Червеното цвекло (Beta vulgaris) е двугодишно, слънцелюбиво растение, което през първата година формира главния корен, а през втората - цветното стебло. То има средно големи и кълбовидни кореноплоди с тъмночервена, месеста част. Цвеклото, наричано още "витаминозна бомба" е не само полезно и диетично, но и изключително вкусно. Подходящо е както за прясна консумация, така и за консервиране. За храна се използват кореноплодите и листата. Салатното цвекло трябва да се засява на две- или триредни ленти при разстояние 50 cm между лентите и 25 cm между редовете. Дълбочината на засяване на семената е средно около 3 cm. ... |
|
|
Морковите Нантски (Daucus carota Nantes 2) са сладък сорт, предназначен за консумация и преработка. Морковите съдържат естествени захари, каротен, много витамини и минерали. Кореноплодите са цилиндрични и гладки с тъп край и дължина 15 - 16 cm. Цветът е оранжевочервен, а на вкус са сладки, сочни и с аромат. Морковите Нантски са ранен, едногодишен и слънцелюбив сорт. Сеитбата на открито е от февруари до август, а беритбата от май до декември. Разходната норма е 40 - 60 g / 100 m 2 . През първите фази на развитие изискват оптимална влажност на почвата, а по-късно са сравнително сухоустойчиви, но въпреки това изискващи ... |
|
|
Дългата краставица (Cucumis sativus Lungo della cina) е едногодишен, ранен, италиански сорт и има сладки и крехки плодове, изключително подходящи за салата. Плодовете са удължени и цилиндрични с дължина 28-30 cm и средно тегло около 330 g. Краставиците нямат горчивина и са с тъмнозелен цвят и рядко разположени брадавици. Краставицата е слънцелюбива, за разсад се сеят през месеците януари - март, а на открито от март до юни. Берат се от юни до октомври. Сортът е с добра добивност и е много подходящ за отглеждане в полиетиленови оранжерии и на открито. Толерантен е на обикновена краставична мозайка и слабо чувствителен на ... |
|
|
Парижките корнишони (Cucumis sativus Verde di Parigi) са едногодишен, ранен сорт с малки и много вкусни плодове с тегло до 50 g. Окраската им е интензивно зелена към дръжката и прошарена откъм върха и с по-светли ивици. Имат сравнително по-големи камери, но много добри вкусови качества. Стъблото на корнишоните е 80-120 cm. Подходящи са за директна консумация или консервиране и могат да се мариноват с подправки , чили, мед или балсамов оцет. Корнишоните са слънцелюбиви, за разсад се садят от януари до март, а сеитбата на открито е през месеците от март до юни. Готовата реколта се прибира от май до ноември. Не се ... |
|
|
Декоративната царевица (Zea multicolor hybrids) е ефектен сорт с преобладаващи червени, оранжеви, жълти и сини цветове и изключително подходящ за декорация. Когато тръгнете да садите декоративната царевица, добре е да го направите далеч от останалите царевични насаждения, за да запазите чистотата на ядливите сортове. При сушене окачайте да висят надолу в сухо и прохладно помещение. Цветната царевица е едногодишно растение, слънцелюбиво и може да се отглежда в градината. Семената за разсад е необходимо да засеете в периода от март до май месец, а сеитбата на открито е от май до юни, като се бере от юли до октомври. ... |
|
|
Чушките Кайена (Capsicum annum Cayenna) имат силно лютив вкус и са чудесна добавка към ястията на почитателите на пикантното. Освен това те притежават антисептични свойства, които стимулират имунната система, кръвообращението и храносмилането. Съдържат също капсаицин, етерично масло и витамини A и C. Веществото капсаицин е отговорно за пикантния вкус и лютивината на чушките. Този сорт чушки са едногодишно растение, слънцелюбиво и средноранен сорт. Имат цилиндрична форма с дължина 7-10 cm и обща дължина на плода 12-14 cm, а при узряване плодовете са тъмночервени. Консумират се неузрели, като могат и да се сушат - цели или ... |
|
|
Морковите Флаке (Daucus carota Flakker) са високодобивен, късен сорт с много добри вкусови качества. Освен това са и полезни за здравето, тъй като намаляват риска от сърдечни болести, спомагат за добрата памет и подобряват зрението. Сеитбата за разсад на този сорт се прави през месеците март и април, а на открито от април до юни на разстояние 10 - 12 cm между редовете. По време на вегетацията изискват окопаване, подхранване , поливане и предпазване от вредители. При поникване и формиране на кореноплодите е необходимо често поливане. Беритбата на морковите Флаке е от юни до октомври по възможност при сухо време. Морковите ... |
|
|
Праз лукът "Carentan" (Allium porrum) е сорт с голямо стъбло, устойчиво на студ. За разсад засейте семената 8 - 10 седмици преди последните слани или на постоянно място в хладна почва през пролетта. Разстоянието между растенията трябва да бъде 25 cm, а между лехите 40 cm. Празът е готов за бране, когато стъблото му достигне диаметър ∅ 4 - 5 cm. Добавяйте почва около стъблото, докато растението расте, за да увеличите бялата част. Опаковка от 3.5 g. Продуктът е сертифициран като био от Bio-Siegel. ... |
|
|
Морковът "Nantes" (Daucus carota) е ранен сорт със средна дължина на плода, който има цилиндрична форма, гладки корени и може да се съхранява лесно. Семената се засяват от февруари до октомври месец на постоянно место, на разстояние от 5 - 10 cm между растенията и 30 cm между лехите. Морковът вирее добре на богата, рохкава и мека почва, която трябва да бъде влажна постоянно. При глинести почви, смесени с камъни или такива които са наторени с малко количество угнил тор, растението прави раздвоени корени и не се развива добре. Опаковка от 4 g. Продуктът е сертифициран като био от Bio-Siegel. ... |
|
|
Листното цвекло "Perpetual spinach" (Beta vulgaris) се отглежда заради образуването на многобройни листа с тънки дръжки, които може да се ядат като спанак. Семената се засяват на постоянно място от пролет до ранно лято, когато земята се затопля, но все още не се нагорещява от летните жеги. Засявайте семената на дълбочина от 1 cm, в лехи на разстояние 30 cm една от друга. Растенията издържат на горещини, но най-богата реколта се събира при хладно и умерено време. Опаковка от 10 g. Продуктът е сертифициран като био от Bio-Siegel. ... |
|
|
Краставицата "Marketmore" (Cucumis sativus) е сорт, който дава дълги, зелени плодове с бяла месеста вътрешност и малко семки. Семената се засяват на закрито няколко седмици преди да се пресадят в почва, която трябва да бъде топла. Хубаво е да използвате дълбоки саксии с торф за разсада, тъй като краставиците не понасят добре нарушаване на кореновата система. Най-добре е да засадите семената на постоянно място, когато почвата стане достатъчно топла, в редици на разстояние 1 m между тях. Опаковка от 4 g. Продуктът е сертифициран като био от Bio-Siegel. ... |
|
|
Тиквичката "Black Beauty" (Cucurbita pepo) е един от най-добрите сортове с продълговати, тъмнозелени плодове с отличен вкус. Подходяща е за отглеждане в зеленчуковата градина на открито. Семената се засаждат в дълбоки сакции с торф, за да не се повредят корените при разсаждане. Готовите растения се засаждат на открито на постоянно място от пролетта до лятото, на разстояние 60 - 80 cm едно от друго. Тиквичката вирее добре на топли, слънчеви места с богата и добре дренирана почва. Опрашването от пчелите и другите видове насекоми е важно за доброто опрашване на цветовете и образуване на плодовете. Опаковка от 7 ... |
