Физалисът (Tomatillo amarylla) е нискокалоричен сладко-кисел плод, богат на витамини и калий. Той се консумира суров или се използва за приготвяне на супи, сосове и мексиканска салца. Плодът е зелен, а вътрешната, месеста част е бяла. Физалисът (Tomatillo amarylla) се отглежда като домат. Напълно узрял плодът има много сладък вкус и придава необикновен вкус на ястията. Семената се засяват на закрито от февруари до март месец. Сеитбата на открито се извърша от април до юни месец. Готовите плодове се берат от юли до октомври месец. За богата реколта осигурете на доматите много светлина, висока влажност на почвата и добър ... |
|
|
Киселецът (Rumex acetosa) е многогодишно, тревисто растение от сем. Лападови. Той е нискокалоричен, слабокисел, утолява жаждата и повишава апетита. Може да се добавя в салати, супи и сосове. Киселецът съдържа оксалова киселина, която допринася за характерния му вкус. Подходящ е за отглеждане в саксии , сандъчета и на открито в зеленчуковата градина. Семената се засяват на открито от март до август месец. Готовите растения се берат от май до октомври месец. Вирее добре на слънчеви места с добре дренирана почва. Полива се редовно. За да стимулирате образуване и растеж на по-богата листна маса, отстранявайте цветните ... |
|
|
Чиа (Salvia Hispanica) е вид Салвия и представлява многогодишен полухраст, подобен на градински чай с дребни и твърди семена. Тя е сред най-здравословните храни, семена ѝ са много хранителни, богати на антиоксиданти, фибри и протеини. Могат да се консумират сурови или да се добавят като съставка към салати, ястия, сладкиши и напитки. Подходяща е за отглеждане както навън, така и в домашни условия в саксии или сандъчета . Семената се засяват на открито от март до април месец. Готовите плодове се берат от август до октомври месец. Цъфти през лятото, след което образува ядливите си семена. Издържа на засушаване и с ... |
|
|
Кориандърът (Coriandrum sativum) е едногодишно растение от семейството на магданоза. Той е често използвана подправка в кулинарията. Може да се отглежда в саксии, сандъчета и да се използва за направата на скален кът с подправки. Семената се засяват на открито от април до юни месец. Готовата реколта може да се събира от юли до октомври месец. Растението предпочита влажни, добре дренирани и богати почви. Кориандърът може да презимува при температури до - 10°С. Достига височина до 60 - 70 cm. Опаковка от 3 g. ... |
|
|
Латинката (Tropaeolum majus nanum Tom Thumb mix) е едногодишно ядливо цвете, чийто корени държат вредителите далеч от градината, а сладките му цветове са подходящи за салати и сосове. Семената се засяват директно без разсад между април и юли и покълват за 12 - 14 дни. Латинката цъфти между юни и септември и обича слънчеви места и добре дренирана почва. Височината, която достига растението, е 40 cm. Съвет: Поливайте умерено, тъй като латинката не търпи преполиване. Сертифициран био сорт. ... |
|
|
Морковът (Daucus carota) е ранен сорт зеленчук с наситен оранжев цвят и тъмно червена сърцевина. Може да се отглежда както в зеленчуковата леха, така и на балкона или терасата в по-дълбока саксия . Семената се засяват на открито през март или септември месец. Готовата продукция се събира май или ноември месец в зависимост от сеитбата. През цялата вегетация морковът се нуждае от светлина и топлина. Плодът достига дължина 12 - 15 cm. ... |
|
|
Корнишонът (Cucumis sativus) е ранен сорт, подходящ за отглеждане в по-големи саксии на балкона или терасата. Може да се консумира суров или да се използва за консервиране. За ранен добив семената се засяват през януари месец на закрито. Директна сеитба на открито за късен добив се прави март месец. Готовите растения се разсаждат в зависимост от сеитбата, февруари месец за ранен добив или април месец за по-късен. Реколтата се бере от май до ноември месец. Не се препоръчва разсаждане на растенията, когато температура на почвата е под 12°С. Полива се обилно и вирее добре на слънце. Достигат височина до около 80 cm. ... |
|
|
Копърът (Anethum graveolens) е едногодишно растение. Може да се отглежда в саксии, сандъчета и да се използва за направата на скален кът с подправки. Семената се засяват през март месец на закрито. Разсаждат се от април до май месец на открито. При по-гъста сеитба семена се самозаченват и дават ниска реколта. Вирее добре на слънце. Младите растения имат нужда от по-обилно поливане. Достига височина до 60 - 80 cm. ... |
|
|
Магданозът (Petroselinum crispu) е ранен и високодобивен, листен сорт със силен аромат. Може да се отглежда в саксии и сандъчета . Той е източник на витамини А, С, К, на желязо и фолати. Също така стимулира апетита и подобрява храносмилането. Семената се засяват на открито от февруари до октомври месец. Реколтата се бере в зависимост от сеитбата. При по-гъсто засяване семена се самозаченват и дават ниска реколта. Вирее на светлина и добре дренирани почви. Достига височина до 80 cm. Други имена на Магданоза: Мерудия. ... |
|
|
Мащерката (Thymus) е многогодишно, тревисто растение. Има силен аромат и е често използвана подправка в кулинарията. Семената се засяват март - април месец. Готовите растения се разсаждат през май месец на открито. Реколтата се събира септември месец. Растението е взискателно към светлината и топлината. Младите растения се развиват бавно и не понасят засенчване. Полива се редовно. Достига височина до 40 - 50 cm. ... |
|
|
Босилекът (Ocimum basilicum) е едногодишно растение. Той се използва често в кулинарията. Може да се оглежда в саксии, сандъчета и да се използва за направата на скален кът с билки и подправки. Семена се засяват през март - април месец на закрито. Разсаждат се май месец на открито. Босилекът цъфти с бели или лилаво бели цветчета. Ароматът му отблъсква мухите и комарите. Беритбата на листата се извършва от май до ноември месец. Достига височина до 20 - 25 cm. ... |
|
|
Босилекът (Ocinum basilicum) е едногодишно растение с характерна миризма, което се използва като подправка в кулинарията. Освен това босилекът има антисептично и болкоуспокояващо действие. Обичащият слънце босилек може да се отглежда както в двора, така и в домашни условия в саксии или сандъчета . Семената се засяват на открито от април до август, а беритбата е от юни до ноември. Босилекът достига височина 40 - 50 cm. Съвети: засейте семената на дълбочина 0.5 - 1 cm и поливайте на лека струя, за да не ги отмиете за ароматна и богата реколта осигурете слънчево изложение и редовни поливки за свежа консумация и ... |
