Каймата е един от най-популярните продукти за готвене в българската национална кухня. Тя представлява смляно с месомелачка или кълцано месо (рядко риба). Към нея могат да се добавят зеленчуци, подправки, яйца, галета и други съставки до получаване на смес, от която се оформят различни по вид и форми ястия. Използва се както за приготвяне на супи, така и за основни ястия, за изпичане на скара (барбекю), за изработване на сурово-пушени, варени и сушени колбаси. Каймата може да бъде произведена както само от един вид месо, така и от няколко вида. Обичайно телешкото е месо от бут, с малко или без мазнина, а свинското е гърди ... |
|
|
Забавна приказка за писана Сузана, кучето Чарли, Баба Видра и Мама Гъска с десет малки гъсета. Дали ще успеят да хванат рибка? През какви вълнуващи моменти ще преминат и как ще поделят мренките? И не забравяй! Ако имаш мечта, намери си веднага двама-трима другари - да ти помагат... "Кой припка за рибка" - история, разказана в рими. Петя Александрова е българска писателка, която е написала много книги - и за деца, и за възрастни. Нейни стихове и приказки са отпечатани и в учебниците за 1 - 4 клас. Живее в София, има внучка във втори клас и обича крави, палачинки и говорещи вятърчета. Нима има говорещи ... |
|
|
Как да подобрим храносмилането и подсилим имунитета си, докато сваляме килограми само за 28 дни. Всичко за здравето на червата е ръководство, в което ще имате достъпен за следване 4-седмичен план, който лесно да адаптирате в живота си, чрез ясни инструкции, списъци за пазаруване и обяснения стъпка по стъпка как да приготвите над 100 рецепти. Благодарение на него ще изгорите мазнините и ще премахнете излишните килограми. Рецептите в книгата са с ниско съдържание на калории и висока хранителна стойност, като пробиотиците в тях ще помогнат да възстановите чревния микробиом по естествен и щадящ организма начин. Ще премахнете ... |
|
|
Всички родители биха се съгласили с факта, че във всяко малко дете се крие един голям творец. Ако смятате, че същото важи и за Вашия малчуган, значи за целта ще трябва да го "оборудвате" с необходимите "инструменти", които да го подтикнат да твори. Ако едно от любимите занимания на детето Ви е моделирането, то този творчески комплект на "PlanToys" със сигурност ще му хареса! С него то ще може да създава голямо разнообразие от фигурки, като играта с комплекта неусетно ще развива както въображението, така и фината моторика на детето. Комплектът за моделиране се състои единствено и само от ... |
|
|
Съставител: Елена Кръстева . ... Конопида със сирене, Спаранги Louis XV или Омелета с домати са само част от над 400 ястия от българската кухня през XIX век, чиито рецепти ще откриете в тази книга. Съветите са взети от страниците на нашата преса след Освобождението и се публикуват за първи път оттогава. Те не само показват какво е влизало в стомаха на строителите на съвременна България, но и какви са били техният бит и език и как са се променили след това."Разгърнах тази книга с любопитство, а я затворих с усещането за изпитано удоволствие. Вие, читателите, ще се почувствате като кулинарни археолози, които ровят в ... |
|
|
Практична кухня за сам човек. Рецептите в тази книга са съставени за улеснение на хора, които живеят сами, особено ако са много заети. Обикновено готварските рецепти са за 4 порции и ако трябва да се приготви ястие за един човек, трябва да се разделя количеството на продуктите, за да се приготви една порция. Продуктите в следващите рецепти са предвидени за 1 порция и повечето от тях са за бързо готвене. Погрешно е мнението, че готвенето за един човек е не-рационално. Рецептите в тази книга ще ви помогнат да обогатите менюто от пици, сандвичи и други полуфабрикати. Ще си приготвите пълноценна храна, отговаряща на ... |
|
|
99 рецепти и идеи за децата. Как да превърнем любимите храни на детето в балансирани и полезни? Книгата е с твърди корици, цветни страници, снимки на всяка рецепта и идея, както и в удобен за тях размер. Книгата съдържа следните раздели: солени закуски; сладки закуски; различни обяди / вечери; много здравословни чинийки; рецепти за балансиране; рецепти за пораснали деца. Това е една книга, която ще ви помага в ежедневието да превръщате детската чинийка в здравословна и балансирана. Децата трябва да си хапват от всичко, но умерено, редовно и храната да е балансирана, за да се радват на добро самочувствие и ... |
|
|
Рецептите в тази книга включват както традиционни, така и някои нови покрития, за които се използват различни видове меса и домашни птици, купени за случая или останали след приготвянето на други блюда, консервирана или пушена риба, стриди, раци и други морски продукти, всички зеленчуци и плодове, различни видове сирена, ароматни треви и други подправки. ... |
|
|
Всяка бъдеща домакиня се нуждае от място, на което да развихря въображението си за приготвяне на нови и вкусни ястия. Но когато готвачът е дете, това е сложна задача. Затова пък детската кухня от "Polesie" ще зарадва всеки малък бъдещ готвач! Комплектът съдържа детска кухня с плот, мивка и аксесоари готвене като детска тенджера, тиган, лъжица, вилица и още много други. ... |
|
|
Драги читатели, вече десета година излиза кулинарното списание "Рецепти". За това време екипът на списанието събра голям брой чудесни рецепти. Много от тях дължим на вас - читателите. За да ви бъдем максимално полезни, ние решихме да съберем тези рецепти в една голяма Готварска книга. Тя ще съдържа над 5000 оригинални и практични рецепти от нашата и световната кухня. За ваше улеснение книгата ще излезе в 12 тома . Важно! Изданието е на много години и наличните бройки не са в перфектния вид, в който обичайно са книгите, които предлагаме. ... |
|
|
Всяка бъдеща домакиня се нуждае от място, на което да развихря въображението си за приготвяне на нови и вкусни ястия. Но когато готвачът е дете, това е сложна задача. Затова пък детската кухня от "Polesie" ще зарадва всеки малък бъдещ готвач! Комплектът съдържа детска кухня с плот и фурна, мивка и аксесоари готвене като детска тенджера, тиган, лъжица, вилица и още много други. ... |
|
|
Семейни рецепти от три поколения."В тази книга представям рецептите, които останаха в записките на майка и баба. Избрал съм и мои лични рецепти, както и такива от приятели и известни кулинари. Добавил съм и любими класически ястия. Надявам се, че съм успял да направя добър сборник, който да ви покаже гозби от последните 100 и повече години. Съвременните тенденции обогатиха и разнообразиха много световната кухня. Днес е трудно да се претендира за пълнота и точност, защото ястията все повече са предмет на творчество, въображение и развитие. Не бих желал да приемате рецептите като канон. Надявам се да се забавлявате, ... |
