли места с добър дренаж. ... |
|
|
Годжи Бери (Lycium barbarum) е многогодишен полухраст с ядливи плодове, които могат да се консумират директно, в сушено състояние или да се добавят към ястия и напитки. Той произхожда от Хималаите и е познат като "храната на дълголетниците". Семената за разсад се засяват от март до април месец. Готовите растения се засаждат на постоянното си място през есента. Растението не е претенциозно и може да се отглежда и в по-бедни и каменисти почви. Отгледано от семе растението ще започне да плододава след 3 - 4 години, в периода от юли до късна есен. Издържа до - 20°. ... |
|
|
Доматът "Рома" (Solanum lycopersicum) е високо добивен, средно късен сорт предназначен за прясна консумация, доматено пюре, лютеница и сушени домати. Плодовете са твърди, издръжливи на транспорт и съхранение, с голям процент сухо вещество. Подходящ е за отглеждане на опорна конструкция в оранжерии, парници и на открито е зеленчуковата градина. Семената се засяват на закрито от февруари до края на март месец. Готовите растения се изкарват на открито от април до юни месец. Беритбата на плодовете се извършва от юли до октомври месец. За богата реколта осигурете на доматите много светлина, висока влажност на ... |
|
|
Доматът "Malinowy" (Solanum lycopersicum) е сорт, чието име в превод означава "Малинов гигант" и е известен с големите си сладки плодове. Подходящ е за отглеждане в зеленчукови лехи с осигурена подпора по схема 100 x 50 cm. Семената се засяват от началото на март до средата на април месец. Готовите растения се изкарват навън май - юни месец. Реколтата се събира юли - октомври месец. За богата и вкусна реколта осигурете на доматите много светлина, висока влажност и добър дренаж на почвата. Периодично подхранвайте с гранулиран тор за зеленчуци. Опаковка от 5 g. ... |
|
|
Горчицата (Sinapis) е едногодишно растение с ядливи семена и листа с пикантен вкус и аромат. Тя е често използвана подправка в кулинарията. Листата се добавят в салати и местни ястия. Горчицата може да се отглежда в саксии, сандъчета и на открито. Семената се засяват на закрито март - май месец на 1 cm дълбочина. Готовите растения се изкарват в зависимост от периода на засяване, юни месец. Беритбата се извършва август - ноември месец. Вирее добре на слънчеви и топли места с добре дренирана и влажна почва. Полива се умерено, а по време на зреене на шушулките поливките се намаляват. За да засилите вкуса на синапа обирайте ... |
|
|
Морковът "Rainbow blend" (Daucus carota) е едногодишен сорт, който в зряло състояние се оцветява във всички нюанси на дъгата. Може да се отглежда на открито в зеленчуковата градина или в дълбоки саксии , сандъчета или контейнери. Семената се засяват на постоянното място в периода от март до май месец. Готовите плодове се събират от август до октомври месец, когато времето е сухо. Морковите вирят добре на слънчеви и топли места. Поливат се редовно. Плодовете достигат големина до 8 - 10 cm. Опаковка от 1 g. ... |
|
|
Доматът "Биволско сърце" (Solanum lycopersicum) е средно ранен сорт предназначен за прясна консумация. Плодовете имат сърцевидна форма с розова повърхност и сладък вкус. Подходящ е за отглеждане на опорна конструкция в оранжерии, парници и на открито е зеленчуковата градина. Семената се засяват на закрито от февруари до края на март месец. Готовите растения се изкарват на открито от април до юни месец. Беритбата на плодовете се извършва от юли до октомври месец. За богата реколта осигурете на доматите много светлина, висока влажност на почвата и добър дренаж. Периодично подхранвайте с тор за зеленчуци. ... |
|
|
Чери доматът "Figiel" (Solanum lycopersicum) е атрактивен сорт с ярко оранжев плод със сладък вкус. Може да се отглежда в по-големи саксии , в зеленчуковата градина на открито или в саксия тип "надолу с главата". Растението е високорастящо и изисква стабилна подпора. Семената се засяват на закрито от началото на февруари до края на март месец. Готовите растения се разсаждат на открито април - юни месец. Реколтата се събира юли - октомври месец. Вегетационния период е около 65 дни. За по-богата и вкусна реколта осигурете на доматите много светлина, висока влажност и добър дренаж на почвата. ... |
|
|
Чери доматът "Balkonzauber" (Solanum lycopersicum) е сорт подходящ за начинаещи градинари, тъй като се отглежда лесно. Може да го засадите в зеленчукови лехи с осигурена подпора, в по-големи саксии или в саксия тип "надолу с главата". Семената се засяват на закрито от началото на февруари до края на март месец. Готовите растения се изкарват навън април - юни месец. Реколтата се събира юли - октомври месец. За вкусни плодове осигурете на доматите много светлина, висока влажност и добър дренаж на почвата. Периодично подхранвайте с гранулиран тор за зеленчуци. Опаковка от 5 g. ... |
|
|
Лютият пипер "Унгарка" (Capsicum annuum) е умерено лютив сорт. Може да се отглежда в саксии и сандъчета , също така и в зеленчуковата градина. Семената се засяват на закрито от началото на март до средата на май месец. Готовите растения се разсаждат на открито в зависимост от периода на засяване, юни месец. Готовата реколта се събира август - октомври месец. Вегетационния период е 70 дена. Формата на чушките е продълговата със заоблени върхове. Сортът е подходящ за директна консумация или за печене. Вирее добре на слънчеви и топли места. Плодът достига големина 10 - 15 cm. ... |
