Дивата рукола (Diplotaxis tenuifolia) е едногодишно, слънцелюбливо растение с наситен пиперлив вкус. Тя е богата на калций и цинк и е с ниско съдържание на въглехидрати. Може да се отглежда в градината, както и в
саксия или сандъче на балкона. Руколата е растение, обичащо хладния климат. Сеитбата на открито е в периода от март до април, а беритбата е между май и септември. Руколата има ароматни листа, които се режат, докато все още са млади. Достига височина до 50 - 70 cm.
Начин на отглеждане:- Напълнете саксия или сандъче с почва, заравнете и притиснете за контакт.
- Полейте предварително.
- Разпръснете семената равномерно и ги покрийте с около 1 cm почва.
- Отново притиснете за контакт.
- Покрийте саксията с прозрачно фолио, за да осигурите достатъчно влажност за покълване и в същото време да наблюдавате растежа.
- Когато семената покълнат, махнете покривалото и сложете на светло място без пряка слънчева светлина.
- Поливайте и берете реколта редовно, но без да отнемате повече от 1/3 от листата.
- За по-продължителна реколта сейте през 2 - 3 седмици.
